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指南:在今年的極地渦旋冬天去哪裏喝湯

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在風城的寒冷中,沒有什麼比喝一碗湯更能讓你暖和起來了。從濃稠的奶油味到清淡的肉汁味,芝加哥各地的餐館都在經典的基礎上加入了新的元素,來對抗冬季憂鬱。看看地圖看看哪裏可以逃離極地漩渦,溫暖你的身體和靈魂。


Eater Chicago實習生Aimee Gasior對本文也有貢獻。

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吃烏龜

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Takashi Yagihashi的麵條天堂在River North提供新鮮的拉麵和烏冬麵,為你的冬天增添趣味。安娜堡的人們也可以期待在那裏開一家分店。

曼尼餐廳和熟食店

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對於那些尋找猶太熟食安慰食物的人來說,去這家老派熟食店買正宗的Matzoh球湯。從1943年開始使用相同的食譜,這款湯成為菜單上最暢銷的湯也就不足為奇了。

辣猴湯公司

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兩道招牌湯(番茄;蔬菜)可在兩個地點定製(法國市場;林肯公園)。每日特色菜和烤奶酪三明治完成冬季舒適的食物體驗。

吉恩香腸店

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這家古老的波蘭熟食店每天用阿米什雞烹製,有兩家分店(林肯廣場和5330 W。貝爾蒙特(Belmont)有一款雞肉湯麵,味道絲毫不打折扣。

黎巴嫩的味道

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這家位於安德森維爾市的小餐館是一個快速吃點東西或叫外賣以避免刺骨天氣的完美地方。新鮮的,豐盛的扁豆湯是冬天的美味佳肴。

Podhalanka

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如果你錯過了你的巴巴西亞酸羅宋湯,那麼就去這家波蘭三角餐廳吧,時間忘記了它的傳統甜菜根。如果你不喜歡羅宋湯,還有六種以上的“zupy”可供選擇。

Quartino

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在北河吉布森集團意大利餐廳有三種zuppe可供選擇。除了傳統的意大利蔬菜湯,還有曬幹的番茄和雞湯。

市政酒吧餐飲有限公司

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1月份,新上任的行政總廚Donald Penza創造了一個湯航班,包括3杯4盎司的湯,售價8美元。不用在烤冬南瓜、烤西紅柿湯或烤土豆之間選擇,你可以都吃。

芝加哥的問

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如果你既喜歡燒烤又喜歡喝湯,那就來芝加哥Q吧。煙熏雞肉餡餅湯裏有Q的雞肉、煙熏玉米、芹菜、胡蘿卜、豌豆和土豆,還有百裏香和大蒜。

Soupbox

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無論你是在北河還是湖景,都可以來這家速食湯店喝一碗12種不同口味的湯。

Barbakoa

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整個一月份,這家位於郊區的餐廳都會提供一種玉米餅湯,裏麵有烤阿米什雞肉、帕西拉辣椒、鱷梨、cotija奶酪、玉米餅條和自製奶油。

Frontera Grill & Topolobampo

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裏克·貝勒斯(Rick Bayless)的標誌性餐廳出售一種經典玉米餅湯。利用墨西哥中部的辣椒,“sopa azteca”包括烤雞,鱷梨,手工傑克奶酪,厚奶油,和玉米餅條。

UMAI日本廚房和壽司

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從清淡到辛辣,這家位於南環路的日式廚房以傳統烏冬麵和拉麵為特色。為了防止太冷而不敢出門,我們提供送貨服務。

上校’尼莫

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這家位於北部郊區的三明治店是一個快速坐下或外賣的好地方。有熱飲和速凍兩種,六種可供選擇。

希臘群島

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除了提供傳統的希臘雞肉、米飯和檸檬湯,希臘群島還提供了其他五種選擇來滿足地中海湯的渴望。看看菜單上的每日特色菜。

GT魚蠔

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想念東海岸的舒適生活嗎?朱塞佩·滕托裏(Giuseppe Tentori)的北河海鮮熱點提供蛤蜊濃湯,搭配Neuske的培根和自製的牡蠣餅幹。

美味的印度菜

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看看這家印度餐館,它可以改變標準的雞肉湯麵。無論是在黃金海岸還是紹姆堡,每天都有三種“shorbas”,即傳統的香料印度湯。

Zoup有12種每日輪換的品種,可以滿足所有飲食和口味的渴望,任何人都可以選擇。除了Loop分店,在Downer’s Grove、多個州都有分店,下個月還會在Glenview開分店。

雨果的青蛙酒吧和魚屋

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如果大雪讓你被困在偉哥三角,拖著腳去雨果書店找“裝訂工”。每小碗5美元,湯裏有自製的魚湯、蔬菜、幹雪利酒和新鮮的魚。

LM的Brasserie

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南環路法國小酒館有你的奶酪法式洋蔥湯。它的“洋蔥湯”是用自製的牛肉高湯製成的,裝飾有格魯耶爾奶酪和麵包丁。

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吃烏龜

Takashi Yagihashi的麵條天堂在River North提供新鮮的拉麵和烏冬麵,為你的冬天增添趣味。安娜堡的人們也可以期待在那裏開一家分店。

曼尼餐廳和熟食店

對於那些尋找猶太熟食安慰食物的人來說,去這家老派熟食店買正宗的Matzoh球湯。從1943年開始使用相同的食譜,這款湯成為菜單上最暢銷的湯也就不足為奇了。

辣猴湯公司

兩道招牌湯(番茄;蔬菜)可在兩個地點定製(法國市場;林肯公園)。每日特色菜和烤奶酪三明治完成冬季舒適的食物體驗。

吉恩香腸店

這家古老的波蘭熟食店每天用阿米什雞烹製,有兩家分店(林肯廣場和5330 W。貝爾蒙特(Belmont)有一款雞肉湯麵,味道絲毫不打折扣。

黎巴嫩的味道

這家位於安德森維爾市的小餐館是一個快速吃點東西或叫外賣以避免刺骨天氣的完美地方。新鮮的,豐盛的扁豆湯是冬天的美味佳肴。

Podhalanka

如果你錯過了你的巴巴西亞酸羅宋湯,那麼就去這家波蘭三角餐廳吧,時間忘記了它的傳統甜菜根。如果你不喜歡羅宋湯,還有六種以上的“zupy”可供選擇。

Quartino

在北河吉布森集團意大利餐廳有三種zuppe可供選擇。除了傳統的意大利蔬菜湯,還有曬幹的番茄和雞湯。

市政酒吧餐飲有限公司

1月份,新上任的行政總廚Donald Penza創造了一個湯航班,包括3杯4盎司的湯,售價8美元。不用在烤冬南瓜、烤西紅柿湯或烤土豆之間選擇,你可以都吃。

芝加哥的問

如果你既喜歡燒烤又喜歡喝湯,那就來芝加哥Q吧。煙熏雞肉餡餅湯裏有Q的雞肉、煙熏玉米、芹菜、胡蘿卜、豌豆和土豆,還有百裏香和大蒜。

Soupbox

無論你是在北河還是湖景,都可以來這家速食湯店喝一碗12種不同口味的湯。

Barbakoa

整個一月份,這家位於郊區的餐廳都會提供一種玉米餅湯,裏麵有烤阿米什雞肉、帕西拉辣椒、鱷梨、cotija奶酪、玉米餅條和自製奶油。

Frontera Grill & Topolobampo

裏克·貝勒斯(Rick Bayless)的標誌性餐廳出售一種經典玉米餅湯。利用墨西哥中部的辣椒,“sopa azteca”包括烤雞,鱷梨,手工傑克奶酪,厚奶油,和玉米餅條。

UMAI日本廚房和壽司

從清淡到辛辣,這家位於南環路的日式廚房以傳統烏冬麵和拉麵為特色。為了防止太冷而不敢出門,我們提供送貨服務。

上校’尼莫

這家位於北部郊區的三明治店是一個快速坐下或外賣的好地方。有熱飲和速凍兩種,六種可供選擇。

希臘群島

除了提供傳統的希臘雞肉、米飯和檸檬湯,希臘群島還提供了其他五種選擇來滿足地中海湯的渴望。看看菜單上的每日特色菜。

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想念東海岸的舒適生活嗎?朱塞佩·滕托裏(Giuseppe Tentori)的北河海鮮熱點提供蛤蜊濃湯,搭配Neuske的培根和自製的牡蠣餅幹。

美味的印度菜

看看這家印度餐館,它可以改變標準的雞肉湯麵。無論是在黃金海岸還是紹姆堡,每天都有三種“shorbas”,即傳統的香料印度湯。

Zoup

Zoup有12種每日輪換的品種,可以滿足所有飲食和口味的渴望,任何人都可以選擇。除了Loop分店,在Downer’s Grove、多個州都有分店,下個月還會在Glenview開分店。

雨果的青蛙酒吧和魚屋

如果大雪讓你被困在偉哥三角,拖著腳去雨果書店找“裝訂工”。每小碗5美元,湯裏有自製的魚湯、蔬菜、幹雪利酒和新鮮的魚。

LM的Brasserie

南環路法國小酒館有你的奶酪法式洋蔥湯。它的“洋蔥湯”是用自製的牛肉高湯製成的,裝飾有格魯耶爾奶酪和麵包丁。

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