主人安迪和吉娜·卡利什已經創建了放縱,crave-worthy票價不使用的肉植物為主的餐廳。鷹嘴豆的受歡迎的咯咯叫薯片是由豆蛋白粉混合物麵筋和經驗豐富的大蒜,洋蔥,辣椒。他們提供一籃子或三明治。

肉自由自83年,這個親愛的餐館是任何素食列表地址總是名列前茅。其標誌性激進魯本加載與鹹牛肉,麵筋烤洋蔥,辣椒,酸菜,素食千島醬,奶酪在大理石的黑麥。

的噩狀態的餐廳保持其承諾不僅使用本地生產,而且展示他們在各式各樣的veggie-forward菜肴。six-course素食品嚐菜單提供了夜間和季節性變化包括菜肴,如蕎麥gnudi蘑菇和意大利調味飯餃子在甜菜魚湯,布朗和菜花黃油荷蘭。

不僅布魯克林的著名保利啊的做素食餡餅,它也有一個專門的素食節在菜單上。不要錯過這個綠點(馬蘇裏拉奶酪、芝麻菜、橄欖油、檸檬汁、剃實情)。

它缺乏芝加哥的流行的其他著名的食物但jibarito當然值得關注。雖然波多黎各的三明治是傳統上由牛排,素食者可以得到一個無肉的變體在這洛根廣場。這裏,housemade麵筋是加上波布拉諾椒,呈深綠色洋蔥,大蒜,蔬菜,西紅柿,大蒜蛋黃醬,美國奶酪片炸車前草之間。

安慰食物一個素食撚西區潛水。最受歡迎的項目是油炸鱷梨炸玉米餅塞滿了卷心菜沙拉,西紅柿,炸豆泥,housemade牧場,糙米,薩爾薩佛。

新鮮和季節性成分是重點veggie-forward餐廳和素食者應該沒有問題找到他們喜歡的東西。50美元crudite盤揮霍,但到達足夠的喜悅來養活整個表和調整成本。

這紐約進口求健康,無穀蛋白選擇中心蔬菜。代替傳統的鷹嘴豆鷹嘴豆泥,甜菜表使其版本與花椰菜和小禮服用高粱、種子、紅洋蔥、蒔蘿。

顧客不應該讓多汁的肉騙他們的陣容;河烤有足夠的選擇,以適應所有的飲食。herbivore-friendly主菜菜單最值得注意的是被稱為“蔬菜的船”,波布拉諾椒辣椒呈深綠色塞滿烤時令蔬菜。

Heisler好客的plant-centric餐館已發展成一家餐館行動力。芝加哥人接受行政總廚丹·斯諾登的烹飪和表明,它不僅僅是一種肉和土豆。大多數蔬菜漢堡是令人悲傷的仿製品,錯過了馬克,但壞獵人漢堡是一個重磅炸彈。它包兩個黑豆餡餅夾滲出的切達幹酪,西紅柿醬,洋蔥,生菜,芥末蒜泥蛋黃醬。食肉動物也會同意這是一個啟示。注意:壞獵人目前火災後關閉。

玉米粉蒸肉很充足南邊但芝加哥人應該努力尋找這皮爾森商店。母親和女兒Marcelina和Yvonney埃爾南德斯生產可以說是鎮上最好的,他們都塞滿了各種各樣的餡料,如茄子、菠菜、大豆、和波布拉諾椒辣椒呈深綠色,覆蓋著摩爾。

這個長期健康的墨西哥的地方每一個人。當然,卡恩淺田和另外,艾爾牧師肉食者,但素食者可以挖到一個素食古蛋糕用大豆雞肉、香腸、培根和辣椒醬,有機雞蛋,等等。

著重突出地方和有機產品,娜娜是布裏奇波特最喜歡的早餐、午餐或晚餐。鱷梨薯條配chipotle-lime蒜泥蛋黃醬是一個(稍微)炸土豆健康的選擇。

這個傳奇的素食餐廳在芝加哥南部的一個獨特的故事和曆史。許多發誓“燒烤扭曲”,無肉罪惡的快感由大豆麵筋和塗撲鼻的燒烤醬。