內在熏製房&啤酒給市區帶來燒烤和啤酒花環

啤酒和燒烤是一種很自然的搭配,這也是為什麼科裏Hodson著手創造內在熏製房和釀酒廠。新的燒烤創始人在花環上個星期六,市中心開放提供經典的德州燒烤和經典啤酒(真的)遠近。

提供的食物是典型的德州燒烤,打扮地花枝招展,一些現代的觸動。木質的吸煙者(名為塔拉)將曲柄了通常的燒烤選項——包括熏胸肉、排骨、和香腸,熏Pitmaster特克斯,這位不知名的初級孤星的醬,國產化,beer-infused燒烤醬。除了通常的肉類和,你還會發現麵包加上煙熏肉和甜點“pub-made”。

啤酒也將工藝6內部啤酒除了長串啤酒釀造內部。如果你發現一個你特別喜歡,內在取得許可作為“咆哮者”fill-station,這意味著你可以帶回家收藏一旦你完成在酒吧裏喝酒呢。

你可能還記得Hodson從深Ellum釀酒公司的勞動愛去年家釀的競爭。Hodson羅勒Buzz, Hefeweizen充滿羅勒和蜂蜜,把家裏最好的節目。

現在,吃已經證實,內在有五個啤酒,和羅勒Buzz不是其中之一。相反,你會發現更多的倒,包括熏witbier和羅望子fruit-infused紅啤酒“隻是足夠的哈瓦那人叫醒你。”If you missed the all-day grand opening festivities at Intrinsic this weekend, you'll have to wait until tomorrow to check it out. Intrinsic Smokehouse & Brewery is open Tuesday through Saturday from 11 a.m. to 11 p.m.