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磚房側麵的一幅壁畫,畫著大教堂、鮮花和民間舞蹈演員,上麵寫著“歡迎來到後院”。
整個後院的壁畫都是為了慶祝附近的拉丁裔社區。
艾米·萊維特/Eater Chicago

在芝加哥的後院附近哪裏吃和喝

曾經是肉類加工廠所在地的南區社區現在生產咖啡、玉米餅、啤酒和美味的食物

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整個後院的壁畫都是為了慶祝附近的拉丁裔社區。
|艾米·萊維特/Eater Chicago

Union Stock Yard,被稱為“The Yards”,曾經是芝加哥肉類加工業的中心,因厄普頓·辛克萊(Upton Sinclair)而不朽叢林.許多在屠宰場和包裝廠工作的工人就住在南邊的附近,那裏後來被稱為“後院”。牲畜飼養場於1971年關閉,被改造成一個工業園區,如今製造商們在這裏大量生產玉米餅和雞肉香腸。

如今的後院與許多失去了主要工業的工業鏽帶城市相似。一片片的購物中心圍繞著一個日益縮小的中央商務區,媒體的報道一般都集中在這個社區沒有的東西上。但許多長期經營的企業仍然存在,在附近長大的年輕人選擇留下來,以自己的企業的形式紮根。謝爾曼公園位於社區的東南角,是南區最漂亮的公園之一。如今,後院的居民大多是拉丁裔,這一點也反映在這裏的餐館上,這些餐館大多集中在阿什蘭大道(Ashland Avenue)和47街(47 Street)。

從8月20日起,該市要求每個人在室內都要戴口罩。有關冠狀病毒病例的最新信息,請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板.健康專家認為外出就餐對健康有害高風險未接種疫苗者的活動;關於delta變體的最新數據表明,它可能構成a接種疫苗者有低至中等風險尤指……有大量傳播的地區.疾控中心的最新指導是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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院子咖啡館後麵

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Back of the Yards咖啡屋是由兩名在附近長大的企業家創立的,最初的目的是作為他們的咖啡烘焙工坊的公眾形象,但在開業不到一周的時間裏,它顯然已經成為了一個社區中心:當地藝術家和音樂家的展示場所,也是街對麵Back of the Yards College Prep學生的熱門聚會場所。

一棟藍色的兩層樓,有四扇窗戶可以俯瞰街道,窗戶正上方是公司的名字,前麵是一個免費的小圖書館
院子咖啡館後麵。
艾米·萊維特/Eater Chicago

斯普特尼克咖啡公司

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這家員工所有的咖啡公司隻生產一種中等烘焙咖啡,混合了巴西和哥倫比亞的咖啡豆,並將其出口到全市的雜貨店,但遊客也可以在烘焙工坊裏的小咖啡館停下來,喝一杯新鮮的咖啡,有滴濾咖啡、拿鐵咖啡和冷萃咖啡。

加菲爾德陀螺儀

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附近的美式快餐的來源,加菲貓陀螺供應陀螺,熱狗,烤奶酪,披薩,以及早餐三明治。陀螺烤奶酪給作家提圖斯·魯西提留下了深刻的印象

La Cecina餐廳熟悉的#1

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切西納是切成薄片的幹牛肉,切西納餐廳提供格雷羅風格的醬汁和輔料。菜單上還包括牛排、海鮮和一些更不尋常的菜,比如牛睾丸和青蛙腿湯。

後院能量飲料

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這家冰沙咖啡館也被稱為Back of the Yards蛋白吧,根據顧客需要的額外補充量,為他們提供三種不同等級的彩色能量飲料,此外還有華夫餅、餅幹和蛋白質可麗餅。

Atotonilco位置,看得我目瞪口呆

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Atotonilco Taqueria的玉米餅是用隔壁街區自己工廠生產的新鮮烤肉和玉米餅做成的,但它最出名的是它的奶昔製造商Juan Alberto Chávez,一個名副其實的社區名人,大家都知道他是El Señor de los Licuados。(欲了解更多,請閱讀這個概要文件《南城周刊》.)

一個掛在建築物上的標誌,上麵有玉米餅的圖片和一個指向前門的亮箭頭;前景是帶有紅、白、綠三色墨西哥國旗的遮陽篷
位置,看得我目瞪口呆Atotonilco。
艾米·萊維特/Eater Chicago

參觀Maravatio餐廳

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這個安靜的小地方距離Swap-O-Rama跳蚤市場幾個街區,供應墨西哥玉米餅、玉米餅和卡爾多斯等令人舒適的墨西哥菜肴,但真正的奇跡是它巨大的有蓋露台。

斯坦利的

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豬場正南的第43街一度被稱為威士忌街,因為這條街兩旁都是小酒館,工人們在屠宰場工作了一天後,會在回家的路上停下來喝酒解愁。Stanley 's於1935年開業,是其中最後一家。斯坦利餐廳的長期老板萬達·庫雷克(Wanda Kurek)於2019年去世,但斯坦利餐廳仍在工作日供應午餐。

食堂Yesenia

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這個明亮、歡快的地方隱藏在單調的店麵後麵,供應美味的古巴食物。這裏有壓榨過的古巴三明治、酥脆的肉餡卷餅、美味的火腿丸子和香甜的牛奶咖啡。

磚房裏的一家店麵,櫥窗上掛著食品廣告,頭頂上的黑色遮陽篷上用文字寫著企業名稱
食堂Yesenia。
艾米·萊維特/Eater Chicago

Pacos Tacos (La international Supermercado內部)

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在這家超市的後麵是Paco 's Tacos,這家墨西哥卷餅攤因其牛肉辣醬而聞名,因此又開了兩家獨立的分店。但這是最原始的,當地人說這是最好的。這家超市也有很好的墨西哥肉餅。

在亞什蘭,很容易走過這家越南外賣店,但那些冒險進去的人會發現美味可口的麵條、炒菜、越南河粉和越南越菜三明治隨時準備,辣度也各不相同。

一個玻璃店麵,頭頂上掛著明黃色的招牌,公司的名字用綠色的大字寫著
四季。
艾米·萊維特/Eater Chicago

伊內斯餐廳

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Ines比一般的墨西哥餐廳稍微高檔一點,它提供墨西哥卷餅、牛排和海鮮——這是它的特色——以及豐盛的早餐,包括每個人最喜歡的宿醉解決方案墨西哥卷餅。

這種植物

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該工廠曾是一家肉類加工廠,2010年被改造成一個垂直農場,裏麵有許多小型食品企業和農場,包括Whiner Beer、Great American Cheese Collection、Arize Kombucha、Urban Canopy和Tuanis Chocolate。查看網站了解更多關於農貿市場和路邊皮卡的信息。

嗚嗚啤酒公司

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位於工廠,一個食品企業孵化器,Whiner專門生產桶裝啤酒康普茶,並計劃用它的廢穀物為厭氧消化器提供動力。餐廳從周四到周日供應披薩。

院子咖啡館後麵

Back of the Yards咖啡屋是由兩名在附近長大的企業家創立的,最初的目的是作為他們的咖啡烘焙工坊的公眾形象,但在開業不到一周的時間裏,它顯然已經成為了一個社區中心:當地藝術家和音樂家的展示場所,也是街對麵Back of the Yards College Prep學生的熱門聚會場所。

一棟藍色的兩層樓,有四扇窗戶可以俯瞰街道,窗戶正上方是公司的名字,前麵是一個免費的小圖書館
院子咖啡館後麵。
艾米·萊維特/Eater Chicago

斯普特尼克咖啡公司

這家員工所有的咖啡公司隻生產一種中等烘焙咖啡,混合了巴西和哥倫比亞的咖啡豆,並將其出口到全市的雜貨店,但遊客也可以在烘焙工坊裏的小咖啡館停下來,喝一杯新鮮的咖啡,有滴濾咖啡、拿鐵咖啡和冷萃咖啡。

加菲爾德陀螺儀

附近的美式快餐的來源,加菲貓陀螺供應陀螺,熱狗,烤奶酪,披薩,以及早餐三明治。陀螺烤奶酪給作家提圖斯·魯西提留下了深刻的印象

La Cecina餐廳熟悉的#1

切西納是切成薄片的幹牛肉,切西納餐廳提供格雷羅風格的醬汁和輔料。菜單上還包括牛排、海鮮和一些更不尋常的菜,比如牛睾丸和青蛙腿湯。

後院能量飲料

這家冰沙咖啡館也被稱為Back of the Yards蛋白吧,根據顧客需要的額外補充量,為他們提供三種不同等級的彩色能量飲料,此外還有華夫餅、餅幹和蛋白質可麗餅。

Atotonilco位置,看得我目瞪口呆

Atotonilco Taqueria的玉米餅是用隔壁街區自己工廠生產的新鮮烤肉和玉米餅做成的,但它最出名的是它的奶昔製造商Juan Alberto Chávez,一個名副其實的社區名人,大家都知道他是El Señor de los Licuados。(欲了解更多,請閱讀這個概要文件《南城周刊》.)

一個掛在建築物上的標誌,上麵有玉米餅的圖片和一個指向前門的亮箭頭;前景是帶有紅、白、綠三色墨西哥國旗的遮陽篷
位置,看得我目瞪口呆Atotonilco。
艾米·萊維特/Eater Chicago

參觀Maravatio餐廳

這個安靜的小地方距離Swap-O-Rama跳蚤市場幾個街區,供應墨西哥玉米餅、玉米餅和卡爾多斯等令人舒適的墨西哥菜肴,但真正的奇跡是它巨大的有蓋露台。

斯坦利的

豬場正南的第43街一度被稱為威士忌街,因為這條街兩旁都是小酒館,工人們在屠宰場工作了一天後,會在回家的路上停下來喝酒解愁。Stanley 's於1935年開業,是其中最後一家。斯坦利餐廳的長期老板萬達·庫雷克(Wanda Kurek)於2019年去世,但斯坦利餐廳仍在工作日供應午餐。

食堂Yesenia

這個明亮、歡快的地方隱藏在單調的店麵後麵,供應美味的古巴食物。這裏有壓榨過的古巴三明治、酥脆的肉餡卷餅、美味的火腿丸子和香甜的牛奶咖啡。

磚房裏的一家店麵,櫥窗上掛著食品廣告,頭頂上的黑色遮陽篷上用文字寫著企業名稱
食堂Yesenia。
艾米·萊維特/Eater Chicago

Pacos Tacos (La international Supermercado內部)

在這家超市的後麵是Paco 's Tacos,這家墨西哥卷餅攤因其牛肉辣醬而聞名,因此又開了兩家獨立的分店。但這是最原始的,當地人說這是最好的。這家超市也有很好的墨西哥肉餅。

四季

在亞什蘭,很容易走過這家越南外賣店,但那些冒險進去的人會發現美味可口的麵條、炒菜、越南河粉和越南越菜三明治隨時準備,辣度也各不相同。

一個玻璃店麵,頭頂上掛著明黃色的招牌,公司的名字用綠色的大字寫著
四季。
艾米·萊維特/Eater Chicago

伊內斯餐廳

Ines比一般的墨西哥餐廳稍微高檔一點,它提供墨西哥卷餅、牛排和海鮮——這是它的特色——以及豐盛的早餐,包括每個人最喜歡的宿醉解決方案墨西哥卷餅。

這種植物

該工廠曾是一家肉類加工廠,2010年被改造成一個垂直農場,裏麵有許多小型食品企業和農場,包括Whiner Beer、Great American Cheese Collection、Arize Kombucha、Urban Canopy和Tuanis Chocolate。查看網站了解更多關於農貿市場和路邊皮卡的信息。

嗚嗚啤酒公司

位於工廠,一個食品企業孵化器,Whiner專門生產桶裝啤酒康普茶,並計劃用它的廢穀物為厭氧消化器提供動力。餐廳從周四到周日供應披薩。

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