弗萊徹的故事,美國的“原始”玉米熱狗

的弗萊徹的老掉牙的狗第一次出售公平公園的兄弟卡爾和尼爾·弗萊徹1942年,無疑是最具標誌性的部分之一德克薩斯州的公平的當然,曆史——大特克斯旁邊。弗萊徹兄弟自稱是現代玉米熱狗的發明家,盡管其他一些企業說他們想出了這個主意,很難打敗原來的老掉牙的狗的名聲。茱莉亞的孩子,奧普拉和米哈伊爾·戈爾巴喬夫都咬。

創建的鼻祖遊樂場食物,你開始用棍子。”一個老掉牙的狗的成功秘訣,信不信由你,是堅持…你可以吃去,”比爾弗萊徹說,標誌性的弗萊徹的老板發現,隻有站在公平的狀態。此外,弗萊徹說,他們中親自挑選每一個維納。嚐試找到另一個供應商誰需要那麼多關心管肉。

最初的弗萊徹兄弟死後在1980年代,尼爾的兒子,跳過和比爾,接管了家族生意。兩兄弟都致力於在弗萊徹的幾乎相同的方式做事他們的父親和叔叔。“我們試圖跟著爸爸的哲學——如果它沒壞,不解決它,這該死的肯定不是壞當我和哥哥帶它,”比爾說。

每年,公平的其他供應商競爭麵糊,煎越來越荒謬的各式各樣的食物,從糖豆來鱷梨色拉醬每年,弗萊徹的悄悄一枝獨秀食譜,本質上並沒有改變了70多年。

根據比爾•弗萊徹,食譜並不容易找到。他說,家庭的秘密公式老掉牙的狗麵糊鎖在保險櫃裏在丹頓莫裏森銑公司——也許更好的鎮上的稱為網站標誌性的“莫裏森Corn-Kits”標誌。考慮到一個弗萊徹的立場可以出售近400000個老掉牙的狗的公平,是有道理的,家人會捍衛自己的原始配方像軍事秘密。

但這並不意味著它們是完全反對改變。大約十年前,跳過和比爾決定添加一個墨西哥胡椒奶酪老掉牙的狗菜單,選擇了與土耳其狗也可以。“人、墨西哥胡椒狗抽油對手原老掉牙的狗。我兩者之間左右為難。它們都是令人難以置信的,”比爾說。

弗萊徹計劃繼續他們的狗王朝家族企業在可預見的未來。嚐試失敗後打開幾個弗萊徹的特許經營地點在德州和其他一些州在1980年代,比爾說,家庭還決定把老掉牙的狗大特克斯從現在開始的內部視圖。“他們不太味道相同的如果你不是遊樂場,”他說。

謝天謝地,我們隻有77多天2014年弗萊徹的油炸鍋的火災狀態公平的季節。

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