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在哪裏可以找到很棒的tapas, pinxtos, sangria和更多
在弗拉門戈舞、桑格利亞汽酒和深夜晚餐之間，西班牙美食有很多值得愛的地方。當然，還有小菜式小吃——這些小菜式很容易分享，充滿了大膽的味道，可以取悅各種各樣的食客。
值得慶幸的是，芝加哥有許多專門從事這方麵工作的地方，風格從傳統到現代都有。從安德森維爾的休閑社區到西鎮的米其林星級海鮮宮殿，這裏是Eater Chicago挑選的城市最佳西班牙餐廳。
截至6月11日，芝加哥的餐館已經全麵重新開業，該市已經取消了對容量和社交距離的限製。然而，7月30日，該市發布了指導意見，建議每個人在室內都戴口罩。有關冠狀病毒病例的最新信息，請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板．研究表明，戶外用餐的風險較低，但露台用餐的風險水平取決於餐廳是否遵守安全指南。在COVID-19爆發期間，美國疾病控製與預防中心為接種疫苗的食客提供了最新指南在這裏；外出就餐對未接種疫苗的就餐者和工人仍有風險。找一個當地的疫苗接種地點在這裏．
閱讀更多安德森維爾的食客很難被吸引，但初次開餐館的弗朗西斯科·博拉諾斯(他是土生土長的西班牙人)已經在該地區穩步積累了一批追隨者。舒適休閑，這個店麵推出了像patatas bravas, huevos rotos (manchego, jamón serrano或西班牙香腸)，以及marisco海鮮飯(貽貝，蛤蜊，魷魚，蝦，綠豌豆)。
還出現在:
當地人長期以來最喜歡的Bulerias，以弗拉門戈舞曲的節奏命名，仍然是西班牙菜肴的目的地，如chuletitas de cordero, pulpo a la plancha和paella negra。這一切都與一壺桑格利亞汽酒或一瓶卡瓦酒完美搭配。
受到西班牙加泰羅尼亞和巴斯克地區沿海地區的啟發，這間小小的地下餐廳專注於簡單準備的食物，易喝的飲料，和一個輕鬆，親密的氛圍，吸引社區居民和遊客。不要錯過最受歡迎的鈴木crudo(鱷梨醬、墨魚墨汁烤麵包、蜂蜜柑橘參巴醬)、蛤蜊火腿(馬尼拉蛤蜊、熏豬肉、意大利麵糊、番茄、ciabatta)和特立尼達酸雞尾酒(安古斯圖拉、黑麥、檸檬)。這家餐廳目前已經關閉，但希望在8月中旬重新開業。
這熱鬧的林肯公園餐廳已經為各種各樣的西班牙盤子繪製了超過35年的小組。先嚐嚐pintxos(即西班牙香腸包裹的棗和鹹魚炸丸子)，再嚐嚐海鮮飯——mariscos版本的海鮮飯裏有藏紅花點綴的海鮮，包括蝦、魷魚和貽貝。如果要等，可以去酒吧喝點桑格利亞汽酒，這裏有六種。
還出現在:
Mama Delia是Bonhomme Hospitality列出的兩家餐廳之一(另一家是波爾圖)。2020年，該公司對這個以前被稱為黑牛的空間進行了改造，增加了一個美食市場和更大的戶外露台，以幫助適應大流行。他們增加了雪利酒的選擇，並在季節性的菜肴中加入了更多的conservas，比如龍蝦西班牙涼菜湯和西班牙香腸和鬆露蛋黃牡蠣射手。
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最近記憶中最令人興奮的開業之一，波爾圖是一個美麗的空間，以前是一家銀行，被鄰居Beatnik的老板接管了。波爾圖從它的老兄弟那裏汲取了大量的能量，但卻以西班牙海鮮為主。在廚師櫃台前坐下來，看著工作人員用罐頭海鮮創造魔力，聞著後麵燒木頭的烤箱烹製的進口魚的煙味。這家餐廳在2021年獲得了米其林星級，為當地人提供了不可錯過的獨特體驗。
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還出現在:
Tapas在芝加哥並不新鮮，但José Andrés是，他把他的旗艦餐廳帶到了北河。Jaleo Chicago擁有他在華盛頓和拉斯維加斯的門店所擅長的所有經典菜品，但也有一些本地特色(桌邊海鮮飯是芝加哥獨有的)。這位名廚和人道主義者將在2021年晚些時候推出一家地下酒吧，但Jaleo將自己定位為一個強大的歡樂時光目的地。拿一杯杜鬆子酒和湯力水，玩幾輪桌上足球，度過一個有趣的夜晚。
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這奢華的紐約進口商品它大張大擺地席卷了富爾頓市場，很快就成為了一個喧鬧、熱鬧的地方，人們可以在這裏一邊喝著桑格裏亞汽酒，一邊品嚐gambas al ajillo和albondigas等西班牙經典菜肴。
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這個密歇根大道的裝置這家餐廳以加泰羅尼亞文化和美食聞名，長期以來一直以西班牙辣香腸(arroz de carnes，意為西班牙辣香腸、伊比利亞幹酪、雞肉和加泰羅尼亞香腸)和培根包棗(用馬爾科納杏仁填充，上麵澆上藍奶酪火鍋)等美食吸引著當地食客。嚐試餐廳的燒烤項目，範圍包括豐盛的肋眼，掛牛排，羊排。
還出現在:
主廚埃米利奧·熱維拉在開自己的餐廳之前，在西班牙各地的小吃店和餐館工作同名郊區餐廳在1988年。從那以後，他就開始為食客們提供一係列口味豐富的小盤菜，包括瓦倫西亞海鮮飯、蒜泥蛋黃醬墨西哥薄餅和辣椒調味章魚。市中心位置2018年初關閉但你可以定期查看日曆，比如烹飪課、葡萄酒晚宴和郊區的家庭海鮮飯之夜。
彩色的馬賽克藝術品和24小時的人群裝備這個南環路區域這裏的工作人員提供一份久經考驗的西班牙小吃菜單，比如烤洋薊心、辣土豆配曼徹戈奶酪和烤牛裏脊肉串。最好在周六預訂，屆時餐廳會有現場音樂表演和弗拉門戈舞蹈。
還出現在:
這裏的氣氛堪比菜肴這家郊區餐廳它是Tapas Valencia的姐妹店，坐落在一座1847年的豪宅裏，占地4英畝。在這樣的環境中，很容易有一種飄飄然的感覺——而且食物也很有幫助，因為盤子裏有火腿丸子、烤西班牙香腸和烤雞串等原汁原味的食物。
還出現在:
安德森維爾的食客很難被吸引，但初次開餐館的弗朗西斯科·博拉諾斯(他是土生土長的西班牙人)已經在該地區穩步積累了一批追隨者。舒適休閑，這個店麵推出了像patatas bravas, huevos rotos (manchego, jamón serrano或西班牙香腸)，以及marisco海鮮飯(貽貝，蛤蜊，魷魚，蝦，綠豌豆)。
當地人長期以來最喜歡的Bulerias，以弗拉門戈舞曲的節奏命名，仍然是西班牙菜肴的目的地，如chuletitas de cordero, pulpo a la plancha和paella negra。這一切都與一壺桑格利亞汽酒或一瓶卡瓦酒完美搭配。
受到西班牙加泰羅尼亞和巴斯克地區沿海地區的啟發，這間小小的地下餐廳專注於簡單準備的食物，易喝的飲料，和一個輕鬆，親密的氛圍，吸引社區居民和遊客。不要錯過最受歡迎的鈴木crudo(鱷梨醬、墨魚墨汁烤麵包、蜂蜜柑橘參巴醬)、蛤蜊火腿(馬尼拉蛤蜊、熏豬肉、意大利麵糊、番茄、ciabatta)和特立尼達酸雞尾酒(安古斯圖拉、黑麥、檸檬)。這家餐廳目前已經關閉，但希望在8月中旬重新開業。
這熱鬧的林肯公園餐廳已經為各種各樣的西班牙盤子繪製了超過35年的小組。先嚐嚐pintxos(即西班牙香腸包裹的棗和鹹魚炸丸子)，再嚐嚐海鮮飯——mariscos版本的海鮮飯裏有藏紅花點綴的海鮮，包括蝦、魷魚和貽貝。如果要等，可以去酒吧喝點桑格利亞汽酒，這裏有六種。
Mama Delia是Bonhomme Hospitality列出的兩家餐廳之一(另一家是波爾圖)。2020年，該公司對這個以前被稱為黑牛的空間進行了改造，增加了一個美食市場和更大的戶外露台，以幫助適應大流行。他們增加了雪利酒的選擇，並在季節性的菜肴中加入了更多的conservas，比如龍蝦西班牙涼菜湯和西班牙香腸和鬆露蛋黃牡蠣射手。
最近記憶中最令人興奮的開業之一，波爾圖是一個美麗的空間，以前是一家銀行，被鄰居Beatnik的老板接管了。波爾圖從它的老兄弟那裏汲取了大量的能量，但卻以西班牙海鮮為主。在廚師櫃台前坐下來，看著工作人員用罐頭海鮮創造魔力，聞著後麵燒木頭的烤箱烹製的進口魚的煙味。這家餐廳在2021年獲得了米其林星級，為當地人提供了不可錯過的獨特體驗。
Tapas在芝加哥並不新鮮，但José Andrés是，他把他的旗艦餐廳帶到了北河。Jaleo Chicago擁有他在華盛頓和拉斯維加斯的門店所擅長的所有經典菜品，但也有一些本地特色(桌邊海鮮飯是芝加哥獨有的)。這位名廚和人道主義者將在2021年晚些時候推出一家地下酒吧，但Jaleo將自己定位為一個強大的歡樂時光目的地。拿一杯杜鬆子酒和湯力水，玩幾輪桌上足球，度過一個有趣的夜晚。
這奢華的紐約進口商品它大張大擺地席卷了富爾頓市場，很快就成為了一個喧鬧、熱鬧的地方，人們可以在這裏一邊喝著桑格裏亞汽酒，一邊品嚐gambas al ajillo和albondigas等西班牙經典菜肴。
這個密歇根大道的裝置這家餐廳以加泰羅尼亞文化和美食聞名，長期以來一直以西班牙辣香腸(arroz de carnes，意為西班牙辣香腸、伊比利亞幹酪、雞肉和加泰羅尼亞香腸)和培根包棗(用馬爾科納杏仁填充，上麵澆上藍奶酪火鍋)等美食吸引著當地食客。嚐試餐廳的燒烤項目，範圍包括豐盛的肋眼，掛牛排，羊排。
主廚埃米利奧·熱維拉在開自己的餐廳之前，在西班牙各地的小吃店和餐館工作同名郊區餐廳在1988年。從那以後，他就開始為食客們提供一係列口味豐富的小盤菜，包括瓦倫西亞海鮮飯、蒜泥蛋黃醬墨西哥薄餅和辣椒調味章魚。市中心位置2018年初關閉但你可以定期查看日曆，比如烹飪課、葡萄酒晚宴和郊區的家庭海鮮飯之夜。
彩色的馬賽克藝術品和24小時的人群裝備這個南環路區域這裏的工作人員提供一份久經考驗的西班牙小吃菜單，比如烤洋薊心、辣土豆配曼徹戈奶酪和烤牛裏脊肉串。最好在周六預訂，屆時餐廳會有現場音樂表演和弗拉門戈舞蹈。
這裏的氣氛堪比菜肴這家郊區餐廳它是Tapas Valencia的姐妹店，坐落在一座1847年的豪宅裏，占地4英畝。在這樣的環境中，很容易有一種飄飄然的感覺——而且食物也很有幫助，因為盤子裏有火腿丸子、烤西班牙香腸和烤雞串等原汁原味的食物。
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