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炸雞三明治加奶油蛋卷和薯條。
瓦茲旺的炸雞配奶油蛋卷很受歡迎。
Wazwan

芝加哥20個殺手炸雞三明治

從熱到溫和,以及介於兩者之間

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瓦茲旺的炸雞配奶油蛋卷很受歡迎。
|Wazwan

炸雞三明治是疫情期間受歡迎程度飆升的舒適食品之一,因為它便於攜帶。許多餐館開始提供一次性的重點菜單。隨著芝加哥遠離2020年3月和大流行的開始,餐館老板選擇在菜單上保留雞肉三明治也就不足為奇了。對於專門經營這種美食的餐館來說,沒有什麼需要適應的——他們已經吸引了顧客。所以,從辣到淡,從煎餅皮到醬汁,這裏有一些在這個城市最好的炸雞三明治。

想要經典的炸雞,去看看吧食客芝加哥的20個必備景點

有關冠狀病毒病例的最新信息,請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板。健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;它可能會對接種者造成風險,特別是在一些地區COVID大量傳播。最新的CDC指南是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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媽媽咯咯叫廚房

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在索格那什,南方食物得到了母親的喜愛。Po ' boys,排骨,和在壓力炸鍋中烹製的烤雞是一些特色菜母親Cluckers。至於雞肉三明治,廚房裏有一卷裹了麵包屑的雞胸肉、生菜、西紅柿、洋蔥和醬汁。在帕拉廷還有第二家。

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赫莫薩

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赫莫薩店主伊桑·林在西北區的這個地方創造了一個獨特的三明治係列。他的柬埔寨炸雞三明治的特色是用魚露、醬油、糖和一種被稱為kroeung的草藥香料醬醃製的雞腿。這款最暢銷的冰淇淋的配料有甜辣木瓜沙拉、剁碎的長豆和亞洲香草

三隻小豬

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3隻小豬最近在一個幽靈廚房裏找到了家,正在生產一些一流的美式中餐。椒鹽雞肉三明治在微熱的情況下格外酥脆。這是對這道用紅辣椒裝飾的菜肴的致敬,全國各地的許多粵菜館已經供應了幾十年。還有糖醋雞。

雷諾的柴火披薩備受讚譽,但炸雞三明治(目前在周末早午餐菜單上有售)也是同樣出色的創造。它被稱為“鬆餅”,以多汁的大腿肉和脆脆的外皮為特色。白切達幹酪、蒔蘿泡菜和熱蜂蜜醬使味道更加完美。

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雷諾分享的一篇文章(@renochicago)

露西的

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雖然它被標榜為複古主題的漢堡店露西的最受歡迎的是辣味炸雞三明治。酥脆多汁的肉放在奶油蛋卷麵包上,配上涼拌卷心菜、鹹菜和一片美國奶酪。客人可以加超級辣的辣醬來助興。第二家分店最近在上城區開張。

戴夫的熱雞

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這家洛杉磯的休閑快餐連鎖店擁有塞繆爾·傑克遜、德雷克和瑪麗亞·施賴弗等名人的支持。他們提供不同辣度的雞柳。芝加哥校區位於萊恩科技高中(Lane Tech High School)對麵。Dave 's的嫩肉夾在滑塊麵包中間,上麵略微塗了一層味道濃鬱的麵包屑,暗示著卡羅來納風格的燒烤。兩到三份就可以成為豐盛的一餐。

戴夫的熱雞
Barry Brecheisen/Eater芝加哥

早午餐漢堡芝加哥

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牛肉在哪裏?當顧客在早午餐N漢堡點脆皮Yardbird Sammich時,他們不會錯過餐廳的招牌菜。這是一種簡單的脆皮三明治,上麵有雞腿,上麵有Sriracha蛋黃醬和西紅柿,混合蔬菜和泡菜。

坦杜裏蜂蜜雞肉三明治——被戲稱為“四氫大麻酚三明治”,它平衡了甜味和鹹味,融合了南亞風味。這並不意味著有充足的熱量-這款手持設備比納什維爾熱得多。夜宵或休閑餐都是不錯的選擇。

餅幹人

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它坐落在這座城市最好的啤酒酒吧之一,長房間,這個櫃台主要賣餅幹三明治。鬆軟的餅幹是這種形式的典範,裏麵有炸雞胸肉和蒔蘿泡菜。如果加些醬汁和澆頭,比如雞蛋、培根和豬肉香腸,那就更好了。

炸雞餅幹三明治。
湖景鎮的廚房裏沒有比餅幹三明治更好吃的了。
Jeffy Mai/Eater芝加哥

你餓了嗎

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樸實無華的後院這是靈魂食物最好的例子。所有的東西都是從零開始做的,在炸雞肉之前,廚房會用香料醃製雞肉。為了更快的服務,請提前打電話。

瓊斯大

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保羅Fehribach南方烹飪的殿堂是芝加哥必不可少的餐廳。它的炸雞是城裏最好的炸雞之一,基於埃德娜·劉易斯(Edna Lewis)的經典食譜,將雞肉醃製,然後用豬油、火腿汁和澄清黃油油炸。它與蛋黃醬、生菜和鬆獅餅一起放在雞蛋包裏。

Roost Carolina廚房

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深度的、揮之不去的燒傷可以是一種非常愉快的感覺,這就是原因的棲息在其多個地點交付。納什維爾熱雞肉是芝加哥最辣的版本之一,可以放在奶油蛋卷或蓬鬆的餅幹上吃。客人可以用不同的配料來製作三明治,也可以選擇預先定製的組合,比如“日出”(雞蛋、培根、切達幹酪)。

三份炸雞三明治放在桌子上。
在香料方麵,The Roost並不隨便玩。
的棲息(官方照片)

煎雞籠

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飛出雞籠,去西鎮吃熱雞肉。受Prince 's Hot Chicken Shack和Hattie B 's等納什維爾老牌餐廳的影響,老板喬·豐塔納帶來了熱度。三明治的辣度從溫和到“小瘋狂”都有,食客們可以在三明治上加辣蜂蜜黃油或塗釉甜甜圈。煎雞籠在橡樹草坪,埃爾姆赫斯特,廷利公園和展望高地也有郊區的位置。

三個房子

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在西鎮,街頭服飾公司Half Evil的合夥人開了一家名為Three House的時髦咖啡館,這裏有一款美味的炸雞餅幹三明治,上麵還滴著辣醬。這是一個混亂的考驗,但靈魂滿足。

廚師布萊恩·朱庇特以野味烹飪而聞名,但他的小屋主題gastropub還準備了美味的炸雞三明治。它的特色是多汁的雞腿、醃香蕉辣椒、波蘿伏洛幹酪和糖蜜芥末。

的Budlong

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有些人喜歡熱的,但有些人喜歡真的熱。Budlong的招牌的納什維爾熱雞肉上塗了一層辣椒醬,嘴唇麻木的體驗。選擇一個程度的熱-從經典到特熱-品嚐它在奶油蛋卷麵包色拉,鹹菜,和Budlong的回歸醬。這家餐廳在芝加哥有四家分店。

擺架子的餐廳

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Alinea Group在富爾頓市場(Fulton Market)的休閑餐廳將其招牌菜從開業菜單中帶了回來,不過是以手持設備的形式。開幕廚師安德魯·布羅許製作了一份三明治,用奶油醃雞腿和潘可炒,配上太陽辣椒醬。

擺架子 擺架子

“大老板”辣味炸雞

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很難忽視這一點炸雞專家布裏奇波特。façade和內部都被塗鴉藝術所覆蓋,“大老板”三明治同樣引人注目。廚師Jassy Lee將伯利茲醃製的雞肉用納什維爾風格的醬汁浸泡。大塊無骨的雞腿蓋過了麵包,配以涼拌卷心菜和墨西哥胡椒。辣味愛好者會很高興知道辣味有五種不同的程度。

辣味炸雞三明治。
“大老板”的辣味雞肉三明治即使是最餓的人也能滿足。
“大老板”辣味炸雞(官方照片)

DryHop啤酒

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啤酒和炸雞是完美的搭配,還有這個湖景鎮的創始人兩者都擅長。奶油鹵水雞胸上覆蓋著白切達奶酪、甜椒和沙拉。食客們可以在雞肉上塗上納什維爾風格的辣醬。

炸雞三明治放在盤子裏,旁邊是通心粉、奶酪和沙拉。
DryHop Brewers提供兩種雞肉三明治。
Galdones攝影/ DryHop啤酒

辣芝雞蛋卷

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位於查塔姆的一家前哈羅德餐廳(Harold’s)用中東風情為其炸雞產品增添了活力,這款炸雞名為“大力水手’s Ain 't !@$%”。加上蒜泥和漆樹調味料,這款三明治有一種獨特的風味,會讓顧客忘記那個愛吃菠菜的水手。

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媽媽咯咯叫廚房

在索格那什,南方食物得到了母親的喜愛。Po ' boys,排骨,和在壓力炸鍋中烹製的烤雞是一些特色菜母親Cluckers。至於雞肉三明治,廚房裏有一卷裹了麵包屑的雞胸肉、生菜、西紅柿、洋蔥和醬汁。在帕拉廷還有第二家。

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赫莫薩

赫莫薩店主伊桑·林在西北區的這個地方創造了一個獨特的三明治係列。他的柬埔寨炸雞三明治的特色是用魚露、醬油、糖和一種被稱為kroeung的草藥香料醬醃製的雞腿。這款最暢銷的冰淇淋的配料有甜辣木瓜沙拉、剁碎的長豆和亞洲香草

三隻小豬

3隻小豬最近在一個幽靈廚房裏找到了家,正在生產一些一流的美式中餐。椒鹽雞肉三明治在微熱的情況下格外酥脆。這是對這道用紅辣椒裝飾的菜肴的致敬,全國各地的許多粵菜館已經供應了幾十年。還有糖醋雞。

裏諾

雷諾的柴火披薩備受讚譽,但炸雞三明治(目前在周末早午餐菜單上有售)也是同樣出色的創造。它被稱為“鬆餅”,以多汁的大腿肉和脆脆的外皮為特色。白切達幹酪、蒔蘿泡菜和熱蜂蜜醬使味道更加完美。

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雷諾分享的一篇文章(@renochicago)

露西的

雖然它被標榜為複古主題的漢堡店露西的最受歡迎的是辣味炸雞三明治。酥脆多汁的肉放在奶油蛋卷麵包上,配上涼拌卷心菜、鹹菜和一片美國奶酪。客人可以加超級辣的辣醬來助興。第二家分店最近在上城區開張。

戴夫的熱雞

這家洛杉磯的休閑快餐連鎖店擁有塞繆爾·傑克遜、德雷克和瑪麗亞·施賴弗等名人的支持。他們提供不同辣度的雞柳。芝加哥校區位於萊恩科技高中(Lane Tech High School)對麵。Dave 's的嫩肉夾在滑塊麵包中間,上麵略微塗了一層味道濃鬱的麵包屑,暗示著卡羅來納風格的燒烤。兩到三份就可以成為豐盛的一餐。

戴夫的熱雞
Barry Brecheisen/Eater芝加哥

早午餐漢堡芝加哥

牛肉在哪裏?當顧客在早午餐N漢堡點脆皮Yardbird Sammich時,他們不會錯過餐廳的招牌菜。這是一種簡單的脆皮三明治,上麵有雞腿,上麵有Sriracha蛋黃醬和西紅柿,混合蔬菜和泡菜。

Wazwan

坦杜裏蜂蜜雞肉三明治——被戲稱為“四氫大麻酚三明治”,它平衡了甜味和鹹味,融合了南亞風味。這並不意味著有充足的熱量-這款手持設備比納什維爾熱得多。夜宵或休閑餐都是不錯的選擇。

餅幹人

它坐落在這座城市最好的啤酒酒吧之一,長房間,這個櫃台主要賣餅幹三明治。鬆軟的餅幹是這種形式的典範,裏麵有炸雞胸肉和蒔蘿泡菜。如果加些醬汁和澆頭,比如雞蛋、培根和豬肉香腸,那就更好了。

炸雞餅幹三明治。
湖景鎮的廚房裏沒有比餅幹三明治更好吃的了。
Jeffy Mai/Eater芝加哥

你餓了嗎

樸實無華的後院這是靈魂食物最好的例子。所有的東西都是從零開始做的,在炸雞肉之前,廚房會用香料醃製雞肉。為了更快的服務,請提前打電話。

瓊斯大

保羅Fehribach南方烹飪的殿堂是芝加哥必不可少的餐廳。它的炸雞是城裏最好的炸雞之一,基於埃德娜·劉易斯(Edna Lewis)的經典食譜,將雞肉醃製,然後用豬油、火腿汁和澄清黃油油炸。它與蛋黃醬、生菜和鬆獅餅一起放在雞蛋包裏。

Roost Carolina廚房

深度的、揮之不去的燒傷可以是一種非常愉快的感覺,這就是原因的棲息在其多個地點交付。納什維爾熱雞肉是芝加哥最辣的版本之一,可以放在奶油蛋卷或蓬鬆的餅幹上吃。客人可以用不同的配料來製作三明治,也可以選擇預先定製的組合,比如“日出”(雞蛋、培根、切達幹酪)。

三份炸雞三明治放在桌子上。
在香料方麵,The Roost並不隨便玩。
的棲息(官方照片)

煎雞籠

飛出雞籠,去西鎮吃熱雞肉。受Prince 's Hot Chicken Shack和Hattie B 's等納什維爾老牌餐廳的影響,老板喬·豐塔納帶來了熱度。三明治的辣度從溫和到“小瘋狂”都有,食客們可以在三明治上加辣蜂蜜黃油或塗釉甜甜圈。煎雞籠在橡樹草坪,埃爾姆赫斯特,廷利公園和展望高地也有郊區的位置。

三個房子

在西鎮,街頭服飾公司Half Evil的合夥人開了一家名為Three House的時髦咖啡館,這裏有一款美味的炸雞餅幹三明治,上麵還滴著辣醬。這是一個混亂的考驗,但靈魂滿足。

前沿

廚師布萊恩·朱庇特以野味烹飪而聞名,但他的小屋主題gastropub還準備了美味的炸雞三明治。它的特色是多汁的雞腿、醃香蕉辣椒、波蘿伏洛幹酪和糖蜜芥末。

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的Budlong

有些人喜歡熱的,但有些人喜歡真的熱。Budlong的招牌的納什維爾熱雞肉上塗了一層辣椒醬,嘴唇麻木的體驗。選擇一個程度的熱-從經典到特熱-品嚐它在奶油蛋卷麵包色拉,鹹菜,和Budlong的回歸醬。這家餐廳在芝加哥有四家分店。

擺架子的餐廳

Alinea Group在富爾頓市場(Fulton Market)的休閑餐廳將其招牌菜從開業菜單中帶了回來,不過是以手持設備的形式。開幕廚師安德魯·布羅許製作了一份三明治,用奶油醃雞腿和潘可炒,配上太陽辣椒醬。

擺架子 擺架子

“大老板”辣味炸雞

很難忽視這一點炸雞專家布裏奇波特。façade和內部都被塗鴉藝術所覆蓋,“大老板”三明治同樣引人注目。廚師Jassy Lee將伯利茲醃製的雞肉用納什維爾風格的醬汁浸泡。大塊無骨的雞腿蓋過了麵包,配以涼拌卷心菜和墨西哥胡椒。辣味愛好者會很高興知道辣味有五種不同的程度。

辣味炸雞三明治。
“大老板”的辣味雞肉三明治即使是最餓的人也能滿足。
“大老板”辣味炸雞(官方照片)

DryHop啤酒

啤酒和炸雞是完美的搭配,還有這個湖景鎮的創始人兩者都擅長。奶油鹵水雞胸上覆蓋著白切達奶酪、甜椒和沙拉。食客們可以在雞肉上塗上納什維爾風格的辣醬。

炸雞三明治放在盤子裏,旁邊是通心粉、奶酪和沙拉。
DryHop Brewers提供兩種雞肉三明治。
Galdones攝影/ DryHop啤酒

辣芝雞蛋卷

位於查塔姆的一家前哈羅德餐廳(Harold’s)用中東風情為其炸雞產品增添了活力,這款炸雞名為“大力水手’s Ain 't !@$%”。加上蒜泥和漆樹調味料,這款三明治有一種獨特的風味,會讓顧客忘記那個愛吃菠菜的水手。

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