Uber-Trendy構建自己的戳碗前往阿靈頓

如果你沒聽過,戳,傳統的夏威夷菜醃製魚拌醬油,蔥,和澳洲堅果,是這個國家最熱門的食品的趨勢之一。戳的酒吧,顧客選擇自己的蛋白質和味道選擇,加州各地如雨後春筍般的湧現,和德州似乎是這種趨勢的最新目標。

這個概念描述為“第一受歡迎的夏威夷戳碗外賣或在家吃飯餐廳在德克薩斯州,”你好戳碗將在下月阿靈頓敞開大門。主人Khang簽證官告訴食客,概念是“類似於辣椒”,這意味著顧客可以從頭開始構建自己的戳碗。

要做到這一點,你將首先選擇一個基地你的碗,比如糙米或沙拉。這時,一個蛋白質(想想Hawaiian-marinated金槍魚或新鮮鮭魚)和醬(傳統ponzu,醬油,或辣梅奧)。最後,你你可以完成你的碗各種增加,像鱷梨、蟹肉、海藻、或黃瓜。

也許令人驚訝的是,這樣的地方的快速偶然性質你好戳碗裏是完全符合夏威夷人消耗戳的方式。”雖然戳可以在許多餐廳菜單在夏威夷,當地人會戳更隨意,附近的外賣餐館,甚至雜貨店或普通商店,”Eater.com的希拉裏Dixler寫道。“最受歡迎的戳在夏威夷供應商是連鎖超市食物陸地。”

你好戳碗將打開3701年美國庫珀在阿靈頓4月10日,提供午餐和晚餐,從早上11點到9點。運氣好的話,戳碗趨勢將蒸汽和達拉斯-沃斯堡將很快看到更多的新鮮,快速偶然的概念。