叉勺,Cheffy餐廳接管下車,希望2月開放

一個廢棄的下車在普雷斯頓和諸如法蘭克福特鎮道路很快就會重新成為完全不同的東西。叉勺前墨西哥糖的新概念,廚師Eric正義和合作夥伴蒂姆牛欄,克裏斯托弗·傑弗斯和克裏斯托弗Zielke(想吸煙,家庭,和雞抓),派3.14主人肖恩·康納,正準備在2015年初開業。

叉勺菜單肯定會加大從辣椒奶酪康尼海水和聲波拋砂:正義承諾菜單將包括漢堡和三明治與獨特的醬汁和裝飾物,像沙拉,選擇較輕的票價和(萬歲)一個完整的酒吧。的叉勺Facebook頁麵提供了幾個具體的菜肴,先睹為快烤肉泡菜薯條得知凱撒沙拉,雞蛋,pretzel-crusted雞肉和辣椒楓芥末、以及housemade泡菜;餐廳的Instagram描繪一個款早午餐的菜四川,烤豬肉和真空嬌生慣養雞蛋。

叉勺的目標開放日期2月1日;它會打開每天午餐和晚餐,還將擁有周末早午餐服務。