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一份墨西哥玉米卷配一塊炸魚。
福拉斯特羅的天婦羅麵包魚玉米卷。
弗拉斯特洛

芝加哥最獨特的炸魚

找一些脆脆的海鮮為你的生活增添情趣

認為地圖
福拉斯特羅的天婦羅麵包魚玉米卷。
|弗拉斯特洛

是的,這是炸魚特色菜的季節,快餐店在電視上鋪天蓋地地播放他們的年度產品廣告。當然,芝加哥可以在大齋節做得更好,或者僅僅因為它的居民喜歡完美炸魚的味道。傳統的炸魚和炸土豆條很棒但有時人們會想吃更辣一點的東西。為了解決這個問題,這裏有一些獨特的炸魚。其中許多都具有國際風味,不隻是鹽、醋和韃靼醬。

有關冠狀病毒病例的最新信息,請訪問芝加哥市COVID-19儀表板。健康專家認為外出就餐是一種危害高風險為未接種疫苗者開展的活動;它可能對接種者構成風險,特別是在一些地區新冠病毒大量傳播。CDC最新的指南是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。

在總部位於菲律賓的泛亞洲雜貨商“海鮮城”(Seafood City)內部,美食廣場的特色是一個名為“脆皮城”(Crispy Town)的油炸食品宮殿。這裏有很多酥脆的美味可供選擇,但對於愛吃魚的人來說,炸香魚是首選。

莎拉·喬伊斯/芝加哥吃

赫莫薩餐廳

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大齋節期間,三明治大師伊桑·林(Ethan Lim)嚐試用魚餅給芝加哥帶來韓國版的麥當勞菲力魚(Filet O’fish)。請注意這個特殊物品何時可用。

巴桑特現代印度餐廳

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這家位於北中心的新貴餐廳提供現代風格的印度食物。即使在殖民時代結束後,印度仍然保留著英國的影響,這給這個國家留下了英式炸魚的遺產,這甚至是有用的,因為在次大陸上的天主教人口。巴桑特正在煎星期五的炸魚,配上馬沙拉醬麵糊和手工切的薯條。

Wazwan兼具南亞和菲律賓風味,後者由主廚Chris de La Cueva提供。菜單上的新菜品是魚粉麵,一種脆脆的魚灑上清淡的肉湯、蔬菜和米粉。這是一場口感和香料的交響樂,所有的食材都為一口美味而和諧。

埃爾巴Mariscos

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這家墨西哥海鮮專家提供傳統的炸紅鯛魚。城裏的許多墨西哥餐廳都提供這種美味,但El Barco是其中最好的一家。

muase非洲餐廳

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這家北側非洲餐廳有一個突出的海鮮菜肴可與油炸鯛魚:油炸魚與肯基。Kenkey是一種加納菜,由發酵的玉米製成,吃起來像餃子。這道價格不菲的菜配有洋蔥和西紅柿。

在泰國

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這家一流的北側泰國餐廳絕不會讓人失望。有一些炸魚的選擇,但探索任何帶有“沙拉”描述符的東西總是一個不錯的選擇。在這種情況下,選擇簡單而優雅的脆皮魚沙拉配青檸醬、蔥、蔥和青蘋果。還有更辣的叢林沙拉。

海日圓餐廳

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這家位於亞洲阿蓋爾區上城區的標誌性餐廳主打自製全炸鯰魚春卷,需要提前兩個小時準備。它的名字是Cá cuuncin Bánh Tráng,在芝加哥的越南餐廳菜單上很少看到。

古董Taco布裏奇波特

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這家現代墨西哥卷餅店有兩家。在柳條公園(Wicker Park)和布裏奇波特(Bridgeport),顧客可以找到招牌炸魚玉米卷——天婦羅炸鱈魚配煙熏卷心菜和辛辣的韃靼醬。

弗拉斯特洛餐廳

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這家老城區的快速休閑融合餐廳融合了墨西哥和韓國風味的墨西哥卷餅和雞翅。其中最難吃的是魚玉米卷。這是油炸的天婦羅,上麵是韓式蒜泥蛋黃醬。

溫特沃斯海鮮的房子

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這家唐人街的招牌店提供經典粵菜的最佳演繹之一:椒鹽魚。

誘餌魚吧-芝加哥

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這是紐約最受歡迎的壽司,以令人愉悅的全魚菜肴而聞名。其中包括香脆亞洲鯛魚,配以辣薑、炒飯和炒蔬菜。

脆紅鯛魚
吸引魚條

海德公園的Chant餐廳

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在海德公園,Chant提供國際菜單,包括亞洲風味的炒鍋炒炸薯條。其中最主要的是香脆鯰魚配桑巴醬。然後塗上厚厚的蛋黃醬,配上……通心粉和奶酪。先不要挑剔,再試。

脆鎮

莎拉·喬伊斯/芝加哥吃

在總部位於菲律賓的泛亞洲雜貨商“海鮮城”(Seafood City)內部,美食廣場的特色是一個名為“脆皮城”(Crispy Town)的油炸食品宮殿。這裏有很多酥脆的美味可供選擇,但對於愛吃魚的人來說,炸香魚是首選。

莎拉·喬伊斯/芝加哥吃

赫莫薩餐廳

大齋節期間,三明治大師伊桑·林(Ethan Lim)嚐試用魚餅給芝加哥帶來韓國版的麥當勞菲力魚(Filet O’fish)。請注意這個特殊物品何時可用。

巴桑特現代印度餐廳

這家位於北中心的新貴餐廳提供現代風格的印度食物。即使在殖民時代結束後,印度仍然保留著英國的影響,這給這個國家留下了英式炸魚的遺產,這甚至是有用的,因為在次大陸上的天主教人口。巴桑特正在煎星期五的炸魚,配上馬沙拉醬麵糊和手工切的薯條。

Wazwan

Wazwan兼具南亞和菲律賓風味,後者由主廚Chris de La Cueva提供。菜單上的新菜品是魚粉麵,一種脆脆的魚灑上清淡的肉湯、蔬菜和米粉。這是一場口感和香料的交響樂,所有的食材都為一口美味而和諧。

埃爾巴Mariscos

這家墨西哥海鮮專家提供傳統的炸紅鯛魚。城裏的許多墨西哥餐廳都提供這種美味,但El Barco是其中最好的一家。

muase非洲餐廳

這家北側非洲餐廳有一個突出的海鮮菜肴可與油炸鯛魚:油炸魚與肯基。Kenkey是一種加納菜,由發酵的玉米製成,吃起來像餃子。這道價格不菲的菜配有洋蔥和西紅柿。

在泰國

這家一流的北側泰國餐廳絕不會讓人失望。有一些炸魚的選擇,但探索任何帶有“沙拉”描述符的東西總是一個不錯的選擇。在這種情況下,選擇簡單而優雅的脆皮魚沙拉配青檸醬、蔥、蔥和青蘋果。還有更辣的叢林沙拉。

海日圓餐廳

這家位於亞洲阿蓋爾區上城區的標誌性餐廳主打自製全炸鯰魚春卷,需要提前兩個小時準備。它的名字是Cá cuuncin Bánh Tráng,在芝加哥的越南餐廳菜單上很少看到。

古董Taco布裏奇波特

這家現代墨西哥卷餅店有兩家。在柳條公園(Wicker Park)和布裏奇波特(Bridgeport),顧客可以找到招牌炸魚玉米卷——天婦羅炸鱈魚配煙熏卷心菜和辛辣的韃靼醬。

弗拉斯特洛餐廳

這家老城區的快速休閑融合餐廳融合了墨西哥和韓國風味的墨西哥卷餅和雞翅。其中最難吃的是魚玉米卷。這是油炸的天婦羅,上麵是韓式蒜泥蛋黃醬。

溫特沃斯海鮮的房子

這家唐人街的招牌店提供經典粵菜的最佳演繹之一:椒鹽魚。

誘餌魚吧-芝加哥

脆紅鯛魚
吸引魚條

這是紐約最受歡迎的壽司,以令人愉悅的全魚菜肴而聞名。其中包括香脆亞洲鯛魚,配以辣薑、炒飯和炒蔬菜。

脆紅鯛魚
吸引魚條

海德公園的Chant餐廳

在海德公園,Chant提供國際菜單,包括亞洲風味的炒鍋炒炸薯條。其中最主要的是香脆鯰魚配桑巴醬。然後塗上厚厚的蛋黃醬,配上……通心粉和奶酪。先不要挑剔,再試。

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