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這座城市最著名的餐廳的最新星座
米其林指南已經選定芝加哥的星星，選定了23家當地餐廳，其中包括4家新來者(克勞迪婭、埃斯米，Galit,Kasama)，與榮譽。之前的四位明星得主，Yugen(一顆星),協約(一顆星),Spiaggia(一顆星),阿卡迪亞(兩星)，在大流行期間關閉，因此從名單上掉了下來。降落傘該醫院在疫情期間大部分時間都處於關閉狀態，現已降級為Bib Gourmand醫院。查看所有23個獲獎者，方便地列出在下麵的清單。2022年芝加哥Bib Gourmand榜單(更注重價值的指南)，看看這張地圖．
有關冠狀病毒病例的最新信息，請訪問芝加哥市COVID-19儀表板．健康專家認為外出就餐是一種危害高風險為未接種疫苗者開展的活動;它可能對接種者構成風險，特別是在一些地區新冠病毒大量傳播．CDC最新的指南是在這裏；找到COVID-19疫苗接種地點在這裏．
閱讀更多伊利亞娜裏根的覓食了即使在裏根離開後，它仍然堅守著自己的明星地位，專注於密歇根的馬利筋旅館。老板蒂姆·萊西和行政總廚伊恩·瓊斯理解Regan的理念，並繼續準備隨季節變化的品嚐菜單。
也出現在:
精美的自帶食物堅定林肯廣場的餐廳，由主廚兼老板克裏斯和妮娜·紐金特(Nina Nugent)領導，保留了一星餐廳的稱號。12道菜的季節性品嚐菜單需要預訂。隔壁的紐金斯餐廳(nugent)市場鵝腳餐廳(Goosefoot Food and Wine)有一份更適中的五道法式和意大利風味的品嚐菜單。
的林肯公園裏一家漂亮的農場到餐桌餐廳主廚塞薩爾·穆裏羅(Cesar Murillo)的季節性品嚐菜單以及林肯公園(Lincoln Park)的浪漫風景保住了一星餐廳的稱號。要求預訂房間，穿商務服裝。
因在新奧爾良Shaya餐廳的工作而獲得詹姆斯·比德爾獎的紮克·恩格爾(Zach Engel)於2019年與GM Andrés Clavero開了他的第一家個人餐廳。Galit的菜單特色以色列和中東的烹飪與當地的中西部食材準備。該餐廳在疫情期間以外賣為主，但現在餐廳重新開放，並獲得了第一顆米其林星。
也出現在:
去年夏天，當廚師詹納·托瑪斯卡和經理卡特裏娜·布拉沃在林肯公園開設Esmé餐廳時，他們一直打算把這家餐廳也變成一個藝術畫廊，而品嚐菜單上的菜肴將受到牆上圖畫的啟發。第一個節目今年1月，該餐廳與攝影師保羅·奧克塔維瑟(Paul Octavious)合作開設了一家餐廳，而Esmé則在今年4月獲得了第一顆米其林星。這裏還有一個酒吧，提供獨立而休閑的菜單。
也出現在:
大廚特雷弗·泰奇(Trevor Teich)的古怪品嚐菜單餐廳始於2015年的快閃式餐廳，最終於去年秋天在巴克敦(Bucktown)搬進了永久的家，並在那裏迅速獲得了一顆米其林星。樓下的酒吧提供經典的法國菜點菜，而在樓上，食客可以享受12或15道菜的食物，靈感來自Teich的童年記憶，與定製結合自己的。樓下的酒吧比較隨意。
也出現在:
的博卡集團的第一家餐廳保留了一星。從季節性的品嚐菜單中選擇或從點菜菜單中集合一餐，包括詹姆斯胡須提名廚師李Wolen的招牌烤雞。
也出現在:
格蘭特·阿查茲舉世聞名的分子美食現象是芝加哥唯一一家米其林三星餐廳。在疫情期間，它轉向了更傳統的外賣，不需要用鑷子來餐具，但現在林肯公園餐廳重新開放，再次提供精致的固定套餐品嚐菜單。
Schwa曾被稱為“美國最具革命性的餐廳”，自2011年以來一直獲得米其林之星。主廚兼老板邁克爾·卡爾森(Michael Carlson)繼續在柳條公園(Wicker Park)同樣狹小的空間裏提供被Tock網站描述為“他媽的令人興奮的菜單”。預訂仍然很少，酒仍然是自帶的。
也出現在:
廚師Tim Flores和糕點師Genie Kwon最初設想Kasama是一家日間咖啡館，供應三明治、塊狀果餡餅和糕點，但作為疫情的中心，他們開始提供夜間品嚐菜單。現在，Kasama不僅是這座城市唯一的菲律賓品嚐菜單的家，它還是美國第一家米其林星級菲律賓餐廳
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這家位於西鎮的小型創新品嚐菜單餐廳自2019年以來一直保持著米其林星級。主廚Troy Jorge充分利用了餐廳地下水培花園種植的農產品，然後菜單會隨著季節的變化而變化。
也出現在:
波爾圖的靈感來自伊比利亞海岸，波爾圖有芝加哥最美麗的餐廳之一，食客可以從新鮮的海鮮，雕刻的火腿，和罐頭保鮮餐，增強了從冗長的酒單的選擇。
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也出現在:
瑞克·貝萊斯(Rick Bayless)的弗朗特拉(Frontera)家族的美食成員是米其林星級餐廳名單上的常客。該團隊圍繞不同的主題製定菜單——女性廚師、前哥倫布時期的烹飪——並在廚房的食譜圖書館中研究食譜。
2020年夏天，大廚柯蒂斯·達菲(Curtis Duffy)不懼疫情，開了格蕾絲餐廳的後續餐廳。這家餐廳立即獲得了米其林兩星，並繼續蓬勃發展，提供富有想象力的品嚐菜單，盡管在過去的兩年裏，行業發生了很多很多的變化。
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也出現在:
Alinea Group的實驗性餐廳經過了一段時間才獲得了米其林之星:雖然餐廳改變菜單很常見，但很少有餐廳一年中多次改變整個主題和設計，這意味著米其林檢查員參觀的餐廳與食客將體驗到的餐廳不一定相同。但無論主題是1893年世界博覽會、東京還是法國新菜式，質量總是很高的。
廚師諾亞·桑多瓦爾和GM卡拉·桑多瓦爾的餐廳在疫情中斷後，於去年夏天重新開業，並對餐廳進行了徹底檢修。品嚐菜單一如既往地創新和美味，並保留了米其林兩顆星。
大廚BK Park的omakase餐廳以一種鯊魚命名，已經停止了疫情時期的外賣服務。現在，食客們必須去西環區體驗帕克餐廳精心準備的壽司，用最新鮮的魚製作，這讓真子獲得了米其林之星。
也出現在:
約翰·希爾茲(John Shields)和凱倫·烏裏·希爾茲(Karen uri Shields)的兩星高級餐廳的靈感來自於他們離開第一次見麵的查理·特羅特餐廳(Charlie Trotter 's)後，在弗吉尼亞鄉村一起烹飪的五年時光。品嚐菜單包含了季節性的中西部食材，以及經過醃製和醃製的肉類和農產品，以擴大它們的用途。地下室的小酒館，保皇黨，賣城裏最好的漢堡之一。
安娜和大衛·波西(Anna Posey)的斯堪的納維亞風格餐廳在疫情期間停了幾次，現在又重新開業了，提供海鮮為主的套餐和點菜菜單，這讓它在2018年首次獲得了米其林之星。
也出現在:
Sepia書店位於西環區(West Loop)一間以前的印刷廠裏，它用大量的古董和複古照片在裝潢中彰顯了古色古香。但主廚安德魯·齊默爾曼(Andrew Zimmerman)的四道菜固定套餐菜單在鱒魚、牛排和土豆等經典菜品的基礎上進行了徹底的現代詮釋，確保了餐廳的明星地位再持續一年。
2018年，主廚Sangtae Park從奈爾斯的居酒屋一躍成為西環的一家壽司店(通過在一家HMart的工作)，他的15到17道菜的壽司已經成為這座城市最著名的壽司之一。這家餐廳在2021年獲得了米其林之星。
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也出現在:
大廚菲利普·福斯(Phillip Foss)通過提供外賣和套餐度過了疫情，但現在他的米其林星級道格拉斯公園餐廳重新開放，提供實驗性的品嚐菜單，包括現在著名的炸薯條和冰淇淋。不過，對於那些習慣了外賣的人來說，Boxcar BBQ的分店還在供應雞肉和排骨。
去年，由主廚傑瑞德·溫特沃斯(Jared Wentworth)和釀酒師傑瑞德·魯本(Jared Rouben)領導的Moody Tongue取代了波西米亞樂隊(Band of Bohemia)，成為了這座城市的米其林星級釀造酒吧。溫特沃斯曾在朗曼伊格餐廳經營米其林餐廳的7年裏負責廚房。Moody Tongue今年保留了它的兩顆星，餐廳繼續提供15道菜的品嚐菜單，搭配啤酒。
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伊利亞娜裏根的覓食了即使在裏根離開後，它仍然堅守著自己的明星地位，專注於密歇根的馬利筋旅館。老板蒂姆·萊西和行政總廚伊恩·瓊斯理解Regan的理念，並繼續準備隨季節變化的品嚐菜單。
精美的自帶食物堅定林肯廣場的餐廳，由主廚兼老板克裏斯和妮娜·紐金特(Nina Nugent)領導，保留了一星餐廳的稱號。12道菜的季節性品嚐菜單需要預訂。隔壁的紐金斯餐廳(nugent)市場鵝腳餐廳(Goosefoot Food and Wine)有一份更適中的五道法式和意大利風味的品嚐菜單。
的林肯公園裏一家漂亮的農場到餐桌餐廳主廚塞薩爾·穆裏羅(Cesar Murillo)的季節性品嚐菜單以及林肯公園(Lincoln Park)的浪漫風景保住了一星餐廳的稱號。要求預訂房間，穿商務服裝。
因在新奧爾良Shaya餐廳的工作而獲得詹姆斯·比德爾獎的紮克·恩格爾(Zach Engel)於2019年與GM Andrés Clavero開了他的第一家個人餐廳。Galit的菜單特色以色列和中東的烹飪與當地的中西部食材準備。該餐廳在疫情期間以外賣為主，但現在餐廳重新開放，並獲得了第一顆米其林星。
去年夏天，當廚師詹納·托瑪斯卡和經理卡特裏娜·布拉沃在林肯公園開設Esmé餐廳時，他們一直打算把這家餐廳也變成一個藝術畫廊，而品嚐菜單上的菜肴將受到牆上圖畫的啟發。第一個節目今年1月，該餐廳與攝影師保羅·奧克塔維瑟(Paul Octavious)合作開設了一家餐廳，而Esmé則在今年4月獲得了第一顆米其林星。這裏還有一個酒吧，提供獨立而休閑的菜單。
大廚特雷弗·泰奇(Trevor Teich)的古怪品嚐菜單餐廳始於2015年的快閃式餐廳，最終於去年秋天在巴克敦(Bucktown)搬進了永久的家，並在那裏迅速獲得了一顆米其林星。樓下的酒吧提供經典的法國菜點菜，而在樓上，食客可以享受12或15道菜的食物，靈感來自Teich的童年記憶，與定製結合自己的。樓下的酒吧比較隨意。
的博卡集團的第一家餐廳保留了一星。從季節性的品嚐菜單中選擇或從點菜菜單中集合一餐，包括詹姆斯胡須提名廚師李Wolen的招牌烤雞。
格蘭特·阿查茲舉世聞名的分子美食現象是芝加哥唯一一家米其林三星餐廳。在疫情期間，它轉向了更傳統的外賣，不需要用鑷子來餐具，但現在林肯公園餐廳重新開放，再次提供精致的固定套餐品嚐菜單。
Schwa曾被稱為“美國最具革命性的餐廳”，自2011年以來一直獲得米其林之星。主廚兼老板邁克爾·卡爾森(Michael Carlson)繼續在柳條公園(Wicker Park)同樣狹小的空間裏提供被Tock網站描述為“他媽的令人興奮的菜單”。預訂仍然很少，酒仍然是自帶的。
廚師Tim Flores和糕點師Genie Kwon最初設想Kasama是一家日間咖啡館，供應三明治、塊狀果餡餅和糕點，但作為疫情的中心，他們開始提供夜間品嚐菜單。現在，Kasama不僅是這座城市唯一的菲律賓品嚐菜單的家，它還是美國第一家米其林星級菲律賓餐廳
這家位於西鎮的小型創新品嚐菜單餐廳自2019年以來一直保持著米其林星級。主廚Troy Jorge充分利用了餐廳地下水培花園種植的農產品，然後菜單會隨著季節的變化而變化。
波爾圖的靈感來自伊比利亞海岸，波爾圖有芝加哥最美麗的餐廳之一，食客可以從新鮮的海鮮，雕刻的火腿，和罐頭保鮮餐，增強了從冗長的酒單的選擇。
瑞克·貝萊斯(Rick Bayless)的弗朗特拉(Frontera)家族的美食成員是米其林星級餐廳名單上的常客。該團隊圍繞不同的主題製定菜單——女性廚師、前哥倫布時期的烹飪——並在廚房的食譜圖書館中研究食譜。
2020年夏天，大廚柯蒂斯·達菲(Curtis Duffy)不懼疫情，開了格蕾絲餐廳的後續餐廳。這家餐廳立即獲得了米其林兩星，並繼續蓬勃發展，提供富有想象力的品嚐菜單，盡管在過去的兩年裏，行業發生了很多很多的變化。
Alinea Group的實驗性餐廳經過了一段時間才獲得了米其林之星:雖然餐廳改變菜單很常見，但很少有餐廳一年中多次改變整個主題和設計，這意味著米其林檢查員參觀的餐廳與食客將體驗到的餐廳不一定相同。但無論主題是1893年世界博覽會、東京還是法國新菜式，質量總是很高的。
廚師諾亞·桑多瓦爾和GM卡拉·桑多瓦爾的餐廳在疫情中斷後，於去年夏天重新開業，並對餐廳進行了徹底檢修。品嚐菜單一如既往地創新和美味，並保留了米其林兩顆星。
大廚BK Park的omakase餐廳以一種鯊魚命名，已經停止了疫情時期的外賣服務。現在，食客們必須去西環區體驗帕克餐廳精心準備的壽司，用最新鮮的魚製作，這讓真子獲得了米其林之星。
約翰·希爾茲(John Shields)和凱倫·烏裏·希爾茲(Karen uri Shields)的兩星高級餐廳的靈感來自於他們離開第一次見麵的查理·特羅特餐廳(Charlie Trotter 's)後，在弗吉尼亞鄉村一起烹飪的五年時光。品嚐菜單包含了季節性的中西部食材，以及經過醃製和醃製的肉類和農產品，以擴大它們的用途。地下室的小酒館，保皇黨，賣城裏最好的漢堡之一。
安娜和大衛·波西(Anna Posey)的斯堪的納維亞風格餐廳在疫情期間停了幾次，現在又重新開業了，提供海鮮為主的套餐和點菜菜單，這讓它在2018年首次獲得了米其林之星。
Sepia書店位於西環區(West Loop)一間以前的印刷廠裏，它用大量的古董和複古照片在裝潢中彰顯了古色古香。但主廚安德魯·齊默爾曼(Andrew Zimmerman)的四道菜固定套餐菜單在鱒魚、牛排和土豆等經典菜品的基礎上進行了徹底的現代詮釋，確保了餐廳的明星地位再持續一年。
2018年，主廚Sangtae Park從奈爾斯的居酒屋一躍成為西環的一家壽司店(通過在一家HMart的工作)，他的15到17道菜的壽司已經成為這座城市最著名的壽司之一。這家餐廳在2021年獲得了米其林之星。
大廚菲利普·福斯(Phillip Foss)通過提供外賣和套餐度過了疫情，但現在他的米其林星級道格拉斯公園餐廳重新開放，提供實驗性的品嚐菜單，包括現在著名的炸薯條和冰淇淋。不過，對於那些習慣了外賣的人來說，Boxcar BBQ的分店還在供應雞肉和排骨。
去年，由主廚傑瑞德·溫特沃斯(Jared Wentworth)和釀酒師傑瑞德·魯本(Jared Rouben)領導的Moody Tongue取代了波西米亞樂隊(Band of Bohemia)，成為了這座城市的米其林星級釀造酒吧。溫特沃斯曾在朗曼伊格餐廳經營米其林餐廳的7年裏負責廚房。Moody Tongue今年保留了它的兩顆星，餐廳繼續提供15道菜的品嚐菜單，搭配啤酒。