沃斯堡即將迎來一家新的精釀啤酒廠:HopFusion Ale Works前往沃斯堡蓬勃發展的南部,那裏有釀酒廠和酒吧設施在工作中東百老彙200號。
與精釀啤酒行業的許多人一樣,聯合創始人梅西·摩爾(Macy Moore)和馬特·希爾(Matt Hill)最初是在家釀造啤酒。以下是你可以期待的HopFusion首發陣容:
活躍的金發女郎蜂蜜香草金色啤酒:“這款青銅色/金色的麥芽酒融合了濃鬱的橙花蜂蜜、淡淡的純墨西哥香草和生紅糖,使其平滑的餘韻更加完美。”
發夾會話啤酒:“有些人可能會叫它印度淡啤酒、淡啤酒,甚至可能是愛爾蘭紅的一種變體。我們真的不在乎標簽,我們隻知道它體現了我們在低ABV(4.3%)啤酒中所追求的幹、脆的口感和深度。”
Steampipe黑麥IPA:“黑麥為任何精心製作的微釀啤酒提供了辣椒、辛辣的特征,我們怎麼說都不夠。我們把它提升了一個檔次,加入了大量的黑麥和深烤大麥,以補充阿馬裏洛啤酒花的柑橘主幹。”
毛皮拖鞋皇家牛奶黑啤:“我們遇到的最大問題是,‘說真的,這怎麼可能是9% ?絲般柔滑,帶有烤榛子、黑巧克力和太妃糖的味道;我們的毛皮拖鞋融合了傳統的牛奶黑啤和俄羅斯皇家的濃鬱色調。”
敬請期待HopFusion的節目Facebook頁麵而且Twitter帳戶為更新。
目前的精釀啤酒熱潮意味著這裏有太多新的和即將開業的啤酒廠,但其他即將開業的啤酒廠包括市中心的加蘭德啤酒廠內在的醞釀麥金尼的Tupps啤酒廠.