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食客吃過壽司主要Arami taco手的一卷嗎?徒知道無論米漢堡的位置,他們可以點一個漢堡烤奶酪三明治的麵包嗎?可能不會…因為這些選項都是列在菜單上。低於12餐館在城裏為那些知道提供秘密菜肴。想知道嗎?繼續讀下去。
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在芝加哥12秘密非常規菜值得一試
從骨髓波旁烤奶酪漢堡麵包
認為地圖
南方口音船上的廚房和威士忌的房間
船上的廚房南部口音在林肯公園和威士忌的房間想要養活每個人的肋骨。周二晚上,廚師賈斯汀Stadler賣煙熏燒烤排骨的非常規架(27美元)。準備,他為24小時,鹵水肋骨dry-rubs用香料,然後抽低和慢6個小時。之後,他完成在柴火灶,穿著得克薩斯風格,可口可樂燒烤醬。
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牡蠣呸
並不是所有的牡蠣林肯公園的牡蠣呸生。問問服務器或保炸或烤牡蠣(3.50美元)。炸牡蠣與一種調味醬和檸檬為經典,而烤牡蠣與panko半殼,大蒜黃油,和烤ciabatta。
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埃特
社區新美國餐館埃特在Bucktown好玩的非常規特別。要求骨髓(18美元)和接收與牛尾骨髓,薯泥,培根醬…加上一個排版的本科生,通過骨。
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Le殖民
這可能提供,隻在午餐服務,廚師Quoc陳德良newly-relocated Le殖民提供一個非常規可口的越南縐(15美元)被稱為的麵餅。流行Vietnamese-style版本,南部為他充滿椰子和薑黃、加蝦,雞肉,和豆芽。在一邊,生菜,芳香草藥和傳統nuoc可汗的醬。
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咖啡館Marie-Jeanne
自2017年以來,咖啡館Marie-Jeanne廚師和所有者邁克·西蒙斯已經提供一個非常規的秘密菜叫做“瘋狂的土司”(46美元)。靈感來自西蒙斯喜歡吃什麼服務,這道菜是由家庭製作酵母加上鮮奶油,鱘魚魚子,大學和胸肉。這道菜是點綴以更多的魚子醬,蒔蘿,檸檬的臉頰。為什麼名字?因為這個訂單是“完全變態的愚蠢的!”
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Arami
西部小鎮壽司堅定Arami一直以來一個非常規融合mashup餐館的處子秀。主人泰》敦促客人嚐試Arami辣tako手輥(11美元):cone-style maki辛辣的章魚,韭蔥,甜醬油,和天婦羅片。
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米漢堡
當地的漢堡小鏈米漢堡提供了一些非常規的菜肴。除了粗俗的漢堡(9.49美元)——充滿了牛肉餡餅,雞胸肉,熏肉,美國奶酪、生菜、泡菜,和洋蔥——那些要求他們的漢堡羅馬風格(合6美元),將障礙烤奶酪三明治漢堡麵包。
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Noyane
幾天前,當日本的休息室Noyane在雜誌裏康拉德酒店正式開放的季節,廚師埃米利奧•岡薩雷斯添加了一個新的非常規菜。腰果蝦天婦羅(16美元)將提供口碑一整天,直到賣光了。
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Quartino Ristorante
最喜歡的知道,河北意大利號碼Quartino提供了一個非常規的甜點:提拉米蘇(9美元)。廚師水晶Womelsdorf構建這道菜用女士的手指蘸濃咖啡的混合物,馬沙拉白葡萄酒酒和白蘭地,然後層餅幹由奶油奶酪和上衣是可口粉。試一試在午餐或晚餐。
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Ramen-San
而Ramen-San可能是最著名的slurp-able日本麵條湯,廚師Doug Psaltis的確提供了一個non-soupy非常規項目位置。問嚐試餐廳的雞翅(11美元),它有兩種口味:辛辣的四川和粘性的泰國。
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經由意大利
在意大利牛排餐廳經由意大利行政總廚索薩有一個新的非常規日本神戶牛肉韃靼(45美元)在晚餐期間可用的服務。這道菜呼籲A5日本神戶牛肉與抽混合橄欖油,青蔥,山蘿卜,配上泡菜珍珠洋蔥,蛋黃,焦糖洋蔥泥,加上太陽窒息薯條蘸料。
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大街
行政總廚約翰尼Besch在西循環新美國餐館大街想踢他cacio e佩佩了幾個檔次。所以,他補充說的培根、草藥和菜的阿米什蛋黃,創造他現在hotly-desired第一大(20美元)。這道菜已經在晚餐期間可用服務在過去的六個月。
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