一個社區的廚師;蘋果酒愛好者的好消息

達拉斯南-第三屆年度社區廚師活動將於4月11日星期四在保羅·奎因學院的We Over Me農場舉行。十幾位當地廚師，包括傑森·曼迪，布萊恩路舍,馬特·麥卡利斯特將在戶外快閃廚房烹飪，調酒師埃迪·坎貝爾將提供雞尾酒。票是75美元;欲了解更多信息，請訪問事件的Facebook頁麵．(Eaterwire)

橡樹崖,似乎主教酒有限公司這家蘋果酒廠將通往主教藝術區(Bishop Arts district)認為是一個酒莊(因為你知道，蘋果)，因此不會受製於啤酒釀造所麵臨的所有惱人的許可問題。這意味著，老板喬爾·馬龍可以“在他的公司的前門賣掉所有他想要的蘋果酒。”為蘋果酒萬歲!(吃的城市)

深ELLUM -廚師DAT的另一場地下晚宴將在周五晚上舉行，這次將有現場繪畫、DJ和由Dude, Sweet的凱瑟琳·克拉普納(Katherine Clapner)製作的甜點。票是85美元;參觀活動頁麵為更多的細節。(Eaterwire)