從蒂姆牛欄前副廚師長的煙將新開一個餐前小吃餐廳的廚房主管今年秋天在沃思堡文化區。
血清餐廳和酒承諾“一個社區餐前小吃和葡萄酒的概念,以沿海French-Spanish影響力。”Executive chef布蘭登·哈德遜和總經理約翰·馬什曾經在一起工作時的空間活見鬼另一個tapas-and-wine概念,在今年夏天早些時候關閉。
新聞稿吹捧“可共享的小、中、大的盤子,盤子從6到32美元,”包括與梅爾檸檬蒜泥蛋黃醬,脆沙丁魚hen-of-the-woods蘑菇和鵪鶉蛋產自香腸,和奎奴亞藜乳豬,加上“許多海鮮”以及素食選項;菜單將旋轉季節性和來源當地的原料在可能的情況下。
的空間,長著很多黑色的木頭和質樸的氛圍在其運行活見鬼,目前正在改造的目標實現一個新的“光、現代、地中海的感覺。”Look for Sera to open早在今年秋季。
·血清餐廳和酒(Facebook)
裝修正在進行中在前活見鬼的空間。(圖片來源:血清/ Facebook]