它將花多少時間去通過芝加哥所有的飯館吃飯所以很容易有隧道視野。走一趟市區範圍之外,但是發現一個新的世界烹飪美味。這20個引人注目的地方,分布在四個州,在短的車程距離和值得的時間和精力。他們在中西部地區提供最好的和完美的一天周末旅行或度假。今年新增加的名單包括南方烹飪專家羅恩的法人後裔連接,銀沙灘披薩在密歇根,值得尊敬的新格拉魯斯醞釀。
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食物冒險就在那裏
L 'Etoile
威斯康辛州的國會充滿了激動人心的就餐選擇。詹姆斯胡須獎得主保守黨米勒手巨大的烹飪增長,運行四個截然不同的餐館。他的旗艦美食,L 'Etoile,是當地最大的支持者狀態運動。探索多種季節性原料和烹飪風格與廚師的品嚐菜單或菜單點菜。無論哪種方式,它是一個精致的體驗,與任何在芝加哥米其林星級餐廳。
熱心的
沒有長途跋涉密爾沃基將不完整的餐飲賈斯汀•卡萊爾的美食。不斷變化的品嚐菜單強調創新的小板,利用威斯康辛州最好的產品。卡萊爾令人印象深刻的背景還包括紅光拉麵,催生了一個分支從熱烈的歡迎深夜麵條彈出。
桑福德餐廳
賈斯汀Aprahamian已經成名的一個地區最好的廚師,他曾將餐廳。他自稱是“現代民族的菜肴需要來自世界各地的風味,和技術,結合當代菜肴。結果是驚人的叮咬sake-cured扇貝和鮭魚卵與生薑奶油草莓野花凝膠;molasses-glazed日本鬆茸蘑菇的烤鵪鶉和芥菜;和麋鹿腰波倫亞的特色菜。冒險,一個驚喜品嚐菜單呈現七崇高課程和從方程中刪除決策。
科比的雞尾酒會
的體驗,科比是密爾沃基的最古老的酒吧。自1938年以來,客人接受了無數的獨特而經典雞尾酒。有超過450杯,而是一個菜單,知識淵博的調酒師幫助建議適合每個人的口味。
新格拉魯斯釀酒公司
威斯康辛州的驕傲和快樂啤酒擁有一個巨大的75000平方英尺的啤酒廠共度開車從風城。看看抽樣的炒作是關於所有的啤酒,這是仿照一個巴伐利亞村莊。沒有廚房,但快餐車通常駐紮現場補充喝酒。那些有興趣學習更多可以自助遊線路或者注冊一個安全帽每星期五參觀。別忘了帶回一兩個案例;在威斯康辛州新格拉魯斯獨家銷售。
火星芝士城堡
遊客去了北出賽的一些出口購物或去密爾沃基不應該錯過一個機會,停止在這個心愛的奶酪機構94號州際公路。帶冷卻器和囤積各種奶酪、肉、糕點,從新的格拉魯斯釀造啤酒。饑餓的顧客可以點熱的物品,如烤奶酪三明治,小鬼,和奶酪凝乳享受酒吧區。
弗蘭克斯餐館
吃早餐,看曆史地標的法蘭克人餐館,一個經典的餐廳的操作的一個老鐵路汽車80多年。當地人喜歡巨大的脫脂乳煎餅和弗蘭克斯垃圾板的雞蛋,土豆煎餅,辣椒,肉等等。那些大的欲望和沒有恐懼可以在紅男人挑戰和嚐試在45分鍾內完成六磅的食物。
就不用甜甜圈
美國六旗附近,這個家族商店以來一直在使用之前甜甜圈的趨勢達到了它的受歡迎程度的高度。早期的下降令人垂涎的糖衝前遊樂園。著名的宇部甜甜圈——隻能在周末的時候是用紫色的山藥,菲律賓菜中的常見成分。這些小Instagram恒星在幾個品種:紫色的糖霜,糖玻璃,或椰子刨花。
Abreo餐廳
羅克福德沒有其他城市一樣的餐廳名聲但Abreo表明,偉大的事情可以來自意想不到的地方。廚師保羅民心的推動邊界的旋轉選擇季節性的小板塊,汲取靈感的。吃創造性表現像鴨子烤幹酪辣味玉米片、蘆筍cacio e佩佩,牛肉肋眼牛排elotes,和甜菜乳清幹酪餡餅。當外麵很好,吃的花園露台和對廣泛的餐前小吃,喝威士忌和葡萄酒單。
銀沙灘披薩
聖約瑟夫,密歇根州的方式從南邊但tavern-style披薩還是找到了一個家。住在一個100歲的火車站,銀沙灘比薩餅交付脆的薄皮片令和誰讚賞好餅。最暢銷的組合包括旋轉木馬(辣味香腸、臘腸、火腿、青椒、蘑菇)、大蒜希臘(意大利辣香腸、大蒜、碎紅辣椒)。它是一個受人歡迎的目的地與當地人為了避免長時間的等待,預訂少兒不宜的上層部分。沒有一種運輸工具的名稱嗎?不用擔心。餐廳位於旁邊站兜一圈。
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圓形穀倉酒廠,酒廠和釀酒廠
夏天在全麵展開,這密歇根酒廠,啤酒廠,酒廠的地方。遊客享受酒的品嚐客房,坐落在穀倉,然後漫步外袋的一個下午,現場音樂,放鬆。
好Trucha
芝加哥當然並不缺乏時炸玉米餅和深度超出市區範圍的選項。西部在日內瓦,墨西哥菜,競爭對手最好的可以找到最好的小鎮最著名的餐廳。同名好Trucha炸玉米餅是一個不錯的押注,滿載著裙子牛排,香腸、烤粘果酸漿薩爾薩舞,和一層吉娃娃奶酪。其它亮點包括旗魚pescadillas和新鮮鱷梨瑪格麗特。未來的空間很小,所以叫放在等待名單。
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熟練工人酒廠
跳上94號州際公路,東跨州的密歇根酒廠生產桶的工匠精神。無論是威士忌和朗姆酒、伏特加和杜鬆子酒,熟練使用最高質量的中西部穀物自稱。客人可以先參觀看到行動的過程,然後訪問附加提供全方位服務的餐廳,Staymaker,飛行品酒、工藝雞尾酒,和Detroit-style比薩餅。
流浪狗酒吧和燒烤
在這個炎炎的夏日裏在這個canine-themed酒吧和燒烤在新布法羅,密歇根。其屋頂甲板麵積最熱門的巢穴,支持陣容的漢堡、熱狗、炸玉米餅,披薩,三明治和工藝啤酒。後一天在海灘上,滿足食欲和放鬆的理想場所感冒品脫。
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3”樂隊啤酒和酒吧
在商店裏找不到僵屍粉?直接來源。中西部地區最受歡迎的工藝啤酒隻是一天跨州旅行。十多個不同的草案選擇高速創始人,也是驚人的高食品列表,包括碗拉麵,炸雞披薩,和煙熏豬腰子。然後拿一箱啤酒或轟炸機。星期天,依據旅遊提供的原則是先到先得。
羅恩的法人後裔連接
芝加哥人將不得不南出差的美味法人後裔烹飪但他們不會一直到路易斯安那州。位於馬上高速公路6在尤蒂卡,羅恩的法人後裔連接駕駛距離內的饑餓岩石和絕對值得一停。菜單功能表的沼澤的菜肴,如鱷魚po的男孩,青蛙腿,炸牡蠣、鯰魚什錦飯,等等。就像它是如何在大容易,一般人們都喜歡搭配著颶風。
黑狗煙和啤酒
伊利諾伊大學的學生已經知道烏爾班納的光榮肉麥加但對其他人來說,放心去南方旅行是值得的。阿米什人自由放養的土耳其,波蘭香腸,和燃燒結束抽24小時隻是幾個expertly-executed問的選項。添加一個廣泛的工藝啤酒列表,不難理解為什麼顧客冠軍來得到一個座位的小熏製房。
鵝市場
半市場半餐廳,美味。客人可以在鵝市場擁有一切,擁有全國最好的意大利三明治——巴塔利。後大嚼三明治,湯,和冰淇淋,瀏覽商店的葡萄酒收藏和頭部為肉類和熟食店屠夫帶回家。
Milktooth
早午餐是全盛時期。問問喬納森·布魯克斯和他的團隊在印第安納州最轟動一時。他們的現代餐廳是最好的理由在早上起床,白天提供專業的雞蛋本尼蒙羞。意式烤麵包的荷蘭小煎餅,冷凍哈密瓜湯,和烤雞腿gochugaru醬的選擇隻有幾個客人可以期待。如果這還不夠,餐廳的專用咖啡和酒精項目提供了一個震動開始每一天。
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藍胡子
印地賽車本地庫爾特·馮內古特的影響可以在迷人的藍胡子的感覺。gastropub得到它的名字從一個作者的小說和裝飾與古老的打字機轉換1924倉庫空間和書籍。美感形成對比的,是各式各樣的狀態,從熟食店到大學意大利麵,辣的龍小蝦,旗魚nduja。意大利麵包也使內部在餐館的隔壁麵包店,阿米莉亞,作為餐廳的一流的午餐三明治的基礎。
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