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一個裝在白色圓盤子裏的漢堡和一袋薯條。
Owen & Engine回來了,他們的漢堡也回來了。
歐文發動機公司

芝加哥的必備漢堡

吃下巨大的或打碎的肉餅,上麵點綴著優質的配料

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Owen & Engine回來了,他們的漢堡也回來了。
|歐文發動機公司

漢堡的特別之處在哪裏?無論它是人們長期以來的最愛,還是一個時髦的新來者,一個必不可少的漢堡對食客、其他餐館和整個芝加哥美食圈都有持久的影響。從巨大的肉餅到粉碎的美食,當地的餐館正在製作獨特而令人興奮的版本,以新鮮的牛肉,優質的澆頭等為特色。最新加入的名單包括Avondale酒館Ludlow Liquors,複古主題潛水酒吧Good Measure和現代墨西哥廚房La Mejikana。

有關冠狀病毒病例的最新信息,請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板.健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;它可能會對接種者造成風險,特別是在一些地區COVID大量傳播.最新的CDC指南是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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埃德佐漢堡店

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Edzo的可以說是最好的快餐休閑漢堡。搗碎的煎肉餅很容易讓人上癮,突出了店主埃迪·拉金(Eddie Lakin)的品質和關懷。喜歡肥肉的人會喜歡這裏還有8盎司的烤漢堡。原來的埃文斯頓的位置暫時關閉,但第二個前哨位於Urbanspace食品大廳。可在線訂購在這裏

天堂的小狗

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參觀這個小小的路邊的小屋在德斯普萊恩斯,你可以品嚐到芝加哥最好的漢堡。類似於任何美味的露天漢堡,這個巨大的肉餅充滿了牛肉的味道和烤架上的煙熏焦。它可以放在一個白麵包上,人們可以隨意添加,但強烈推薦的,粘稠的Merkts切達幹酪醬。

小壞狼

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漢堡,啤酒和威士忌是安德森維爾寶石的焦點小壞狼.大漢堡的粉絲們一定會很高興的。“壞漢堡”是一個雙層芝士漢堡,裏麵有酸黃瓜和蛋黃醬,而“狼漢堡”是一個龐然大物,裏麵有三個肉餅,奶酪,培根,酸黃瓜,蛋黃醬,洋蔥吸管和一個煎蛋。網上訂購在這裏

社區酒館

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Portage公園和西北區的當地人都很喜歡這個社區發現漢堡是一個主要原因。這是一種晚餐風格的雙層芝士漢堡,除了鹹菜、焦糖洋蔥和一種特殊的醬汁外,不需要太多東西。可在線下單在這裏

該地區

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受到印第安納州西北部的漢堡的啟發,該地區是這種風格的典範。將牛肉壓在熱烤架上,直到它變得特別薄,然後將兩邊刮下來,以產生酥脆、花邊狀的邊緣,最大程度地焦糖化。食客可以點單份、兩份或三份肉餅;每一種都包括奶酪、調味料、洋蔥和蛋黃醬。可在線訂購在這裏

魯上校酒

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手工雞尾酒和舒適的後院露台吸引了當地人別致的酒吧在Avondale。為了吸收所有的酒精,廚房製作了一種簡單卻令人非常滿意的芝士漢堡。牛肉在煎鍋上被壓扁,邊緣呈焦糖狀,放在軟糯的土豆包上,旁邊還有泡菜、美國奶酪和辣根醬。可選的配料有生洋蔥、煎蛋和培根。

Superkhana國際

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這款漢堡來自洛根廣場一家印度風格的餐廳,不適合那些想吃假肉的人。這是一個素食漢堡,嚐起來像美味的蘑菇和羽衣甘藍,因為這是真正的配料。這是一種手工製作的厚肉餅,由聯合廚師Zeeshan Shah製作。食客們不需要加工過的假肉就能享受美好時光。它與印度拉格啤酒Bhavik搭配非常棒,僅在周四供應,為雜食動物準備的牛肉版本也很美味。隻是在這種情況下,素食版本更獨特,值得繞道去嚐試。

歐文發動機公司

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在大流行導致的長時間中斷後,英式美食酒吧歐文發動機公司今年1月重新開放。這標誌著芝加哥最受歡迎的漢堡之一的光榮回歸。當然,炸魚薯條、蘇格蘭雞蛋和其他傳統的英國菜都很棒,但漢堡是菜單上的明星。牛肉肉餅——由斯萊格爾家庭農場的牛肉餅、短肋排和牛腩混合而成——放在自製的土豆麵包上。

大孩子

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大孩子這家以懷舊為主題的三明治店由廚師瑞安·菲佛(Ryan Pfeiffer)和梅森·赫裏福德(Mason Hereford)創辦。“Shiddy Burg”的成功使它成為菜單上的固定項目。這款美味的漢堡以邊緣超脆的薄肉餅、美國奶酪、生菜絲和秘製醬汁為傲。素食主義者可以用植物性的Beyond Beef代替。第二家分店最近在芝加哥的Time Out Market開張。網上下單在這裏

Redhot牧場

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不僅心愛的深夜出沒Redhot牧場許多人認為它是城裏最獨特的漢堡,它也提供最便宜的漢堡之一。把牛肉壓在煎鍋上,讓它好好烤一下。然後,按照In-N-Out對品質的承諾,廚房裏加入了新鮮的生菜、洋蔥、西紅柿、奶酪和特製醬汁。每份訂單還包括一袋薯條。最好的是,一個雙層芝士漢堡不到7美元。第二家分店位於湖景鎮。

的StopAlong

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StopAlong是一家適合家庭的披薩店,致力於80年代和90年代的懷舊之情。雖然餡餅很美味,但菜單上最好的食物隱藏在顯而易見的地方——一個簡單的雙層芝士漢堡,裏麵有美式芝士和碎肉餅。這種特殊的醬汁有一種1000島式的味道,與焦糖洋蔥、鹹菜、生菜和西紅柿相融合。網上訂購在這裏.此外,不要錯過數字廣告牌,就在密爾沃基餐廳的南麵,給小白馬投下了一些陰影。

莫特街

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愛德華·金的亞洲融合餐廳是一個超級漢堡的家。在餐廳可以買到晚上7點,在酒吧也可以買到整晚,這款強壯的“莫特漢堡”應有盡有:雙層肉餅、味噌黃油、甘薯卷、醃墨西哥辣椒、海鮮蒜泥蛋黃醬、美國奶酪、sautéed洋蔥和蒔蘿泡菜。這是一種東西方風味的融合,鮮味十足。這種漢堡非常受歡迎,甚至衍生出了自己的衍生產品,迷你莫特在Logan Square和Time Out Market Chicago都有分店。可在線下單在這裏

三個房子

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這道菜最重要的是食材的質量白天的餐館在西鎮。來自斯萊格爾家庭農場的牛胸肉和牛肉餅混合在一起,然後壓扁放在煎鍋上。多汁的肉放在蓬鬆的芝麻麵包上,旁邊是胡克的陳年切達幹酪、焦糖洋蔥和大蒜洋蔥蒜泥蛋黃醬。食客也可以加培根。可在線訂購在這裏

胖子的最後一戰

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胖子的多汁的炭烤和碎漢堡滿足了你對油膩的渴望。嚐嚐這款“超級黏糊糊”吧——兩塊搗碎的肉餅,裏麵塞滿了德國產的切達幹酪、培根和giardiniera,並淋上了Fatso的醬汁、西紅柿、生菜和洋蔥。林肯公園還有一處。網上訂購在這裏

的忠誠的

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John和Karen Urie Shields在2016年推出了一個雙管齊下的項目,廣受好評。盡管Smyth餐廳獲得了最多的讚譽,但它的地下的兄弟也是一個絕佳的吃喝場所。漢堡肉餅,被認為是之一祝你有個好胃口的2017年最佳三名這道菜混合了短肋排、牛肉餡和碎培根。醃製和燒焦的洋蔥、美國奶酪、鹹菜和洋蔥泡蛋黃醬讓它更上一層樓。可在線訂購在這裏

非盟馬

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霍格紹特酒店的漢堡現代餐廳在全國範圍內廣受好評,包括被評為美國最好的祝你有個好胃口這家餐廳或許是將薄煎的美國經典美食帶入21世紀背景的最佳典範。沒有裝飾,隻有四盎司的烤肉餅,美國奶酪,Dijonnaise和鹹菜。厚切培根是一個額外的附加物,使漢堡的高度更高。類似的,但稍微小一點的版本可以在兄弟餐廳小的馬.可在線下單在這裏

La Mejikana

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Taquitos, huaraches和其他南部邊境特產在菜單上占主導地位La Mejikana,但不要忽視了無可挑剔的漢堡。半磅重的肉餅上覆蓋著鱷梨醬、煎蛋、烤洋蔥、奇瓦瓦奶酪、墨西哥辣椒蛋黃醬和西班牙辣香腸。這是墨西哥風味的永恒經典。

不敢相信這不是肉

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隨著肉類替代品越來越受歡迎和流行,越來越多的植物餐廳也開始出現。在這海德公園餐館,廚師兼老板拉裏西亞·錢德勒(Laricia Chandler)製作了經典的無肉美食。在四分之一磅的“Who鬥魚”漢堡和“Big Mik”漢堡之間選擇,“Big Mik”漢堡是巨無霸的翻版,配有雙層肉餅、特製醬汁、鹹菜、生菜,以及芝麻麵包上的乳製品或素食奶酪。另外兩個Can 't Believe It 's Not Meat前哨站位於黃金海岸和奧蘭公園。

可在線訂購在這裏

尼基是真正的膽小鬼

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“大嬰兒”的出生地,尼基的是品嚐不太知名的芝加哥原汁原味酒的最佳地點。這種漢堡配料的順序是它的顯著特點。兩片烤好的肉餅夾在一片美國奶酪上,放在鹹菜、番茄醬和芥末上麵,而不是下麵。把烤洋蔥放在牛肉上,然後把整個麵包放在芝麻麵包上。

白色的桌子上放著一個上麵有熟洋蔥的漢堡。
“大寶貝”深受各年齡段顧客的喜愛。
尼基是真正的膽小鬼

一流的漢堡包

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從1942年開始,南區就有這麼一家曆史悠久的機構,一流的漢堡包是芝加哥傳統油脂店中為數不多的一家,或許也是最好的一家。這種漢堡有三種尺寸,完全由牛腿肉製成,配以奶酪、生菜、西紅柿、泡菜、蛋黃醬和生洋蔥或烤洋蔥。

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埃德佐漢堡店

Edzo的可以說是最好的快餐休閑漢堡。搗碎的煎肉餅很容易讓人上癮,突出了店主埃迪·拉金(Eddie Lakin)的品質和關懷。喜歡肥肉的人會喜歡這裏還有8盎司的烤漢堡。原來的埃文斯頓的位置暫時關閉,但第二個前哨位於Urbanspace食品大廳。可在線訂購在這裏

天堂的小狗

參觀這個小小的路邊的小屋在德斯普萊恩斯,你可以品嚐到芝加哥最好的漢堡。類似於任何美味的露天漢堡,這個巨大的肉餅充滿了牛肉的味道和烤架上的煙熏焦。它可以放在一個白麵包上,人們可以隨意添加,但強烈推薦的,粘稠的Merkts切達幹酪醬。

小壞狼

漢堡,啤酒和威士忌是安德森維爾寶石的焦點小壞狼.大漢堡的粉絲們一定會很高興的。“壞漢堡”是一個雙層芝士漢堡,裏麵有酸黃瓜和蛋黃醬,而“狼漢堡”是一個龐然大物,裏麵有三個肉餅,奶酪,培根,酸黃瓜,蛋黃醬,洋蔥吸管和一個煎蛋。網上訂購在這裏

社區酒館

Portage公園和西北區的當地人都很喜歡這個社區發現漢堡是一個主要原因。這是一種晚餐風格的雙層芝士漢堡,除了鹹菜、焦糖洋蔥和一種特殊的醬汁外,不需要太多東西。可在線下單在這裏

該地區

受到印第安納州西北部的漢堡的啟發,該地區是這種風格的典範。將牛肉壓在熱烤架上,直到它變得特別薄,然後將兩邊刮下來,以產生酥脆、花邊狀的邊緣,最大程度地焦糖化。食客可以點單份、兩份或三份肉餅;每一種都包括奶酪、調味料、洋蔥和蛋黃醬。可在線訂購在這裏

魯上校酒

手工雞尾酒和舒適的後院露台吸引了當地人別致的酒吧在Avondale。為了吸收所有的酒精,廚房製作了一種簡單卻令人非常滿意的芝士漢堡。牛肉在煎鍋上被壓扁,邊緣呈焦糖狀,放在軟糯的土豆包上,旁邊還有泡菜、美國奶酪和辣根醬。可選的配料有生洋蔥、煎蛋和培根。

Superkhana國際

這款漢堡來自洛根廣場一家印度風格的餐廳,不適合那些想吃假肉的人。這是一個素食漢堡,嚐起來像美味的蘑菇和羽衣甘藍,因為這是真正的配料。這是一種手工製作的厚肉餅,由聯合廚師Zeeshan Shah製作。食客們不需要加工過的假肉就能享受美好時光。它與印度拉格啤酒Bhavik搭配非常棒,僅在周四供應,為雜食動物準備的牛肉版本也很美味。隻是在這種情況下,素食版本更獨特,值得繞道去嚐試。

歐文發動機公司

在大流行導致的長時間中斷後,英式美食酒吧歐文發動機公司今年1月重新開放。這標誌著芝加哥最受歡迎的漢堡之一的光榮回歸。當然,炸魚薯條、蘇格蘭雞蛋和其他傳統的英國菜都很棒,但漢堡是菜單上的明星。牛肉肉餅——由斯萊格爾家庭農場的牛肉餅、短肋排和牛腩混合而成——放在自製的土豆麵包上。

大孩子

大孩子這家以懷舊為主題的三明治店由廚師瑞安·菲佛(Ryan Pfeiffer)和梅森·赫裏福德(Mason Hereford)創辦。“Shiddy Burg”的成功使它成為菜單上的固定項目。這款美味的漢堡以邊緣超脆的薄肉餅、美國奶酪、生菜絲和秘製醬汁為傲。素食主義者可以用植物性的Beyond Beef代替。第二家分店最近在芝加哥的Time Out Market開張。網上下單在這裏

Redhot牧場

不僅心愛的深夜出沒Redhot牧場許多人認為它是城裏最獨特的漢堡,它也提供最便宜的漢堡之一。把牛肉壓在煎鍋上,讓它好好烤一下。然後,按照In-N-Out對品質的承諾,廚房裏加入了新鮮的生菜、洋蔥、西紅柿、奶酪和特製醬汁。每份訂單還包括一袋薯條。最好的是,一個雙層芝士漢堡不到7美元。第二家分店位於湖景鎮。

的StopAlong

StopAlong是一家適合家庭的披薩店,致力於80年代和90年代的懷舊之情。雖然餡餅很美味,但菜單上最好的食物隱藏在顯而易見的地方——一個簡單的雙層芝士漢堡,裏麵有美式芝士和碎肉餅。這種特殊的醬汁有一種1000島式的味道,與焦糖洋蔥、鹹菜、生菜和西紅柿相融合。網上訂購在這裏.此外,不要錯過數字廣告牌,就在密爾沃基餐廳的南麵,給小白馬投下了一些陰影。

莫特街

愛德華·金的亞洲融合餐廳是一個超級漢堡的家。在餐廳可以買到晚上7點,在酒吧也可以買到整晚,這款強壯的“莫特漢堡”應有盡有:雙層肉餅、味噌黃油、甘薯卷、醃墨西哥辣椒、海鮮蒜泥蛋黃醬、美國奶酪、sautéed洋蔥和蒔蘿泡菜。這是一種東西方風味的融合,鮮味十足。這種漢堡非常受歡迎,甚至衍生出了自己的衍生產品,迷你莫特在Logan Square和Time Out Market Chicago都有分店。可在線下單在這裏

三個房子

這道菜最重要的是食材的質量白天的餐館在西鎮。來自斯萊格爾家庭農場的牛胸肉和牛肉餅混合在一起,然後壓扁放在煎鍋上。多汁的肉放在蓬鬆的芝麻麵包上,旁邊是胡克的陳年切達幹酪、焦糖洋蔥和大蒜洋蔥蒜泥蛋黃醬。食客也可以加培根。可在線訂購在這裏

胖子的最後一戰

胖子的多汁的炭烤和碎漢堡滿足了你對油膩的渴望。嚐嚐這款“超級黏糊糊”吧——兩塊搗碎的肉餅,裏麵塞滿了德國產的切達幹酪、培根和giardiniera,並淋上了Fatso的醬汁、西紅柿、生菜和洋蔥。林肯公園還有一處。網上訂購在這裏

的忠誠的

John和Karen Urie Shields在2016年推出了一個雙管齊下的項目,廣受好評。盡管Smyth餐廳獲得了最多的讚譽,但它的地下的兄弟也是一個絕佳的吃喝場所。漢堡肉餅,被認為是之一祝你有個好胃口的2017年最佳三名這道菜混合了短肋排、牛肉餡和碎培根。醃製和燒焦的洋蔥、美國奶酪、鹹菜和洋蔥泡蛋黃醬讓它更上一層樓。可在線訂購在這裏

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非盟馬

霍格紹特酒店的漢堡現代餐廳在全國範圍內廣受好評,包括被評為美國最好的祝你有個好胃口這家餐廳或許是將薄煎的美國經典美食帶入21世紀背景的最佳典範。沒有裝飾,隻有四盎司的烤肉餅,美國奶酪,Dijonnaise和鹹菜。厚切培根是一個額外的附加物,使漢堡的高度更高。類似的,但稍微小一點的版本可以在兄弟餐廳小的馬.可在線下單在這裏

La Mejikana

Taquitos, huaraches和其他南部邊境特產在菜單上占主導地位La Mejikana,但不要忽視了無可挑剔的漢堡。半磅重的肉餅上覆蓋著鱷梨醬、煎蛋、烤洋蔥、奇瓦瓦奶酪、墨西哥辣椒蛋黃醬和西班牙辣香腸。這是墨西哥風味的永恒經典。

不敢相信這不是肉

隨著肉類替代品越來越受歡迎和流行,越來越多的植物餐廳也開始出現。在這海德公園餐館,廚師兼老板拉裏西亞·錢德勒(Laricia Chandler)製作了經典的無肉美食。在四分之一磅的“Who鬥魚”漢堡和“Big Mik”漢堡之間選擇,“Big Mik”漢堡是巨無霸的翻版,配有雙層肉餅、特製醬汁、鹹菜、生菜,以及芝麻麵包上的乳製品或素食奶酪。另外兩個Can 't Believe It 's Not Meat前哨站位於黃金海岸和奧蘭公園。

可在線訂購在這裏

尼基是真正的膽小鬼

“大嬰兒”的出生地,尼基的是品嚐不太知名的芝加哥原汁原味酒的最佳地點。這種漢堡配料的順序是它的顯著特點。兩片烤好的肉餅夾在一片美國奶酪上,放在鹹菜、番茄醬和芥末上麵,而不是下麵。把烤洋蔥放在牛肉上,然後把整個麵包放在芝麻麵包上。

白色的桌子上放著一個上麵有熟洋蔥的漢堡。
“大寶貝”深受各年齡段顧客的喜愛。
尼基是真正的膽小鬼

一流的漢堡包

從1942年開始,南區就有這麼一家曆史悠久的機構,一流的漢堡包是芝加哥傳統油脂店中為數不多的一家,或許也是最好的一家。這種漢堡有三種尺寸,完全由牛腿肉製成,配以奶酪、生菜、西紅柿、泡菜、蛋黃醬和生洋蔥或烤洋蔥。

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