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12月22日,煙熏玫瑰帶來了“鄉村精致”的美食

凱西Tran

它位於達拉斯植物園的正對麵,煙霧繚繞的玫瑰將很快提供"樸素地精在休閑高檔的氛圍中。一個開放式的熏製室將是新空間的固定設施,還有一個花園露台(稍後開放),靈感來自餐廳的鄰居。

12月22日星期四開幕,煙霧繚繞的玫瑰晚餐和午餐有很多熏肉,比如配藍紋芝士醬的雞翅,還有清淡的菜,比如羽衣甘藍和烤冬南瓜沙拉。

來自田納西州的David“Spoon”Gauthier將擔任Smoky Rose的行政主廚。在搬到達拉斯發展這一概念之前,戈捷是田納西州查塔努加的Union Kitchen和Bitter Alibi的行政總廚

這家餐廳位於加蘭路8602號,周一至周三營業,上午11點至晚上10點;周四至周六上午11點至午夜;星期日上午十一時至晚上九時

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