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那不勒斯披薩
Spacca那不勒斯
Spacca那不勒斯

在芝加哥哪裏可以找到薄皮披薩

是的,芝加哥人喜歡他們的酒館式廣場,但他們也能接受三角形

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Spacca那不勒斯
|Spacca那不勒斯

對於那些厭倦了無休止的辯論的人深盤酒館風格在美國,你可以選擇退出。芝加哥的披薩市場比以往任何時候都更有活力,有大量的薄皮披薩可供選擇,這些都不是起源於風城。拋開公民自豪感不談,每隔一段時間吃一塊紐約漢堡也沒什麼錯——它們真的很好吃!你也可以試試最正宗的那不勒斯披薩、羅馬披薩、紐黑文披薩,甚至是四城披薩或皮爾森披薩,不過皮爾森披薩僅限於一家從21街開始經營的披薩店。它們都是楔形的,這就消除了在角落和中心哪個部分是最好的酒館風格的爭論。避免一場爭論幾乎等同於贏得一場爭論。

自1月3日起,該市要求5歲及以上兒童在室內公共場所全麵接種疫苗,並戴上口罩,同時不積極進食或飲水。有關冠狀病毒病例的最新信息,請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板.健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;它可能會對接種者造成風險,特別是在一些地區COVID大量傳播.最新的CDC指南是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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吉米披薩店

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吉米披薩店是城裏最受歡迎的披薩店之一。這家店有許多紐約式披薩店的裝飾,有一個展示櫃,裏麵放著切片的披薩,隨時可以放進烤箱裏端上桌。整個派都可以買到,但吉米的特別之處在於價格實惠的外帶派。許多人認為吉米餐廳是城裏最正宗的紐約餐廳。Jimmy 's暫時關閉,因為它要搬到西側2434號的新址。鴉林的蒙特羅斯大道;它將於2月中旬重新開放。

Munno Pizzeria & Bistro

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這家位於Ravenswood附近的餐廳是米其林Bin Gourmand榜單上的新成員,提供那不勒斯風格的薄皮派,餅皮烤得很好,起泡。還有手工製作的意大利麵,以及甜點bombolini。

Spacca Napoli披薩店

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大約十年來,Ravenswood社區一直幸運地擁有一家真正的那不勒斯披薩店,每一個柴火披薩都能把你帶到那不勒斯。食材從意大利進口,烤箱本身由那不勒斯工匠製作。

《羅索

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Dunning和West Loop社區都有比薩店,你不需要長途跋涉就能找到正宗的neopolitan風格的披薩。麵包皮由意大利磨粉製成,上麵撒上經典的食材,可以品嚐到真正的意大利風味。所有的披薩都不含麩質。

披薩店Serio

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這家湖景餐廳供應東海岸風格的披薩和那不勒斯風味的披薩,還有各種桶裝啤酒。除了美味的柴火披薩,Pizzeria Serio還提供城裏最好的披薩餅。看看這炭皮的美味。

皮索利諾意大利市場

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疫情期間,這家可愛的埃文代爾意大利餐廳轉變為外帶和市場經營。詹姆斯·德·馬爾特的圓形派是獨一無二的——它們酥脆可口,吃起來又不會太軟。這些派成功地將經典的意大利食材與芝加哥風味(是的,有茴香香腸)結合在一起。

保利啊的

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這家紐約進口餐廳提供了各種各樣的創意澆頭,在那不勒斯風格的烤箱中燃燒。菜單上提供了各種素食和無麩質風格,這使它成為飲食限製的人吃飯的好地方。第二個地點柳條公園的餐廳主打紐約風格的切片,而第三家也是最新的芝加哥分店位於羅傑斯公園的洛約拉大學提供底特律風格的平底餡餅。

紐約披薩的特寫鏡頭
在柳條公園,Paulie Gee 's現在主打紐約風格的派。
加勒特甜吃/芝加哥

鍋爐房

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洛根廣場的鍋爐房有一個冒險的菜單,在那裏,在其他選擇中,食客會發現泰國塞拉諾,頂部有泰國奶油奶酪,拉雞肉,和甜辣椒醬。對於那些尋求更平凡的體驗的人來說,經典的香腸用脆皮和香腸碎(這不是芝加哥風格的香腸)高效地完成了。披薩也按片出售。

Gallucci Pizzeria Napoletana

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老城區的這家店長期以來一直供應美味的披薩:之前的租戶Dinotto 's在附近已經名聲大噪多年。自2019年Dinotto餐廳關閉以來,詹尼·加魯奇(Gianni Gallucci)接手了這家餐廳。他是競爭激烈的披薩賽道上的常客,對經典的那不勒斯披薩有著強烈的堅持。Terra Mia是一個很受歡迎的選擇,而喜歡鬆露的人不應該錯過Tartufata,一種塗有黑鬆露奶油的白色派。

Piece是柳條公園的備用啤酒,也是一家屢獲殊榮的啤酒廠。這家披薩店由裏克·尼爾森(Rick Nielsen)共同擁有,以“廉價戲法”(Cheap Trick)聞名,專營紐黑文風格的披薩,麵團配方來自傳奇的薩利披薩(Sally’s Apizza)。不含奶酪的番茄派是最出色的,但別忘了嚐嚐辣道格原子香腸做的辣披薩。

手工披薩

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手藝披薩不符合描述。這是一種中西部風味和那不勒斯風味的大雜燴,最主要的是瑪格麗塔,以全脂馬蘇裏拉奶酪為特色。也有切片可供選擇,顧客可以從Anichini Brothers挑選真正的芝加哥風味香腸。

根手工披薩

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這就是Quad Cities的披薩製作方法:用麥芽皮烤脆,然後用廚房大剪刀切成可共享的條狀。想要最真實的體驗,點墨西哥玉米卷披薩,上麵撒上碾碎的多力多滋。在打印機行、林肯廣場、西鎮和老城都有分店。

一整塊披薩
Quad Cities派是一條條的,而不是切片的。
巴裏Brecheisen吃/芝加哥

澳國內

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Moti Cafe位於林肯公園和北河,已經從印度風格的小吃店轉變為薄皮派,上麵有碎薩莫薩餅、雞肉tikka和vada pav。披薩是平底鍋和酒館的混合體(披薩是方形的)。這不是加了配料的烤餅,這是真正的次大陸風味披薩。

Coalfire

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在西鎮(West Town),你可以吃到從800度的烤箱中出爐的煤製薄皮披薩,它被完美地烤焦,冒著氣泡。為什麼會有其他的方式呢?你可以從12種特色披薩中選擇,也可以自己製作,創造你自己的最愛。看看湖景酒店的位置。

羅伯特披薩麵團公司

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Robert 's自稱提供三角形而非正方形的服務,這是向創始人羅伯特·加維(Robert Garvey)在紐約的根基致敬。撇開當地的陰影不談,羅伯特的專長是發酵麵團,烘烤出酥脆的麵包皮。配料有傳統的意大利辣香腸、香腸,也有美食家的鴨熏火腿。

Bonci披薩店

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忘記關於三角形和正方形的爭論吧:試試按英寸供應披薩吧,Bonci是一家從羅馬進口的披薩店,在西環路(West Loop)開了第一家美國店。顧客從不斷變化的披薩係列中選擇他們的披薩,並告訴員工他們想要多少。這個係統讓顧客有機會嚐試所有的東西。在林肯公園Dom’s Kitchen & Market內的美食廣場也可以買到Bonci。

鮑勃的披薩

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鮑勃披薩店(不要和羅伯特披薩店搞混了)吹噓說,它是芝加哥唯一一家供應“比爾森式”披薩的店。這意味著餡餅有可折疊的切片,當你咬一口時,它們仍然很脆。七種特色披薩可供選擇,也可以自己設計。在老城和埃文斯頓也有分店(在西環路也有,不過暫時關閉)。

斯迪克斯·布裏克斯木燒披薩

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離索克斯公園不遠的Stix n Brix餐廳主打那不勒斯風格的柴火派。嚐嚐南區風味的特色菜:牛肉和giardiniera派,上麵撒上意大利牛肉片和辣椒。

Marz社區釀造公司

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受到布裏奇波特成功的鼓舞,來自披薩炸雞冰淇淋的團隊接管了馬茲麥金利公園啤酒屋的食品業務。“免費吃披薩”的團隊正在製作各種特殊的18英寸那不勒斯派。尋找很酷的合作(他們與唐人街的Triple Crown Restaurant合作慶祝農曆新年)。但E.F.披薩的人總是心不在焉,所以他們會時不時地改變披薩的風格。

內拉披薩意大利麵

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Nella Pizza e Pasta的主廚內拉·格拉薩諾(Nella Grassano)在那不勒斯長大,在北城備受讚譽的Spacca Napoli披薩店工作,後來開了自己的店,這家披薩店後來在米其林Bib Gourmand榜單上獲得了一席之地。她的餡餅嚼起來很香很焦。菜單相當傳統;ortolana(馬蘇裏拉奶酪、茄子、西葫蘆、燈籠椒、蘑菇、紅醬、羅勒)是一個突出的選擇。還有那不勒斯早餐披薩。

公開叫價釀造公司

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在摩根公園,公開抗議是一個適合家庭的釀造酒吧,有一些戶外座位選擇。廚房裏有一個柴火烤箱,裏麵烤著那不勒斯風格的薄麵包皮。這是一種非傳統的派,有熏豪達醬通心粉和芝士。Chi Town有紅燒牛肉、薯條和giardiniera。

吉米披薩店

吉米披薩店是城裏最受歡迎的披薩店之一。這家店有許多紐約式披薩店的裝飾,有一個展示櫃,裏麵放著切片的披薩,隨時可以放進烤箱裏端上桌。整個派都可以買到,但吉米的特別之處在於價格實惠的外帶派。許多人認為吉米餐廳是城裏最正宗的紐約餐廳。Jimmy 's暫時關閉,因為它要搬到西側2434號的新址。鴉林的蒙特羅斯大道;它將於2月中旬重新開放。

Munno Pizzeria & Bistro

這家位於Ravenswood附近的餐廳是米其林Bin Gourmand榜單上的新成員,提供那不勒斯風格的薄皮派,餅皮烤得很好,起泡。還有手工製作的意大利麵,以及甜點bombolini。

Spacca Napoli披薩店

大約十年來,Ravenswood社區一直幸運地擁有一家真正的那不勒斯披薩店,每一個柴火披薩都能把你帶到那不勒斯。食材從意大利進口,烤箱本身由那不勒斯工匠製作。

《羅索

Dunning和West Loop社區都有比薩店,你不需要長途跋涉就能找到正宗的neopolitan風格的披薩。麵包皮由意大利磨粉製成,上麵撒上經典的食材,可以品嚐到真正的意大利風味。所有的披薩都不含麩質。

披薩店Serio

這家湖景餐廳供應東海岸風格的披薩和那不勒斯風味的披薩,還有各種桶裝啤酒。除了美味的柴火披薩,Pizzeria Serio還提供城裏最好的披薩餅。看看這炭皮的美味。

皮索利諾意大利市場

疫情期間,這家可愛的埃文代爾意大利餐廳轉變為外帶和市場經營。詹姆斯·德·馬爾特的圓形派是獨一無二的——它們酥脆可口,吃起來又不會太軟。這些派成功地將經典的意大利食材與芝加哥風味(是的,有茴香香腸)結合在一起。

保利啊的

這家紐約進口餐廳提供了各種各樣的創意澆頭,在那不勒斯風格的烤箱中燃燒。菜單上提供了各種素食和無麩質風格,這使它成為飲食限製的人吃飯的好地方。第二個地點柳條公園的餐廳主打紐約風格的切片,而第三家也是最新的芝加哥分店位於羅傑斯公園的洛約拉大學提供底特律風格的平底餡餅。

紐約披薩的特寫鏡頭
在柳條公園,Paulie Gee 's現在主打紐約風格的派。
加勒特甜吃/芝加哥

鍋爐房

洛根廣場的鍋爐房有一個冒險的菜單,在那裏,在其他選擇中,食客會發現泰國塞拉諾,頂部有泰國奶油奶酪,拉雞肉,和甜辣椒醬。對於那些尋求更平凡的體驗的人來說,經典的香腸用脆皮和香腸碎(這不是芝加哥風格的香腸)高效地完成了。披薩也按片出售。

Gallucci Pizzeria Napoletana

老城區的這家店長期以來一直供應美味的披薩:之前的租戶Dinotto 's在附近已經名聲大噪多年。自2019年Dinotto餐廳關閉以來,詹尼·加魯奇(Gianni Gallucci)接手了這家餐廳。他是競爭激烈的披薩賽道上的常客,對經典的那不勒斯披薩有著強烈的堅持。Terra Mia是一個很受歡迎的選擇,而喜歡鬆露的人不應該錯過Tartufata,一種塗有黑鬆露奶油的白色派。

一塊

Piece是柳條公園的備用啤酒,也是一家屢獲殊榮的啤酒廠。這家披薩店由裏克·尼爾森(Rick Nielsen)共同擁有,以“廉價戲法”(Cheap Trick)聞名,專營紐黑文風格的披薩,麵團配方來自傳奇的薩利披薩(Sally’s Apizza)。不含奶酪的番茄派是最出色的,但別忘了嚐嚐辣道格原子香腸做的辣披薩。

手工披薩

手藝披薩不符合描述。這是一種中西部風味和那不勒斯風味的大雜燴,最主要的是瑪格麗塔,以全脂馬蘇裏拉奶酪為特色。也有切片可供選擇,顧客可以從Anichini Brothers挑選真正的芝加哥風味香腸。

根手工披薩

這就是Quad Cities的披薩製作方法:用麥芽皮烤脆,然後用廚房大剪刀切成可共享的條狀。想要最真實的體驗,點墨西哥玉米卷披薩,上麵撒上碾碎的多力多滋。在打印機行、林肯廣場、西鎮和老城都有分店。

一整塊披薩
Quad Cities派是一條條的,而不是切片的。
巴裏Brecheisen吃/芝加哥

澳國內

Moti Cafe位於林肯公園和北河,已經從印度風格的小吃店轉變為薄皮派,上麵有碎薩莫薩餅、雞肉tikka和vada pav。披薩是平底鍋和酒館的混合體(披薩是方形的)。這不是加了配料的烤餅,這是真正的次大陸風味披薩。

Coalfire

在西鎮(West Town),你可以吃到從800度的烤箱中出爐的煤製薄皮披薩,它被完美地烤焦,冒著氣泡。為什麼會有其他的方式呢?你可以從12種特色披薩中選擇,也可以自己製作,創造你自己的最愛。看看湖景酒店的位置。

羅伯特披薩麵團公司

Robert 's自稱提供三角形而非正方形的服務,這是向創始人羅伯特·加維(Robert Garvey)在紐約的根基致敬。撇開當地的陰影不談,羅伯特的專長是發酵麵團,烘烤出酥脆的麵包皮。配料有傳統的意大利辣香腸、香腸,也有美食家的鴨熏火腿。

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Bonci披薩店

忘記關於三角形和正方形的爭論吧:試試按英寸供應披薩吧,Bonci是一家從羅馬進口的披薩店,在西環路(West Loop)開了第一家美國店。顧客從不斷變化的披薩係列中選擇他們的披薩,並告訴員工他們想要多少。這個係統讓顧客有機會嚐試所有的東西。在林肯公園Dom’s Kitchen & Market內的美食廣場也可以買到Bonci。

鮑勃的披薩

鮑勃披薩店(不要和羅伯特披薩店搞混了)吹噓說,它是芝加哥唯一一家供應“比爾森式”披薩的店。這意味著餡餅有可折疊的切片,當你咬一口時,它們仍然很脆。七種特色披薩可供選擇,也可以自己設計。在老城和埃文斯頓也有分店(在西環路也有,不過暫時關閉)。

斯迪克斯·布裏克斯木燒披薩

離索克斯公園不遠的Stix n Brix餐廳主打那不勒斯風格的柴火派。嚐嚐南區風味的特色菜:牛肉和giardiniera派,上麵撒上意大利牛肉片和辣椒。

Marz社區釀造公司

受到布裏奇波特成功的鼓舞,來自披薩炸雞冰淇淋的團隊接管了馬茲麥金利公園啤酒屋的食品業務。“免費吃披薩”的團隊正在製作各種特殊的18英寸那不勒斯派。尋找很酷的合作(他們與唐人街的Triple Crown Restaurant合作慶祝農曆新年)。但E.F.披薩的人總是心不在焉,所以他們會時不時地改變披薩的風格。

內拉披薩意大利麵

Nella Pizza e Pasta的主廚內拉·格拉薩諾(Nella Grassano)在那不勒斯長大,在北城備受讚譽的Spacca Napoli披薩店工作,後來開了自己的店,這家披薩店後來在米其林Bib Gourmand榜單上獲得了一席之地。她的餡餅嚼起來很香很焦。菜單相當傳統;ortolana(馬蘇裏拉奶酪、茄子、西葫蘆、燈籠椒、蘑菇、紅醬、羅勒)是一個突出的選擇。還有那不勒斯早餐披薩。

公開叫價釀造公司

在摩根公園,公開抗議是一個適合家庭的釀造酒吧,有一些戶外座位選擇。廚房裏有一個柴火烤箱,裏麵烤著那不勒斯風格的薄麵包皮。這是一種非傳統的派,有熏豪達醬通心粉和芝士。Chi Town有紅燒牛肉、薯條和giardiniera。

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