5熟悉夏威夷燒烤的理由

作為德克薩斯人,我們有一個非常具體的原型記住當我們聽到“燒烤”,這個詞通常涉及脂肪抽胸,也許有些煙熏香腸,片普通的白麵包,也許一些涼拌卷心菜和土豆沙拉。在棕櫚tree-studded五十的夏威夷,然而,燒烤意味著完全不同的東西。

根據紐約時報,自己烹飪的曆史可以追溯到1800年代末,當夏威夷種植園工人依靠大米搭配任何他們能找到剩下的肉。隨著時間的推移,它逐漸演變為板的午餐,現在在路邊攤和簡陋的餐館的狀態;認為它像一個island-influenced版本的傳統南方meat-and-three盤子。

夏威夷板午餐已經被帶到大陸,在達拉斯,這裏你可以找到它夏威夷夏威夷燒烤雷蒙大道。

如果你還沒有經驗的奇跡板午餐,這就是為什麼你應該試一試:

1。它是美味的。

高級烹飪這不是,但夏威夷的性質來取悅大眾板午餐是不可否認的。舉個例子,瘋子岩豚鼠:兩個漢堡肉餅加烤洋蔥和褐色肉汁和加冕與兩個煎蛋。還有一直雞katsu,黑炸雞不錯肉片切成條狀,吃的香甜和濃鬱蘸醬。

2。這是相當便宜。

一盤與雞katsu共進午餐隻有6.99美元,和你的聚苯乙烯泡沫塑料容器——沒有花哨的盤子和餐具,對不起——將填滿了出來。扔在一個秩序lumpia(油炸pork-stuffed春卷)或bizarre-yet-tasty垃圾郵件musubi,你有充足的食物,兩個成年人了12美元。升級你的板午餐蛋白質分解kalua豬肉或發瘋的墨客巴克。

3所示。它的餡兒。

每板午餐迎賓附帶兩個慷慨的勺米飯和一個小山上有大蒜味的通心粉沙拉。澱粉超載?確定,但這正是吃飯的類型你稱之為“rib-sticking。”(The low-carb set can spring for the $8.99 "Protein Plate," which foregoes all the starchy sides in favor of barbecue ribs, beef, and chicken with two fried eggs.)

4所示。你的假設的BFF安東尼。

在最近的一個Hawaii-focused集他的廣受歡迎的CNN係列部分未知,環球廚師唱讚美傳統的板午餐。好,這誠然沒有什麼健康的夏威夷板午餐——但你可以跳過明天午餐的綠汁。

5。麵對它:它可能是最接近今年你會到夏威夷度假。

往返票價的平均價格從達拉斯到火奴魯魯時鍾在大約1000美元,或約143雞katsu板塊在夏威夷夏威夷燒烤。足夠的說。

四方

夏威夷夏威夷燒烤

4990年西克雷格路,NV 89130 (702)839 - 2291 訪問的網站