寒冷天氣為數不多的好處之一就是有借口喝熱酒。夏季瑪格麗塔雞尾酒受歡迎的替代品是有創意的棕櫚酒、盛著熱巧克力的美味杯子和裝滿溫茶潘治酒的罐子。這25種安慰的混合物將幫助你進入春天。
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用由內而外溫暖的酒精飲料打開暖氣。
Balena
這款Gianduja熱巧克力的特點是加了諾奇諾(Nocino),諾奇諾是一種意大利酒,由未成熟的綠色核桃釀造而成。
黑鳥
首席調酒師凱爾·戴維森(Kyle Davidson)對這款托蒂酒的研究始於朗姆酒,朗姆酒中加入了稀有茶窖路易波士(Rare Tea Cellar Rooibos)。它的頂部是自製的鮮奶油,加了一點點糖,所以這款雞尾酒嚐起來不像“甜點飲料”。
波西米亞風格的房子
在波西米亞的冬天,那些知情的人會選擇在薩爾茨堡的菜單之外的冬天。粉絲最喜歡的雞尾酒是溫暖的幹邑,聖日耳曼,迷迭香注入蘋果酒,火把迷迭香,丁香,檸檬。
Bottlefork
這款熱辣的熱巧克力,被稱為阿茲特克熱可可,用créme de可可,智利,牛奶和燃燒的棉花糖來增加熱量。
碎瓶
這是最新加入Broken Shaker的創意雞尾酒係列。Ñ棕櫚酒在銅杯中混合了卡斯卡拉櫻桃靈丹妙藥、柑橘、絲絨法爾納和使徒杜鬆子酒。
林祖嘉蕨類植物
在咖啡裏放點特別的東西越早越好。除了古巴拿鐵裏的朗姆酒加意式濃縮咖啡,酒味十足的蒸汽菜單上還有很受歡迎的本篤會和薑茶。
天藍色
在一個寒冷的酒會之夜,有什麼能比一杯由木蘭麵包店新係列巧克力製成的熱巧克力更好呢?再來一杯黃色的查特酒和杏仁味的Crème de Noyaux。
芝加哥體育協會
這款雞尾酒被簡單地稱為“熱”,在寒冷的天氣裏,你可以在芝加哥體育協會保存完好的客廳的爐邊或舒適的海螺上喝到。這款飲料由飲料總監保羅·麥基(Paul McGee)設計,是Glögg的翻版,由紅葡萄酒、aquavit、紅寶石波特酒和香料製成。
Cochon會飛的
這家法國啤酒館提供了一種優雅的湯姆和傑瑞,名為湯姆和Chérie。這是一種熱的幹邑雞尾酒,用蘇特恩葡萄酒、牛奶、蛋糊和烘焙香料調製而成。
總部Beercade
街機酒吧提供各種各樣的烘烤雞尾酒,其中一種頂部有烤棉花糖,另一種則用蘋果包裝。“瑜伽褲”用南瓜香料、白蘭地、牛奶、肉桂和肉豆蔻鮮奶油對PSL進行了抨擊。
吉米在芝加哥詹姆斯酒店報道
理論上,人們可以用一杯由四朵玫瑰波旁威士忌、麻雀咖啡和薄荷奶油調製的肯塔基咖啡開始或結束一天的工作。波旁威士忌提供了一絲太妃糖和焦糖的味道,與當地咖啡相結合,形成了一種濃鬱的雞尾酒。
喬海鮮,頂級牛排和石蟹
如果你喜歡美味的印度茶拿鐵,那麼你一定會喜歡這款含酒精的印度茶,它是用自製的印度茶製成的,在咖啡和陳年朗姆酒的基礎上澆上濃奶油。
還出現在:
孤獨的狼
如果德雷克是一杯雞尾酒,他將是“熱酒Bling”,這是一種喜怒無常的熱葡萄酒,由紅葡萄酒、少量幹邑和舒緩的烘焙香料製成。
我的朋友加比
這可不是你奶奶的熱紅酒。這種頹廢的版本被稱為“熱無花果熱酒”,由紅酒、無花果、橙子、八角茴香和櫻桃白蘭地製成。
莫特街
這款熱雞尾酒太酷了,還自帶毛衣蓋的燒瓶。“邦德在東京”是三種棕櫚酒中的一種,搭配清酒、燒酒、紅薯和根脈茶。
皇家酒吧
這家盎格魯-印度酒吧提供傳統的英國南部飲品Wassail。使用去年的蘋果酒和當季的蘋果,這款類似潘打酒的混合物加入了特拉班科西班牙蘋果酒和阿斯佩爾幹蘋果酒,以及雪利酒和瑪莎拉。
還出現在:
瑪麗女王
Pinkies up是可選的酒茶潘趣酒在最新的海斯勒酒店酒吧。這款伯爵茶是用黃金國、檸檬和蜂蜜調製的。大杯雞尾酒裝在複古茶壺裏,配上配套的茶杯。
還出現在:
Rockit酒吧和燒烤店
你可能永遠不會遇到一個喝醉的和尚,但你可以通過這款由Evan Williams波旁威士忌、Frangelico、巧克力、濃縮咖啡、蒸牛奶和棉花糖製成的頹廢飲料來喝到一個。
紫貂廚房和酒吧
點燃燃燒,加了釘子的熱巧克力。“火焰與注入”混合了外交酒和聖喬治·阿基可朗姆酒,蜂蜜茶糖漿和阿瑪羅·迪·安戈斯圖拉。這款飲料的裝飾是一塊燒過的、浸泡過朗姆酒的棉花糖。
常違反法規者
這家杜鬆子酒酒吧的季節性最愛沒有杜鬆子酒。相反,這是一款經典的熱黃油朗姆酒,加入了克魯讚黑朗姆酒、克魯讚黑朗姆酒、黃油、多香果、丁香和肉豆蔻,每年秋天都會回到菜單上。
索斯波特和歐文
喝一杯Glögg,忘記春天還有好幾個月才到。這款酒是用裏奧哈葡萄酒、Lustro Brandy de Jerez、Kronan Swedish Punsch和香料薑糖漿製成的。
還出現在:
在道森
受菊苣(一種常見的咖啡添加劑)的啟發,首席調酒師哈裏森·金斯伯格(Harrison Ginsberg)在喬治·迪克爾(George Dickel) 8中注入了植物,並將其與百加得(Bacardi) 8、馬德拉(Madeira)、綠色查特酒(green Chartreuse)和當地蘋果酒混合在一起。
Travelle
這款藍色西裝——被稱為“冷西裝中的泰國”——在經典雞尾酒中加入了一種亞洲風味,加入了Smith & Cross牙買加朗姆酒、大西洋朗姆酒、泰國茶、皇帝的杜鬆子酒、克萊蒙特椰子和煉乳。
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