紐約百吉餅和Bialy位於伊登斯高速公路的Touhy大道出口，交通便利，從1965年開始，每周七天，每天24小時供應新鮮烘焙的百吉餅。它們每隻不到一美元，是這座城市最便宜的東西之一。當然，所有的配料和裝備，如奶油奶酪和熏魚也可以。在斯科奇還有一家分店，不過有時會關門。

芝加哥是一個包起來的肉類的好城市，雖然這個城市有很多賣維也納牛肉產品的熱狗攤，在諾伍德公園的Superdawg是一個真正獨特的體驗。這是這座城市唯一一家真正的汽車影院，在舒適的汽車裏為顧客提供卡車服務。這種熱狗是芝加哥香腸的一種變種，加了調味料、芥末和醃西紅柿。沒有比這更經典的了。在惠靈郊區還有一間。

這家位於奧爾巴尼公園(Albany Park)的韓國中餐館被認為是普及棒棒雞翅的原因(發明者在附近開了一家與之競爭的餐館)，現在仍然供應一些最好的棒棒雞翅，配上標誌性的甜辣醬汁。但也不要錯過經典的韓式中餐，比如茶清麵或黑醬麵。

吉布森是經典芝加哥牛排餐廳的上層——拉什街的一家餐廳，人們仍然希望被看到，尤其是燈光昏暗的一樓餐廳裏的經典深色木酒吧，顧客可以在那裏漫步，品嚐一份曼哈頓。如果顧客沒有被巨大的牛排或排骨填飽肚子，那就留點空間來一塊巨大的蛋糕。

芝加哥深厚的披薩血統是迷人的，如果不是有點複雜。Pizano 's是一家小型連鎖店，在城市有四家分店，在郊區有第五家分店，創始人是老魯迪·馬爾那提(Rudy Malnati)，他在Pizzeria Uno 's工作時學會了這門手藝，他的兒子盧(Lou)繼續創辦了這家連鎖店，現在仍以他的名字命名。調味好的麵團是這裏的明星;把它做成深盤。

在Crate & Barrel和露露檸檬(Lululemon)出現之前，馬歇爾菲爾德(Marshall Field’s)在道街(State Street)的門店裏有一個滿店的餐廳。盡管菲爾德百貨現在變成了梅西百貨，但鑲著木板的胡桃木屋(核桃房)卻保留了下來。在聖誕節期間，當一棵大樹占據房間中央時，胡桃木屋尤其受歡迎。雞肉餡餅，據說是19世紀90年代一個女帽店員發明的是一道經典菜肴。

也許在芝加哥沒有一家餐廳比的Berghoff．它在1898年成立時隻是一個廉價啤酒店，在禁酒令期間變成了一家全員餐廳。廢除後，它獲得了芝加哥的第一個酒類執照。直到1969年，酒吧裏隻有男性。2018年，該公司成立了自己的啤酒廠。今天，這個時間膠囊繼續為遊客和當地人提供傳統的德國食物。

自1923年以來，這個標誌性的霓虹燈招牌一直吸引著顧客來到聯合車站附近的這家曆史悠久的餐廳。來為豐盛的，經典的晚餐在早餐和午餐，以及烘焙食品和免費牛奶Duds。

曼尼自助餐廳和熟食店是芝加哥經典的縮影，提供傑出的鹹牛肉和熏牛肉三明治，馬鈴薯馬鈴薯餅，和其他猶太熟食店的最愛，為折衷的人群。它也是當地政客們最喜歡的權力早餐。

吉姆的原始聲稱它是1941年該市“原始”波蘭香腸的發源地。盡管1994年麥克斯韋街市場關閉時，Jim 's從該市場搬遷，但它仍然自稱是麥克斯韋街經營時間最長的熱狗攤。波蘭和熱狗是不容錯過的，但豬排三明治也是芝加哥的必備品。

“Carnitas文化”——在室內排隊，觀看工人準備美味豬肉的儀式——在新冠肺炎期間受到了影響，但慢慢地又恢複了，家庭經營的Carnitas Uruapan是這座城市觀賞這種文化的最佳場所之一。豬肉慢煮兩個小時，然後放在烤架上烤脆。按磅訂購，然後把它堆在玉米餅上做出美味的墨西哥卷餅。在蓋奇公園還有一個地方。

在芝加哥，很少有比這家樸實無華的Archer Heights餐廳更亮眼的地方了。菜單很簡單:燉山羊和手工玉米餅，顧客把它們組裝成玉米餅。別指望黏糊糊的奶酪能在Instagram上炫耀。這是經典的哈利斯科烹飪從來不會讓人失望。

噱頭在海德公園的地標性建築就是承諾顧客可以“看到你的食物”。但對忠誠者來說，瓦盧瓦並不新鮮:自1921年以來，這家自助餐廳風格的餐廳一直是社區的重要組成部分。這條線上的物品在一天中輪流進出。教堂團體聚集在一起吃早餐，政客們在選舉季一定要在這裏拍照。多年來，這家餐廳吸引了很多芝加哥名人，包括前總統巴拉克·奧巴馬和已故白襪隊老板比爾·維克。

這種廉價靈魂美食餐廳是芝加哥南區的一家機構，也是芝加哥最古老的餐廳:它於1892年開業，1918年進入Zar家族，並於2019年搬到現在的位置。早餐全天供應，而晚餐菜單包括炸雞、大蝦、融化三明治和漢堡，所有這些都可以用每張桌子上的紅辣椒醋調味。

許多芝加哥美食愛好者對此讚不絕口登月艙的肋排被認為是城裏最好的燒烤，它的曆史悠久——開業於1951年——證實了這一說法。這些肉是在水族館的煙熏爐中煮熟的，上麵澆上濃稠的番茄醬。不了解萊姆燒烤的人錯過了真正的芝加哥式燒烤。

約瑟芬南方餐廳是艾瑞莎·富蘭克林等藝人的最愛，以秋葵湯、炸鯰魚和豬排等靈魂食物而聞名。但富蘭克林並不是這家餐廳最受尊敬的名人。這個稱號屬於老板兼主廚“母親”約瑟芬·韋德，她如此受人喜愛，以至於有一條街以她的名字命名。

不要錯過這個詹姆斯胡須榮譽紀念碑到遙遠的南區的熏魚，從1948年開始營業。準備一紙袋三文魚、蝦或黑鱈魚，準備在車裏或人行道上吃。

哈羅德炸雞是芝加哥人出城後最想吃的炸雞，尤其是配上清淡的醬汁。由於它們都是個人所有的特許經營，每個地方都有細微的不同。但無論在哪裏，每一份雞肉都是按訂單油炸的，而且吃起來很舒服。有座位，但哈羅德餐廳主要是外賣店。

除了它的發源地南區之外，芝加哥式的三明治並不出名。這個三明治不是Instagram一代做的。它是一種三明治卷(通常是Turano)，裏麵塞滿了切得薄薄的牛肉、洋蔥、青椒和令人上癮的甜醬。這些都被紙卷起來，壓縮了整個東西。manbetx万博软件在Hoagy之家，要做好排隊的準備。這家店剛剛搬到了一個更大的地方，走進去就能清楚地看到這家餐廳對社區有多重要。