斯蒂芬·派爾斯的《聖薩爾瓦多》已經關閉

就在幾周之後悄無聲息地削減了晚餐服務和周末營業時間泛拉丁藝術區餐廳聖Salvaje已經永久關閉了。配菜工作人員周五在這家餐廳吃午飯時偶然發現這家餐廳關門了，結果發現門是鎖著的。主廚兼老板Stephan Pyles告訴雜誌:

我們就是沒能成功。盡了最大的努力。這是一個糟糕的晚餐地點，而且午餐的數字也不合適。

派爾的餐廳2014年5月開業並很快得到了地區評論家的支持。德州每月宣布它是2014年最好的新餐廳之一,達拉斯晨報2014年派爾斯被評為“年度廚師”，稱讚他在聖薩爾瓦多展示的“卓越”和“美味時尚”的烹飪。不過，大廚派爾斯的明星效應未能在周末吸引市中心的食客。