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六個棗子浸在紅醬裏,放在鑄鐵煎鍋裏。
Avec的棗子是西環線的標誌性味道。
一次性酒店集團[官方圖片]

在西環線哪裏吃飯

倫道夫餐廳街已經發生了變化,但在疫情期間,這條街仍然吸引著食客

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Avec的棗子是西環線的標誌性味道。
|一次性酒店集團[官方圖片]

疫情爆發前,西盧普的餐飲環境正在轉型。倫道夫餐廳街仍然享有盛譽,但麥當勞等公司的到來星巴克威脅要改寫這個社區的DNA。大流行進一步重塑了該地區,街頭餐飲和關閉Politan行這是該地區的美食大廳之一。

而一些值得注意的繼續休眠(例如,Elske米其林星級餐廳斯堪的納維亞風格的餐廳,正在等待露台的天氣;El Che牛排館也在等待),許多人搭起了帶加熱器的帳篷,還有一些人擴大了外賣業務。

這些隻是西環線提供的一些最好的服務。這是一個擁擠的空間,所以在富爾頓市場考慮的餐館被省略了。

截至2月16日,芝加哥餐館被允許在室內為顧客服務,每個房間最多可容納40%的人,或50人,以較少者為準。與此同時,盡管天氣寒冷,芝加哥的一些餐館仍繼續提供戶外座位。無論如何,該州要求在室內和室外用餐時都要預訂座位。所提供的服務水平在每個地圖點上顯示。然而,這不應該被看作是在餐廳用餐的認可,因為仍然存在安全問題。有關您所在地區冠狀病毒病例的最新信息,請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板。研究表明,戶外暴露的風險較低,但露台用餐的風險程度取決於餐館是否遵守嚴格的社交距離和其他安全準則。

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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。
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燒酒燒烤

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燒酒燒烤店(SoJu BBQ)是食肉動物的夢想,店主堅持自己的使命,在韓國菜中使用高品質的肉塊。找到牛胸肉、烤肉和幾種不同的短排骨。可用取件及派送

巴裏Brecheisen吃/芝加哥

史密斯

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芝加哥一家最好的餐廳將外賣業務改為燒烤,顧客可以在那裏點排骨和牛腩。Smyth還提供了一套複雜的套餐,食客們可以假扮成這家米其林星級餐廳的員工。業主的地下酒吧Loyalist也提供一種城裏最好的漢堡可以帶走

Monteverde Restaurant & Pastificio

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蒙特維德廚師和頂級大廚Sarah Grueneberg對聚光燈並不陌生,今年也不例外——她在詹姆斯比爾德獎(James Beard Awards)上獲得了“五大湖最佳廚師”的稱號熱鬧的意大利餐館。內部的意大利麵食意味著這裏是意大利麵的天下。有一個加熱的帳篷露台,以及擴展的外帶產品。

Bonci披薩店

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加布裏埃爾·邦奇(Gabriele Bonci)推出了他著名的意大利披薩(al taglio-style)——一種酥脆通風的披薩——共有20種不同的品種。按訂單的部分是完美的每一個胃口,和菜單延伸超過餡餅三明治,沙拉,和供應羅馬風格的米飯和意大利麵球填充奶酪和肉類。

Formento / Nonna

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福門托餐廳(Formento’s)是一家深受意大利裔美國人喜愛的餐廳,它寬敞的餐廳已經重新開放,可以在室內用餐(它的老板對政府的限製感到非常沮喪)。找些排骨、意大利麵和沙拉——開胃菜(肉丸、天婦羅炒魷魚)都是不錯的快餐。戶外用餐也可以。對於那些喜歡三明治的人來說,Nonna 's就在拐角處。火雞三明治可能是城裏最好的。

J.P. Graziano雜貨店

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倫道夫街到處都是高級餐廳,但是Graziano’s繼續蓬勃發展。這家老牌意大利食品雜貨商在製作這座城市一些最好的三明治時,開始轉向使用這些手工配料。G先生號是他們的標誌性潛艇,所有芝加哥人都應該試試。

Leña布拉瓦/克魯茲布蘭卡

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Rick Bayless可能已經退出了運營,但這並不意味著Leña Brava和Cruz Blanca(隔壁更休閑的啤酒和墨西哥卷餅店)沒有全力以赴。在流感大流行期間,克魯茲尤其受到關注,因為玉米餅和啤酒很容易傳播。

兩個廚師在餐廳後麵的開放式廚房裏做飯
Leña布拉瓦以柴火烹飪為特色。
Galdones攝影/莉娜布拉瓦

可愛的

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達林是一家俱樂部,位於三明治招牌j.p Graziano’s的二樓。這次大流行最鼓舞人心的努力之一出現了從它的日期包。這是一種帶有二維碼的套餐,用餐者可以在網上觀看滑稽表演,享受晚餐和表演。隨著餐館適應疫情,這是為顧客提供他們錯過的東西的最具創意的方式之一。

Bandit沉浸在90年代的懷舊之情中——感覺就像你可能從未被邀請參加的大學啤酒聚會——但它的酒吧食物非常紮實,超越了無聊的酒吧食物。可分開的滑塊和宮保花椰菜是亮點。他們可以通過魚子醬取貨和送貨。他們也在接受訂餐。

擊掌拉麵/綠街熏肉

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開Au Cheval餐廳的公司在街上有一個更美味的選擇,顧客們經常在這裏排隊吃晚餐(包括臭名昭著的漢堡)。High Five Ramen提供的是這座城市最受歡迎的碗之一。在同一棟大樓裏,Hogsalt還有格林街熏肉(Green Street smoke Meats),這是倫敦最常見的燒烤之一。

Momotaro

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Boka餐廳集團與Momotaro一起創造了一個美麗而多方麵的空間,其中包括一個時髦的地下室居酒屋和單獨的酒吧菜單。室內餐飲又回來了,還有送貨上門保持可用。主廚吉恩·加藤現在負責。

女孩和山羊

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外地人和本地人繼續在鐵廚斯蒂芬妮·伊澤德(Stephanie Izard)餐廳排隊用餐第一家餐館,一個前哨站頂級大廚贏家俏皮的當代美國美食。對伊澤德來說,這意味著盤子是可以接近的(例如烤花椰菜,平底鍋炒辣椒,平底鍋烤大比目魚),因為他們是大膽的(木爐烤豬臉,羊肉,紅燒牛舌)。

希臘群島

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隨著這個曾經繁榮的移民聚居地受到開發商的威脅,希臘城繼續萎縮。但希臘群島餐廳仍然是附近最好的餐廳之一,希臘裔美國人的最愛比如陀螺、moussaka和烤章魚。在倫巴第郊區也有一處。

複活節即將來臨,希臘群島是享用午餐或晚餐的好地方。請盡快預訂。桌子很快就滿了!

發布的希臘群島餐廳2018年3月14日,星期三

芝加哥進步印度餐廳和雞尾酒吧

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Rooh餐廳的現代印度菜肴繼續給人留下深刻印象,突破了黃油雞等主食的界限,同時向食客介紹了香蕉葉包裹的海鱸魚和檀杜裏熏豬肚。院子裏有一個獨特的六邊形帳篷,他們最近在室內重新開放。還有一個新的外帶餐廳,供應印度香料雞翅和玉米片。

Barry Brecheisen/Eater Chicago

尖吻鯖鯊

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廚師B.K. Park從林肯公園(Lincoln Park)的朱諾餐廳(Juno)接過了他的omakase,並把它帶到了西盧普(West Loop)更大的舞台上。Mako帶來了精確和原始的魚切到一個圓滑的餐廳。外帶的omakase裝在帶隔間的木箱裏,把餐廳的體驗帶回家。

Yū創餐廳

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Yugen是芝加哥最貴的餐廳之一,但它在第一年就獲得了米其林的一星評級。這在很大程度上要歸功於資深糕點師勝村麻裏(Mari Katsumura),她已經證明了自己的才華不僅僅局限於甜點。這是一份11道菜的品嚐菜單,可選的A5和牛和鬆露意大利麵補充劑。

OMAKASE YUME

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Omakase Yume在沒有太多宣傳的情況下迅速贏得了忠實的追隨者;在西環(West Loop)不斷增多的連鎖店和酒店集團中,這是一家罕見的獨立餐廳。這家以料理為主的餐廳也獲得了米其林一星,檢查員們很喜歡“微醋”的fluke。餐廳是開放的室內用餐,但也有一對外帶產品。廚師Sangtae Park在奈爾斯郊區的這家餐廳發展了他的客戶群。

久美子

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在推動外帶雞尾酒方麵,久美子是芝加哥的先驅,酒吧的大師朱莉婭·莫莫斯(Julia Momose)繼續調製最優質的雞尾酒,供外出消費。這種食物是Momose飲料的迷人伴侶,它是一種舒適的日本經典,在冬天很好地滿足了人們的需求。油炸海苔和蜂蜜腰果是小吃。晚餐有排骨三明治和日式燒飯還有固定的午餐餐點

用餐廳

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這家餐廳的重點從未改變:受地中海和中西部影響的共享餐盤可以用柴火烤爐做成。這些菜肴都是傳統的美食,比如用臘肉和piquillo胡椒番茄沙司填滿西班牙辣香腸的medjool棗。廚師迪倫·帕特爾接管了保羅·卡漢和唐尼·馬迪亞現在最古老的餐廳。

社區發現餐廳的主廚兼合夥人安德魯·齊默爾曼(Andrew Zimmerman)也是隔壁Sepia餐廳的主廚。找到紅薯聊天,蝦餃子,和更多。

大餐廳
Proxi贏得了一群忠實的社區追隨者。
Marc Much/Eater Chicago

燒酒燒烤

巴裏Brecheisen吃/芝加哥

燒酒燒烤店(SoJu BBQ)是食肉動物的夢想,店主堅持自己的使命,在韓國菜中使用高品質的肉塊。找到牛胸肉、烤肉和幾種不同的短排骨。可用取件及派送

巴裏Brecheisen吃/芝加哥

史密斯

芝加哥一家最好的餐廳將外賣業務改為燒烤,顧客可以在那裏點排骨和牛腩。Smyth還提供了一套複雜的套餐,食客們可以假扮成這家米其林星級餐廳的員工。業主的地下酒吧Loyalist也提供一種城裏最好的漢堡可以帶走

Monteverde Restaurant & Pastificio

蒙特維德廚師和頂級大廚Sarah Grueneberg對聚光燈並不陌生,今年也不例外——她在詹姆斯比爾德獎(James Beard Awards)上獲得了“五大湖最佳廚師”的稱號熱鬧的意大利餐館。內部的意大利麵食意味著這裏是意大利麵的天下。有一個加熱的帳篷露台,以及擴展的外帶產品。

Bonci披薩店

加布裏埃爾·邦奇(Gabriele Bonci)推出了他著名的意大利披薩(al taglio-style)——一種酥脆通風的披薩——共有20種不同的品種。按訂單的部分是完美的每一個胃口,和菜單延伸超過餡餅三明治,沙拉,和供應羅馬風格的米飯和意大利麵球填充奶酪和肉類。

Formento / Nonna

福門托餐廳(Formento’s)是一家深受意大利裔美國人喜愛的餐廳,它寬敞的餐廳已經重新開放,可以在室內用餐(它的老板對政府的限製感到非常沮喪)。找些排骨、意大利麵和沙拉——開胃菜(肉丸、天婦羅炒魷魚)都是不錯的快餐。戶外用餐也可以。對於那些喜歡三明治的人來說,Nonna 's就在拐角處。火雞三明治可能是城裏最好的。

J.P. Graziano雜貨店

倫道夫街到處都是高級餐廳,但是Graziano’s繼續蓬勃發展。這家老牌意大利食品雜貨商在製作這座城市一些最好的三明治時,開始轉向使用這些手工配料。G先生號是他們的標誌性潛艇,所有芝加哥人都應該試試。

Leña布拉瓦/克魯茲布蘭卡

兩個廚師在餐廳後麵的開放式廚房裏做飯
Leña布拉瓦以柴火烹飪為特色。
Galdones攝影/莉娜布拉瓦

Rick Bayless可能已經退出了運營,但這並不意味著Leña Brava和Cruz Blanca(隔壁更休閑的啤酒和墨西哥卷餅店)沒有全力以赴。在流感大流行期間,克魯茲尤其受到關注,因為玉米餅和啤酒很容易傳播。

兩個廚師在餐廳後麵的開放式廚房裏做飯
Leña布拉瓦以柴火烹飪為特色。
Galdones攝影/莉娜布拉瓦

可愛的

達林是一家俱樂部,位於三明治招牌j.p Graziano’s的二樓。這次大流行最鼓舞人心的努力之一出現了從它的日期包。這是一種帶有二維碼的套餐,用餐者可以在網上觀看滑稽表演,享受晚餐和表演。隨著餐館適應疫情,這是為顧客提供他們錯過的東西的最具創意的方式之一。

強盜

Bandit沉浸在90年代的懷舊之情中——感覺就像你可能從未被邀請參加的大學啤酒聚會——但它的酒吧食物非常紮實,超越了無聊的酒吧食物。可分開的滑塊和宮保花椰菜是亮點。他們可以通過魚子醬取貨和送貨。他們也在接受訂餐。

擊掌拉麵/綠街熏肉

開Au Cheval餐廳的公司在街上有一個更美味的選擇,顧客們經常在這裏排隊吃晚餐(包括臭名昭著的漢堡)。High Five Ramen提供的是這座城市最受歡迎的碗之一。在同一棟大樓裏,Hogsalt還有格林街熏肉(Green Street smoke Meats),這是倫敦最常見的燒烤之一。

Momotaro

Boka餐廳集團與Momotaro一起創造了一個美麗而多方麵的空間,其中包括一個時髦的地下室居酒屋和單獨的酒吧菜單。室內餐飲又回來了,還有送貨上門保持可用。主廚吉恩·加藤現在負責。

女孩和山羊

外地人和本地人繼續在鐵廚斯蒂芬妮·伊澤德(Stephanie Izard)餐廳排隊用餐第一家餐館,一個前哨站頂級大廚贏家俏皮的當代美國美食。對伊澤德來說,這意味著盤子是可以接近的(例如烤花椰菜,平底鍋炒辣椒,平底鍋烤大比目魚),因為他們是大膽的(木爐烤豬臉,羊肉,紅燒牛舌)。

希臘群島

隨著這個曾經繁榮的移民聚居地受到開發商的威脅,希臘城繼續萎縮。但希臘群島餐廳仍然是附近最好的餐廳之一,希臘裔美國人的最愛比如陀螺、moussaka和烤章魚。在倫巴第郊區也有一處。

複活節即將來臨,希臘群島是享用午餐或晚餐的好地方。請盡快預訂。桌子很快就滿了!

發布的希臘群島餐廳2018年3月14日,星期三

芝加哥進步印度餐廳和雞尾酒吧

Barry Brecheisen/Eater Chicago

Rooh餐廳的現代印度菜肴繼續給人留下深刻印象,突破了黃油雞等主食的界限,同時向食客介紹了香蕉葉包裹的海鱸魚和檀杜裏熏豬肚。院子裏有一個獨特的六邊形帳篷,他們最近在室內重新開放。還有一個新的外帶餐廳,供應印度香料雞翅和玉米片。

Barry Brecheisen/Eater Chicago

尖吻鯖鯊

廚師B.K. Park從林肯公園(Lincoln Park)的朱諾餐廳(Juno)接過了他的omakase,並把它帶到了西盧普(West Loop)更大的舞台上。Mako帶來了精確和原始的魚切到一個圓滑的餐廳。外帶的omakase裝在帶隔間的木箱裏,把餐廳的體驗帶回家。

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Yū創餐廳

Yugen是芝加哥最貴的餐廳之一,但它在第一年就獲得了米其林的一星評級。這在很大程度上要歸功於資深糕點師勝村麻裏(Mari Katsumura),她已經證明了自己的才華不僅僅局限於甜點。這是一份11道菜的品嚐菜單,可選的A5和牛和鬆露意大利麵補充劑。

OMAKASE YUME

Omakase Yume在沒有太多宣傳的情況下迅速贏得了忠實的追隨者;在西環(West Loop)不斷增多的連鎖店和酒店集團中,這是一家罕見的獨立餐廳。這家以料理為主的餐廳也獲得了米其林一星,檢查員們很喜歡“微醋”的fluke。餐廳是開放的室內用餐,但也有一對外帶產品。廚師Sangtae Park在奈爾斯郊區的這家餐廳發展了他的客戶群。

久美子

在推動外帶雞尾酒方麵,久美子是芝加哥的先驅,酒吧的大師朱莉婭·莫莫斯(Julia Momose)繼續調製最優質的雞尾酒,供外出消費。這種食物是Momose飲料的迷人伴侶,它是一種舒適的日本經典,在冬天很好地滿足了人們的需求。油炸海苔和蜂蜜腰果是小吃。晚餐有排骨三明治和日式燒飯還有固定的午餐餐點

用餐廳

這家餐廳的重點從未改變:受地中海和中西部影響的共享餐盤可以用柴火烤爐做成。這些菜肴都是傳統的美食,比如用臘肉和piquillo胡椒番茄沙司填滿西班牙辣香腸的medjool棗。廚師迪倫·帕特爾接管了保羅·卡漢和唐尼·馬迪亞現在最古老的餐廳。

Proxi

大餐廳
Proxi贏得了一群忠實的社區追隨者。
Marc Much/Eater Chicago

社區發現餐廳的主廚兼合夥人安德魯·齊默爾曼(Andrew Zimmerman)也是隔壁Sepia餐廳的主廚。找到紅薯聊天,蝦餃子,和更多。

大餐廳
Proxi贏得了一群忠實的社區追隨者。
Marc Much/Eater Chicago

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