盡管德州燒烤的傳奇無可爭議的地位,丹頓並不是被稱為天堂熏肉。都可以很快改變多汁的豬,丹頓的最新燒烤,本周開放。
長期的當地餐館老板肯Currin,他還擁有溫室餐廳和瘋子在丹頓北部蝗蟲街咖啡館,多汁的豬將提供傳統德州燒烤選項-必要的胸肉和香腸與聖Louis-style肋骨,熏雞肉,豬肉,把在一個新的傳統燒烤的旋轉。過來從發狂的咖啡館,貝克Janita皮博迪將新鮮煎餡餅用季節性的水果。
排序有兩種選擇:走或者在家吃飯。無電梯的菜單允許顧客訂單、吃東西、喝外的餐廳,包括他們自己的汽車。當然,這意味著您可以訂購一盤排骨和享受一個孤星(單獨或六)在自己的汽車。如果不吸引你,食客也可以坐在裏麵的餐廳的美麗的特製鋼表。
廚房將由“創造性天才”(實際標題)和丹頓烹飪Pam Chittenden傳奇。據當地丹頓傳說,你不是一個真正的Dentonite如果你從來沒有參與“Pam食品”的喜悅至少一次在你的生活中。老板的妻子丹的希爾維利夫丹•Mojica Chittenden一直滿足流行當地活動,如一年一度的搖滾彩票每周“Pam食品”夜丹的希爾維利夫帕士奇巴。構建炒作,Chittenden托管預覽晚上賣弄風騷的溫室,當地人可以測試前的產品多汁的豬的敞開了大門。
肉類將定製的吸煙者吸煙。Currin招募馬克馬歇爾丹頓的馬歇爾機械工廠生產兩英尺長吸煙者為新餐廳。根據Currin,這種風格的吸煙者比其他人更勞動密集型,但他“不想隻是抽煙。”As a result, a Juicy Pig employee will sit with the slowly-smoked meats through the night.
多汁的豬在步行距離之內Currin餐館的蝗蟲聖。將在周三正式敞開大門,1月6日。多汁的豬將每周開放七天,從上午11點——9點。,或者直到他們賣出去了。