意大利牛肉曾經是芝加哥的一個小秘密,這是意大利移民創新的結果,這種三明治令人自豪地享用。它是高度定製的-得到甜椒或淹沒在法國卷果汁。更新的變體允許融化的奶酪。Buona連鎖店最近甚至開始銷售無肉的版本。
但是,當然,這隻熊這款三明治引起了人們的關注,全國各地的廚師都開始製作他們自己的版本,希望能在瓶子裏捕捉到閃電。FX電視台的第二季將不再討論三明治和巧克力蛋糕,但芝加哥人仍將繼續迷戀它,並準備好爭論哪個牛肉攤賣的三明治最好。跟隨Eater Chicago的指南,品嚐這座城市最令人垂涎的牛肉。
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