當氣溫下降時,沒有什麼比吃點能溫暖心靈的食物更好的了。芝加哥有很多不錯的選擇,比如通心粉、奶酪、拉麵和派等等。這裏有13個地方可以找到各種各樣受歡迎的舒適食物,從北到南點菜。
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這些菜在寒冷的日子裏正好可以暖和起來
煙熏燒烤店的拉豬肉三明治
有時,一份淩亂、豐盛、多肉的燒烤三明治可以治愈寒冷的一天。Smoque餐廳的拉豬肉三明治是手工拉出來的,在蘋果和橡木上熏製而成,鬆脆的肉塊和細嫩的內瓤完美地融合在一起。市中心的複興食品大廳也可以買到這種三明治。
Kuma's Corner的通心粉和奶酪
Kuma 's可能以其金屬/朋克名字的漢堡而聞名,但芝士通心粉是一道嚴肅的菜肴。它又濃又滑,上麵撒著麵包屑和蔥花。而且它是可定製的。Kuma 's在富爾頓市場、林肯公園、富爾頓市場、紹姆堡郊區也有分店。
棒棒餅店的雞肉餡餅
Bang Bang派店菜單上的所有食物都可以稱得上是安慰食物,包括雞肉派。爽口的薄片豬油皮和傳統的豌豆和胡蘿卜,這個家夥讓你的正餐和甜點都可以吃派。
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Budlong Hot chicken的炸雞店
納什維爾辣子雞正風靡芝加哥,而巴德龍知道如何做好。用不同程度的辣度把它放在麵包片上,上麵撒上鹹菜,外皮鬆脆,內裏嫩滑多汁,即使在最無聊的日子裏也能帶來溫暖的安慰。Budlong在士兵場,林肯廣場和複興食品大廳都有分店。
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Le Bouchon餐廳的法式洋蔥湯
做起來很辛苦,但做完後會很開心,可能沒有什麼比一碗法國洋蔥湯更舒服了。Le Bouchon的演繹非常棒,用堅實的gruyère頂部配上牛肉肉湯和焦糖洋蔥,它是治愈所有疾病的良藥。
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在紡紗J麵包店和蘇打噴泉的分層和乳蛋餅
Spinning J餐廳每天都有旋轉的分層和乳蛋餅,裏麵裝滿了各種各樣的蔬菜,非常適合尋找溫暖靈魂的素食主義者。配上綠色蔬菜和芥末油醋汁,這頓飯就完美了。
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胡西爾媽媽派公司的派
在Hoosier Mama,派的選擇每天都在變化,但總是有很多可以選擇的舒適的味道。從蘋果到巧克力再到山核桃,任何一塊都配上他們新開的咖啡吧裏的一杯熱咖啡,最大限度地保暖。
Beatrix餐廳的火雞、紅薯和綠色蔬菜
肉餅可能是終極安慰食物之一,盡管很難找到可靠的來源。值得慶幸的是,Beatrix的“neatloaf”充滿了大塊的雞肉、紅薯和綠色蔬菜,創造了一頓平衡的膳食,也是舒適的頂點。Beatrix在Streeterville和Fulton Market也有分店。
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il Porcellino餐廳的肉醬麵湯團
鬆軟的湯圓枕上淋上肉醬是意大利麵最舒適的選擇。醬汁由迷迭香、帕爾馬幹酪和上等牛肉製成,但湯圓是明星——鮮嫩可口。
竹屋拉麵店的東京經典燒魚拉麵
當外麵特別冷的時候,一碗豐盛的拉麵是治療鼻塞的最好方法。武穀拉麵的經典燒魚拉麵是用散養雞和伯克夏豬肉湯製成的,上麵放著五花肉叉燒和一個煮軟的雞蛋。雖然這道菜很適合熱身,但辣雞肉烤餅會給你帶來額外的溫暖。
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芝加哥雙份漢堡店
雖然一年四季都吃漢堡很好,但當溫度下降時,就有更多的餘地了。所以,盡情享用M漢堡的芝加哥雙漢堡吧,這是一種由兩塊肉餅、美國奶酪、泡菜和芥末做成的放縱。
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Au Cheval的薯條
炸薯條是一種極好的安慰食物,但很少有像Au Cheval的脆薯條那樣美味,上麵放一個煎蛋,配上摩奈醬和蒜泥蛋黃醬。它們本身就是一頓大餐。
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清香園餃子店的餃子
餃子是最舒適的食物之一,裏麵塞滿了美味的肉類和蔬菜。慶香園餃子提供了各種大小和烹飪方法的餃子。服務員們隨時準備好各種建議,比如美味的牛肉洋蔥餃子。
悅屋酒吧的皇家派
適合溫暖寒冷的一天,悅屋酒吧有一份皇家派(上麵可以澆上土豆泥和肉汁)的清單,非常合你胃口。從溫暖的牛排和麥芽酒派或奶油羽衣甘藍和蘑菇,搭配啤酒,讓一個蒙蒙細雨的日子振作起來。
桃子餐廳的山核桃煎餅
在寒冷的冬天,一堆厚厚的蓬鬆的煎餅是最合適的東西,Peach 's的山核桃煎餅正適合這樣做。其他獲選的美食還包括撫慰心靈的美食,比如肉桂法式吐司炸雞、餅幹和肉汁。