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一鍋牛排和雞蛋。
坦塔的早午餐以秘魯美食為特色。
官方照片

芝加哥標誌性的早午餐餐廳

這些重要的地點提供恒星血,本尼迪克特,和更多

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坦塔的早午餐以秘魯美食為特色。
|官方照片

去哪裏吃早午餐可能是周末最重要的決定,因為事關重大,所以必須做出正確的選擇。而芝加哥早午餐熱圖這裏突出了當下的新事物和流行事物,以下是對城市中雞蛋、華夫餅、血腥瑪麗等必備景點的全麵介紹。最新上榜的餐廳包括法國-墨西哥餐廳Tzuco、現代印度特色餐廳Superkhana International和西鎮蘇打水噴泉Spinning J。

截至8月20日,該市已要求所有人在室內佩戴口罩。有關冠狀病毒病例的最新信息,請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板.健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;它仍然可能對接種疫苗的人造成風險,尤其是在嚴重傳播地區.最新的CDC指南是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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m·亨利

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安德森威爾的白天的咖啡館有一個優秀的早午餐菜單,滿足每個口味。糖果包括肉桂卷法式吐司;素食主義者可以享用有機豆腐炒菜;“芬妮的殺手煎蛋三明治”是一種美味的雞蛋、蘋果木培根、李子番茄、百裏香和戈根佐拉奶酪的混合烤酵母。座位是先到先得的,所以要早點去,以免排長隊。可在線訂購在這裏

<span data-author= " fanny 's Killer煎蛋三明治",裏麵有雞蛋、培根、西紅柿和高根佐拉幹酪" data-upload-width="525" src="https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/OFVR1chMpS6KCFLsmHY-KpOBIpg=/0x0:525x668/1200x900/filters:focal(221x292:305x376):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62478184/m_henry.12.jpg">
M. Henry是安德森維爾的一個午間餐廳。
m·亨利(官方照片)

瓊斯大

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專注於當地種植和可持續種植的食材,廚師保羅·費裏巴赫(Paul Fehribach)在芝加哥製作了一些最好的南方美食瓊斯大.周末早午餐的主食包括烤麵餅、炸綠番茄、蝦和粗麵粉,以及“Eggs Bayou LaFourche”——這是本尼迪克特雞蛋的即興表演,特色是小龍蝦蛋糕夾在彈餅裏,配上水煮雞蛋和béarnaise醬汁。可在線訂購在這裏

一堆烤蛋糕,上麵撒上糖粉和草莓。
Big Jones是芝加哥最好的南方餐廳之一。
瓊斯大(官方照片)

盧埃拉的南方廚房

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生活中很少有事情能像吃著多汁的炸雞開始新的一天那樣令人愉快。向曾祖母致敬Luella,廚師兼老板達內爾·裏德(Darnell Reed)製作了滋養靈魂的南方舒適食物。食客可以期待雞肉秋葵湯,三文魚炸丸子,蝦和粗麵粉,雞肉和華夫餅,和更多。酪乳餅幹和烤玉米麵包也是不可錯過的配菜。網上下單在這裏

Superkhana國際

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洛根廣場的Superkhana國際是一家與眾不同的現代印度餐廳。廚師老板Zeeshan Shah和Yoshi Yamada從舉辦快閃晚餐開始,並在2019年將這一概念轉變為全麵運營。這對夫婦用經典食譜的創意來慶祝印度烹飪,在早午餐時間,菜單上有麵包煎蛋卷三明治;法式吐司加加哈爾瓦,杏仁dukkah,和galub jamun糖漿;還有uttapam——有豌豆、泰國辣椒和椰子酸辣醬的美味煎餅。飲料同樣有趣,包括孜然龍舌蘭血腥瑪麗和加蘭馬薩拉酸。可在線下單在這裏

麵糊和漿果

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芝加哥人在這裏盡情享受各種美味的法國吐司林肯公園咖啡館比如焦糖法式吐司,上麵撒上蜜餞核桃、焦糖麵糊和牛奶焦糖。不能隻選一個?在一次飛行中全部取樣。更棒的是:這家餐廳是自帶酒水的。可在線訂購在這裏

法式吐司飛行。
麵糊和漿果專門做法式吐司。
麵糊和漿果(官方照片)

弗朗西斯熟食店和Brunchery

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廚師德裏克·雷倫(Derek Rylon)在林肯公園(Lincoln Park)和湖景城(Lakeview)邊境以北開設了Batter & Berries餐廳,開啟了一場革命。他現在在Frances餐廳生產華夫餅卷和其他產品,這是一家以前的猶太熟食店,現在每天都專注於早午餐服務。這些糖漿和醬汁都是在法國製作的,因為Rylon采用了他嚐試過的真實配方。

盧拉咖啡

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傑森·哈梅爾(Jason Hammel)幫助激發了芝加哥和他的農場到餐桌運動洛根廣場仍然是當季和本地美食的典範。這家受歡迎的餐廳在早上總是很忙,當客人有選擇,如奶油蛋卷法國吐司,法國煎蛋卷,和旋轉早餐三明治選擇。可在線下單在這裏

一碗麵湯。
盧拉咖啡館是芝加哥從農場到餐桌美食的先驅。
盧拉咖啡(官方照片)

內莉的餐廳

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這家經典的波多黎各餐廳提供了一個傳奇的周末自助早午餐。花上大約24美元,成年人就可以享用pastelón、烤豬肉等等。但最珍貴的是椰子燕麥片。Nellie 's avena de coco是一道讓人上癮的簡單菜肴,會讓食客在任何時候都想吃。早餐還有加雞蛋的烤肉卷。

楓木與灰木

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華麗的牛排餐廳楓木與灰木在周日早午餐的時候把事情鬧大了。每人75美元,食客就可以選擇entrée,還有法式吐司、火烤菲力牛排、脆皮早餐土豆和楓糖培根與餐桌分享。還有點菜的海鮮塔,大杯雞尾酒,以及125美元的“我不給一個F*@k”品嚐菜單。總之,這是城裏最奢華的早午餐體驗之一。

旋轉J

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小巧、迷人、複古,旋轉J是每個社區都值得擁有的珍寶。熙熙攘攘的麵包店和café讓人想起懷舊的感覺,這要歸功於它的複古中心:一個可以追溯到1928年的液態碳大理石吧台和一個巴斯蒂安祝福冷飲機。常客們會不斷回來品嚐美味的派和用自製糖漿調製的蘇打水,但不要在菜單上睡覺。有一個殺手早餐三明治,煙熏鱒魚,餡餅,旋轉分層和乳蛋餅,以及更多。可在線訂購在這裏

主廚兼老板卡洛斯·蓋坦將傳統的墨西哥美食大膽和高檔的方向Tzuco.通過將法國技術融入到他的烹飪中,Gaytan創造了精致版本的酸橘汁醃魚,chilaquiles, tlacoyo, huarache和其他墨西哥主食。與之相輔相成的還有一些有趣而新穎的菜肴,比如比利時華夫餅配鴨腿肉煎餅,還有法國吐司——由橙子浸泡的甜海綿麵包製成,上麵撒著粉色胡椒子冰淇淋。

秘魯特色特產坦塔但菜單也深受該國多元民族構成的影響。廚房使用來自中國、日本、意大利和西班牙的食材和技術,提供令人難以抗拒的菜肴,如chaufa aeropuerto,一種豬肉和蔬菜炒飯,上麵蓋著蝦蛋卷;還有一種秘魯風味的烤雞。雖然食客們可以在白天點餐,但也不要忽視早午餐的選擇,比如黃豆豬肉配包子(la fiesta del lechon)。天氣暖和的時候,屋頂露台是這座城市最好的戶外目的地之一。可在線訂購在這裏

專注於豬肉和海鮮,One Off Hospitality的歐洲風格啤酒大廳十多年來一直是芝加哥的必需品。菜單不斷變化,但你總能找到楓糖漿燉的酒吧培根、脆薯餅和美味的華夫餅,配上蜂蜜黃油和果醬。可在線下單在這裏

擺架子

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Alinea集團的休閑活潑的餐廳顯然沒有它的兄弟姐妹那麼高檔,但食物同樣令人印象深刻。早午餐菜單上有焦玉米和鱷梨吐司、綠番茄三明治、煙熏肋排和雞蛋,還有可以說是芝加哥最好的炸雞三明治之一。

炸雞三明治。
Roister早午餐期間提供著名的炸雞三明治。
Jeffy Mai/Eater芝加哥

甜楓咖啡

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你要與成群的大學生和大學村當地人爭搶一張餐桌家咖啡館在泰勒街。豐盛的炒菜、定製的煎蛋卷、鬆軟的煎餅、家庭薯條和鹹牛肉哈希——這些努力都是值得的。可在線下單在這裏

Stephen Gillanders的globally-inspired餐廳皮爾森的這家餐廳因其提供的食物既誘人又平易近人,價格又公道而廣受好評。在早午餐服務期間,三道菜的固定菜單包括培根蛋炒飯、椰子酪乳煎餅、鬆露黃油吐司、大蒜牛肉麵和哈瓦那黃油和奶油玉米炸雞。這頓飯還可以按單點,如龍蝦餃子和黑鬆露炸丸子。

一盤奶油玉米上的炸雞。
S.K.Y的早午餐菜單包括三道菜,售價29美元。
Jeffy Mai/Eater芝加哥

多洛餐廳和酒吧

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點心,一種傳統的粵菜,是完美的早午餐。唐人街的最愛多洛在這裏,客人們可以品嚐到各種各樣的可分享的定製美食。選擇從雞爪、米粉卷、蝦餃到芝麻球、蛋撻等經典甜品。這是一頓終極的公共餐,所以帶上一群人盡可能多地嚐試。可在線訂購在這裏

鴨子旅館

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凱文·希基(Kevin Hickey)多年來一直在他的布裏奇波特美食酒館裏吸引著人們的目光鴨子旅館這家餐廳在2015年被評為《食客》芝加哥年度餐廳。菜單提出了提升酒吧票價,如炸奶酪凝乳與血腥瑪麗番茄醬,鴨脂肪熱狗,鴨翅膀,和意大利牛肉。想吃早午餐的食客可以嚐試“蛋麥鴨”三明治或烤鴨餅。可在線訂購在這裏

Mexican-influenced餐館是南城人的早午餐最愛。菜單突出有機和應季食材,人們可以享用鱷梨薯條、番石榴填充法國吐司、辣椒卷、炸雞和煎餅等。可在線訂購在這裏

煎蛋卷配蔬菜和吐司。
娜娜注重使用當地的有機食材。
娜娜(官方照片)

珍珠的地方

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前往Bronzeville stalwart珍珠的地方為了獲得無限的靈魂食物。自助餐是最好的物有所值和最受歡迎的選擇,提供定製的煎蛋卷和華夫餅以及玉米粉,鮭魚炸丸子,雞翅,和更多。此外,早餐也全天供應。可在線訂購在這裏

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m·亨利

安德森威爾的白天的咖啡館有一個優秀的早午餐菜單,滿足每個口味。糖果包括肉桂卷法式吐司;素食主義者可以享用有機豆腐炒菜;“芬妮的殺手煎蛋三明治”是一種美味的雞蛋、蘋果木培根、李子番茄、百裏香和戈根佐拉奶酪的混合烤酵母。座位是先到先得的,所以要早點去,以免排長隊。可在線訂購在這裏

<span data-author= " fanny 's Killer煎蛋三明治",裏麵有雞蛋、培根、西紅柿和高根佐拉幹酪" data-upload-width="525" src="https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/OFVR1chMpS6KCFLsmHY-KpOBIpg=/0x0:525x668/1200x900/filters:focal(221x292:305x376):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62478184/m_henry.12.jpg">
M. Henry是安德森維爾的一個午間餐廳。
m·亨利(官方照片)

瓊斯大

專注於當地種植和可持續種植的食材,廚師保羅·費裏巴赫(Paul Fehribach)在芝加哥製作了一些最好的南方美食瓊斯大.周末早午餐的主食包括烤麵餅、炸綠番茄、蝦和粗麵粉,以及“Eggs Bayou LaFourche”——這是本尼迪克特雞蛋的即興表演,特色是小龍蝦蛋糕夾在彈餅裏,配上水煮雞蛋和béarnaise醬汁。可在線訂購在這裏

一堆烤蛋糕,上麵撒上糖粉和草莓。
Big Jones是芝加哥最好的南方餐廳之一。
瓊斯大(官方照片)

盧埃拉的南方廚房

生活中很少有事情能像吃著多汁的炸雞開始新的一天那樣令人愉快。向曾祖母致敬Luella,廚師兼老板達內爾·裏德(Darnell Reed)製作了滋養靈魂的南方舒適食物。食客可以期待雞肉秋葵湯,三文魚炸丸子,蝦和粗麵粉,雞肉和華夫餅,和更多。酪乳餅幹和烤玉米麵包也是不可錯過的配菜。網上下單在這裏

Superkhana國際

洛根廣場的Superkhana國際是一家與眾不同的現代印度餐廳。廚師老板Zeeshan Shah和Yoshi Yamada從舉辦快閃晚餐開始,並在2019年將這一概念轉變為全麵運營。這對夫婦用經典食譜的創意來慶祝印度烹飪,在早午餐時間,菜單上有麵包煎蛋卷三明治;法式吐司加加哈爾瓦,杏仁dukkah,和galub jamun糖漿;還有uttapam——有豌豆、泰國辣椒和椰子酸辣醬的美味煎餅。飲料同樣有趣,包括孜然龍舌蘭血腥瑪麗和加蘭馬薩拉酸。可在線下單在這裏

麵糊和漿果

芝加哥人在這裏盡情享受各種美味的法國吐司林肯公園咖啡館比如焦糖法式吐司,上麵撒上蜜餞核桃、焦糖麵糊和牛奶焦糖。不能隻選一個?在一次飛行中全部取樣。更棒的是:這家餐廳是自帶酒水的。可在線訂購在這裏

法式吐司飛行。
麵糊和漿果專門做法式吐司。
麵糊和漿果(官方照片)

弗朗西斯熟食店和Brunchery

廚師德裏克·雷倫(Derek Rylon)在林肯公園(Lincoln Park)和湖景城(Lakeview)邊境以北開設了Batter & Berries餐廳,開啟了一場革命。他現在在Frances餐廳生產華夫餅卷和其他產品,這是一家以前的猶太熟食店,現在每天都專注於早午餐服務。這些糖漿和醬汁都是在法國製作的,因為Rylon采用了他嚐試過的真實配方。

盧拉咖啡

傑森·哈梅爾(Jason Hammel)幫助激發了芝加哥和他的農場到餐桌運動洛根廣場仍然是當季和本地美食的典範。這家受歡迎的餐廳在早上總是很忙,當客人有選擇,如奶油蛋卷法國吐司,法國煎蛋卷,和旋轉早餐三明治選擇。可在線下單在這裏

一碗麵湯。
盧拉咖啡館是芝加哥從農場到餐桌美食的先驅。
盧拉咖啡(官方照片)

內莉的餐廳

這家經典的波多黎各餐廳提供了一個傳奇的周末自助早午餐。花上大約24美元,成年人就可以享用pastelón、烤豬肉等等。但最珍貴的是椰子燕麥片。Nellie 's avena de coco是一道讓人上癮的簡單菜肴,會讓食客在任何時候都想吃。早餐還有加雞蛋的烤肉卷。

楓木與灰木

華麗的牛排餐廳楓木與灰木在周日早午餐的時候把事情鬧大了。每人75美元,食客就可以選擇entrée,還有法式吐司、火烤菲力牛排、脆皮早餐土豆和楓糖培根與餐桌分享。還有點菜的海鮮塔,大杯雞尾酒,以及125美元的“我不給一個F*@k”品嚐菜單。總之,這是城裏最奢華的早午餐體驗之一。

旋轉J

小巧、迷人、複古,旋轉J是每個社區都值得擁有的珍寶。熙熙攘攘的麵包店和café讓人想起懷舊的感覺,這要歸功於它的複古中心:一個可以追溯到1928年的液態碳大理石吧台和一個巴斯蒂安祝福冷飲機。常客們會不斷回來品嚐美味的派和用自製糖漿調製的蘇打水,但不要在菜單上睡覺。有一個殺手早餐三明治,煙熏鱒魚,餡餅,旋轉分層和乳蛋餅,以及更多。可在線訂購在這裏

Tzuco

主廚兼老板卡洛斯·蓋坦將傳統的墨西哥美食大膽和高檔的方向Tzuco.通過將法國技術融入到他的烹飪中,Gaytan創造了精致版本的酸橘汁醃魚,chilaquiles, tlacoyo, huarache和其他墨西哥主食。與之相輔相成的還有一些有趣而新穎的菜肴,比如比利時華夫餅配鴨腿肉煎餅,還有法國吐司——由橙子浸泡的甜海綿麵包製成,上麵撒著粉色胡椒子冰淇淋。

坦塔

秘魯特色特產坦塔但菜單也深受該國多元民族構成的影響。廚房使用來自中國、日本、意大利和西班牙的食材和技術,提供令人難以抗拒的菜肴,如chaufa aeropuerto,一種豬肉和蔬菜炒飯,上麵蓋著蝦蛋卷;還有一種秘魯風味的烤雞。雖然食客們可以在白天點餐,但也不要忽視早午餐的選擇,比如黃豆豬肉配包子(la fiesta del lechon)。天氣暖和的時候,屋頂露台是這座城市最好的戶外目的地之一。可在線訂購在這裏

稅吏

專注於豬肉和海鮮,One Off Hospitality的歐洲風格啤酒大廳十多年來一直是芝加哥的必需品。菜單不斷變化,但你總能找到楓糖漿燉的酒吧培根、脆薯餅和美味的華夫餅,配上蜂蜜黃油和果醬。可在線下單在這裏

擺架子

Alinea集團的休閑活潑的餐廳顯然沒有它的兄弟姐妹那麼高檔,但食物同樣令人印象深刻。早午餐菜單上有焦玉米和鱷梨吐司、綠番茄三明治、煙熏肋排和雞蛋,還有可以說是芝加哥最好的炸雞三明治之一。

炸雞三明治。
Roister早午餐期間提供著名的炸雞三明治。
Jeffy Mai/Eater芝加哥

甜楓咖啡

你要與成群的大學生和大學村當地人爭搶一張餐桌家咖啡館在泰勒街。豐盛的炒菜、定製的煎蛋卷、鬆軟的煎餅、家庭薯條和鹹牛肉哈希——這些努力都是值得的。可在線下單在這裏

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S.K.Y.

Stephen Gillanders的globally-inspired餐廳皮爾森的這家餐廳因其提供的食物既誘人又平易近人,價格又公道而廣受好評。在早午餐服務期間,三道菜的固定菜單包括培根蛋炒飯、椰子酪乳煎餅、鬆露黃油吐司、大蒜牛肉麵和哈瓦那黃油和奶油玉米炸雞。這頓飯還可以按單點,如龍蝦餃子和黑鬆露炸丸子。

一盤奶油玉米上的炸雞。
S.K.Y的早午餐菜單包括三道菜,售價29美元。
Jeffy Mai/Eater芝加哥

多洛餐廳和酒吧

點心,一種傳統的粵菜,是完美的早午餐。唐人街的最愛多洛在這裏,客人們可以品嚐到各種各樣的可分享的定製美食。選擇從雞爪、米粉卷、蝦餃到芝麻球、蛋撻等經典甜品。這是一頓終極的公共餐,所以帶上一群人盡可能多地嚐試。可在線訂購在這裏

鴨子旅館

凱文·希基(Kevin Hickey)多年來一直在他的布裏奇波特美食酒館裏吸引著人們的目光鴨子旅館這家餐廳在2015年被評為《食客》芝加哥年度餐廳。菜單提出了提升酒吧票價,如炸奶酪凝乳與血腥瑪麗番茄醬,鴨脂肪熱狗,鴨翅膀,和意大利牛肉。想吃早午餐的食客可以嚐試“蛋麥鴨”三明治或烤鴨餅。可在線訂購在這裏

娜娜

Mexican-influenced餐館是南城人的早午餐最愛。菜單突出有機和應季食材,人們可以享用鱷梨薯條、番石榴填充法國吐司、辣椒卷、炸雞和煎餅等。可在線訂購在這裏

煎蛋卷配蔬菜和吐司。
娜娜注重使用當地的有機食材。
娜娜(官方照片)

珍珠的地方

前往Bronzeville stalwart珍珠的地方為了獲得無限的靈魂食物。自助餐是最好的物有所值和最受歡迎的選擇,提供定製的煎蛋卷和華夫餅以及玉米粉,鮭魚炸丸子,雞翅,和更多。此外,早餐也全天供應。可在線訂購在這裏

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