安東尼Bombaci證明+廚房行政總廚

幾個月後,廚師胡裏奧Peraza掌舵,證明+廚房做出了一個令人興奮的新廚師雇傭。今天宣布,廚師安東尼Bombaci現在將廚房的一個藝術廣場餐廳。

來證明+儲藏室之前,Bombaci贏得了五顆星在目前從達拉斯晨報娜娜在希爾頓士酒店。他也曾在舊金山麗思卡爾頓酒店的餐廳,新港室和Enoteca Bombaci酒店藝術在巴塞羅那,西班牙。

凱爾的離開麥克勒蘭德(最近離開達拉斯東海岸)意味著Peraza,被雇的人擔任行政總廚在Madrina,證明+儲藏室的妹妹餐廳在橡木草坪,一直領先的廚房在餐廳。現在,他會得到一些休息Bombaci帶給他的令人印象深刻的簡曆和年的廚房經驗證明+儲藏室。

“我激動加入證明+儲藏室和同病相憐的團隊,“Bombaci說。”這一夥伴關係是一個完美的匹配到兩全其美——持續的烹調技術達拉斯的最好的餐館和與團隊合作帶來新的項目成果。”

同病相憐合夥人薩爾的魔法師二世也同樣熱情。“Bombaci是我們所見過的最有才華的廚師,”薩爾說魔法師II,夥伴和同病相憐的聯合創始人在一份聲明中說。“我們很高興他在船上迎來新烹飪創作證明+儲藏室,我們計劃利用他的專長在未來推進新概念。”

期待在未來幾周來自Bombaci新菜單。