Klyde Warren Park的秋季美食節有一個廚師陣容

今年秋天，另一個美食節將在達拉斯舉行，但這一次在場地方麵占了上風:Park & Palate將在市中心綠洲Klyde Warren公園舉行。為期兩天的活動將於9月25日星期五開始，包括烹飪演示，所謂的“大品嚐”，現場音樂，當然還有大量的廚師，包括數十名著名的德克薩斯人和一些外地人。

周五晚上將以一場名為“追根溯源”的活動拉開帷幕，12名德克薩斯州廚師將“麵對麵地創造出具有現代特色的舒適食物”。持票者將能夠品嚐這些作品以及啤酒、葡萄酒或雞尾酒搭配，評審團將包括廚師和廚師切碎阿曼達·弗雷塔格法官。參加這次活動的將是著名的當地人，如約翰·特薩，肯特·拉斯本，蒂凡尼·德裏，特雷·威爾科克斯，蒂凡尼·德裏，加上外地泰森·科爾的烏內，安德魯·懷斯哈特的奧斯汀的康迪戈和加德納，聖安東尼奧廚師傑森·達迪，以及更多。(那些購買更貴的VIP門票的人可以在紐約著名的喬納森·韋克斯曼(Jonathan Waxman)為他們做飯的地方盡情享受。)

周六的大品酒會將展示30多名德州廚師和30家酒莊，還有(每個人都喜歡的短語)提供啤酒和精釀雞尾酒的開放式酒吧。在這裏烹飪的廚師包括Anastacia Quinones, Brian Luscher, Danyele McPherson, Dennis Kelley和Melody Bishop, Graham Dodds, Joel Harrington, Richard Blankenship, Sarah Snow, Omar Flores，以及來自聖安東尼奧The Granary的Tim Rattray和休斯頓Fluff Bake Bar的Rebecca Masson等外來者。(查看完整的廚師陣容在這裏．)

Park & Palate是21歲以上的，但公園也會在東草坪上有適合孩子的娛樂活動。票明天開始發售早上9點，但最好省點錢:票開始為150美元。好消息是，所有的收益都將用於支持公園。