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別聽別人說芝加哥的百吉餅不好吃
長期以來，芝加哥人一直徘徊在紐約人的陰影下，以及他們對中西部百吉餅的不當誹謗。但就像大蘋果城散發出的大量熱空氣一樣，它大多是誇張的。城市和周邊郊區提供了比以往更多的高質量百吉餅。沒有必要在連鎖店浪費錢，因為這些優秀的當地景點就在附近。
從10月30日起，芝加哥的餐館將不再在室內為顧客服務。盡管如此，芝加哥的一些餐廳仍設有戶外座位。該州現在要求在露台用餐時提前預定。所提供的服務水平標明在每個地圖點上。然而，這並不意味著可以在家裏吃飯，因為仍然存在安全問題:要了解你所在地區冠狀病毒病例的最新信息，請訪問城市芝加哥的COVID-19儀表盤．研究表明，在戶外接觸的風險較低，但露天用餐的風險水平取決於餐館是否遵守嚴格的社交距離和其他安全指南。
閱讀更多郊區熟食店的中堅力量麥克斯和本尼的已經在北溪賣了近30年的百吉餅、bialys和東歐猶太經典食品。他們把經典的配料都準備好了，有洋蔥、芝麻、罌粟籽等各種配料可供選擇，還有家用百吉餅烘烤套件，上麵提到的配料都有。網上訂購通過烤麵包．
1982年，Once Upon A Bagel在高地公園成立，現在已經發展成為一家餐館，在Northbrook郊區和Winnetka有三家額外的麵包圈、燒烤和熟食店。百吉餅有普通的、“迷你”和“瘦身”三種口味，既有經典口味，也有阿齊亞戈和大蒜等不那麼傳統的口味。透過網上訂購其網站上．
半個多世紀以來，位於斯科基郊區的考夫曼餐廳(Kaufman’s)的員工可以說對百吉餅有一定的了解:他們的百吉餅是紐約風格的耐嚼、硬皮美味的最好例子。最受歡迎的酒包括粗麥酒和黑麥酒，外部都有麥芽味。
紐約百吉餅和比亞利位於林肯伍德郊區的百吉餅店在芝加哥地區的百吉餅供應商中鶴立雞群，提供的是稍顯嚼勁的同名百吉餅。這個空間並不華麗，但外表可能是騙人的——這個樸素的購物中心空間提供了一些中西部最受歡迎的百吉餅。在斯科奇的郊區也有一家分店。打電話下單。
醬和麵包是麵包店Crumb Chicago和辣醬生產商Co-op Sauce的所有者和經營者的聯合經營，以Crumb所有者和麵包師Anne Kostroski提供的新鮮、有嚼勁的百吉餅為特色。係好安全帶，來一場狂野之旅吧，配上一些澆頭，比如加入了cbd的辣椒脆片。網上訂購通過廣場．
還出現在:
打起精神來，無麩質百吉餅的粉絲們:Sam & Gertie’s，可以說是世界上第一家純素食猶太熟食店，已經為你做好了準備。這家熟食店有“傳統的”和無麩質食物，口味包括米什mosh(見:一切)、鹽和罌粟籽和芝麻。網上訂購:第三方交付．
還出現在:
廚師亞倫·斯坦戈爾德每周花大約80個小時在他的店裏從零開始製作百吉餅現代猶太熟食店在北中心，他的愛的勞動得到了巨大回報。它被廣泛認為是城裏最好的百吉餅之一，提供的食物從經典的(芝麻、罌粟籽)到小說的(南瓜派)都有。網上訂購通過ChowNow．
這家從紐約移植而來的湖景店，在大蘋果(紐約自來水中鎂和鈣含量較高，據說能產生理想的效果)先將百吉餅在紐約煮熟再烘焙，然後飛到芝加哥，每天新鮮烘焙。相反，它提供的奶油奶酪大多避開了傳統的選擇，包括墨西哥胡椒、無花果和香草核桃。透過網上訂購商店網站．
德係猶太人的舒適美食目的地Bagel的菜單上有很多暖心的菜肴，包括以它的名字命名的麵團美食。用煙熏白魚拚盤或黑貂和熏鮭魚組合來提升你的體驗。透過網上訂購餐廳網站．
現代印度餐廳Superkhana國際開發了一種令人愉快且無主題的副業，叫做外賣百吉餅。麵包師凱利·海爾格森(Kelly Helgesen)製作了這些產品，有各種口味，有原味的，也有可可味的。提前打電話看看有什麼航班。
雷諾的蒙特利爾式百吉餅細長而微甜，有一種木頭燒製的味道，使它們有別於當地的大多數選擇。Schmear的選擇包括洋薊奶油奶酪、鮮奶幹酪和鷹嘴豆泥，顧客還可以在上麵放上togarashi熏鮭魚。網上訂購通過烤麵包．
還出現在:
百吉餅店(The Bagelers)在傑斐遜公園(Jefferson Park)也有分店，他們用水壺煮百吉餅，提供了芝加哥風格的扭轉。它們的主人稱，這讓它們比傳統的百吉餅更甜。的地方網上訂單．
卓越的糕點廚師明迪·西格爾將她喜愛的明迪熱巧克力餐廳改造成了一家麵包店，主打可愛的百吉餅和焦餅。她還提供像babka, challah和咖啡蛋糕這樣的碳水食品。網上訂購通過廣場．
還出現在:
這塊披薩的衍生品帶回了老雅各布斯兄弟連鎖店的食譜和口味。再試試Sriracha奶油奶酪。訂單外帶在線．
Split-Rail以頂級炸雞聞名，但最近主廚兼合夥人佐伊·肖爾(Zoe Schor)開始嚐試百吉餅的製作。她的蛋糕是在同一天烘焙然後冷凍的。在冰箱裏解凍一晚，然後切片和吐司完成。網上訂購通過烤麵包．
還出現在:
新的非傳統猶太熟食店Rye闖入了芝加哥的百吉餅界，它推出了一係列耶路撒冷風格的百吉餅，原料來自家庭經營的穀物珍妮的機．貢品包括紮阿塔爾，百裏香和海鹽，燕麥和佩皮塔。此外，還有一些非主流的選擇，比如藍色瑪莎和肉桂色。試試配上融化的韭菜、烤茄子(大蒜、檸檬、石榴)和焦草莓加蜂蜜的labneh口味。透過熟食店的網站．
還出現在:
郊區熟食店的中堅力量麥克斯和本尼的已經在北溪賣了近30年的百吉餅、bialys和東歐猶太經典食品。他們把經典的配料都準備好了，有洋蔥、芝麻、罌粟籽等各種配料可供選擇，還有家用百吉餅烘烤套件，上麵提到的配料都有。網上訂購通過烤麵包．
1982年，Once Upon A Bagel在高地公園成立，現在已經發展成為一家餐館，在Northbrook郊區和Winnetka有三家額外的麵包圈、燒烤和熟食店。百吉餅有普通的、“迷你”和“瘦身”三種口味，既有經典口味，也有阿齊亞戈和大蒜等不那麼傳統的口味。透過網上訂購其網站上．
半個多世紀以來，位於斯科基郊區的考夫曼餐廳(Kaufman’s)的員工可以說對百吉餅有一定的了解:他們的百吉餅是紐約風格的耐嚼、硬皮美味的最好例子。最受歡迎的酒包括粗麥酒和黑麥酒，外部都有麥芽味。
紐約百吉餅和比亞利位於林肯伍德郊區的百吉餅店在芝加哥地區的百吉餅供應商中鶴立雞群，提供的是稍顯嚼勁的同名百吉餅。這個空間並不華麗，但外表可能是騙人的——這個樸素的購物中心空間提供了一些中西部最受歡迎的百吉餅。在斯科奇的郊區也有一家分店。打電話下單。
醬和麵包是麵包店Crumb Chicago和辣醬生產商Co-op Sauce的所有者和經營者的聯合經營，以Crumb所有者和麵包師Anne Kostroski提供的新鮮、有嚼勁的百吉餅為特色。係好安全帶，來一場狂野之旅吧，配上一些澆頭，比如加入了cbd的辣椒脆片。網上訂購通過廣場．
打起精神來，無麩質百吉餅的粉絲們:Sam & Gertie’s，可以說是世界上第一家純素食猶太熟食店，已經為你做好了準備。這家熟食店有“傳統的”和無麩質食物，口味包括米什mosh(見:一切)、鹽和罌粟籽和芝麻。網上訂購:第三方交付．
廚師亞倫·斯坦戈爾德每周花大約80個小時在他的店裏從零開始製作百吉餅現代猶太熟食店在北中心，他的愛的勞動得到了巨大回報。它被廣泛認為是城裏最好的百吉餅之一，提供的食物從經典的(芝麻、罌粟籽)到小說的(南瓜派)都有。網上訂購通過ChowNow．
這家從紐約移植而來的湖景店，在大蘋果(紐約自來水中鎂和鈣含量較高，據說能產生理想的效果)先將百吉餅在紐約煮熟再烘焙，然後飛到芝加哥，每天新鮮烘焙。相反，它提供的奶油奶酪大多避開了傳統的選擇，包括墨西哥胡椒、無花果和香草核桃。透過網上訂購商店網站．
德係猶太人的舒適美食目的地Bagel的菜單上有很多暖心的菜肴，包括以它的名字命名的麵團美食。用煙熏白魚拚盤或黑貂和熏鮭魚組合來提升你的體驗。透過網上訂購餐廳網站．
現代印度餐廳Superkhana國際開發了一種令人愉快且無主題的副業，叫做外賣百吉餅。麵包師凱利·海爾格森(Kelly Helgesen)製作了這些產品，有各種口味，有原味的，也有可可味的。提前打電話看看有什麼航班。
雷諾的蒙特利爾式百吉餅細長而微甜，有一種木頭燒製的味道，使它們有別於當地的大多數選擇。Schmear的選擇包括洋薊奶油奶酪、鮮奶幹酪和鷹嘴豆泥，顧客還可以在上麵放上togarashi熏鮭魚。網上訂購通過烤麵包．
百吉餅店(The Bagelers)在傑斐遜公園(Jefferson Park)也有分店，他們用水壺煮百吉餅，提供了芝加哥風格的扭轉。它們的主人稱，這讓它們比傳統的百吉餅更甜。的地方網上訂單．
卓越的糕點廚師明迪·西格爾將她喜愛的明迪熱巧克力餐廳改造成了一家麵包店，主打可愛的百吉餅和焦餅。她還提供像babka, challah和咖啡蛋糕這樣的碳水食品。網上訂購通過廣場．
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Split-Rail以頂級炸雞聞名，但最近主廚兼合夥人佐伊·肖爾(Zoe Schor)開始嚐試百吉餅的製作。她的蛋糕是在同一天烘焙然後冷凍的。在冰箱裏解凍一晚，然後切片和吐司完成。網上訂購通過烤麵包．
新的非傳統猶太熟食店Rye闖入了芝加哥的百吉餅界，它推出了一係列耶路撒冷風格的百吉餅，原料來自家庭經營的穀物珍妮的機．貢品包括紮阿塔爾，百裏香和海鹽，燕麥和佩皮塔。此外，還有一些非主流的選擇，比如藍色瑪莎和肉桂色。試試配上融化的韭菜、烤茄子(大蒜、檸檬、石榴)和焦草莓加蜂蜜的labneh口味。透過熟食店的網站．
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