:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60338557/52115860780_fb8e266af1_h.28.jpg)
在鎮上找到最脆最好吃的鳥
酥脆的雞皮與辣醬和蜂蜜黃油一起，是生活中最大的樂趣。不要滿足於吃一口鬆脆的雞肉，然後再吃一塊完美油炸的雞肉。從納什維爾辣味到韓國風味，這20家餐廳的廚師都知道如何使用油鍋，並保證每次都能做出令人滿意的雞。最新加入的餐廳包括新奧爾良風格的酒館Ina Mae，香料專家Hot Chi Chicken & cone，以及傑斐遜公園的North Branch Fried Chicken。
有關冠狀病毒病例的最新信息，請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板．健康專家認為外出就餐對健康有害高風險未接種疫苗者的活動;它仍可能對接種疫苗的人構成風險，特別是在某些地區有大量新冠病毒傳播．疾控中心的最新指導是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏．
在北部郊區，埃文斯頓雞肉店炒雞胸肉、大腿肉、腿肉和雞翅已經有三十多年了。麵包上簡單的鹽和胡椒調味料賦予了火雞獨特的風味，對於那些想要最大限度地利用金錢的人來說，特價午餐盒裏有各種雞肉塊、餅幹或白麵包的組合，還有不到11美元的配菜選擇。
開車經過傑斐遜公園的這家餐廳，你很容易就會意識不到裏麵的寶藏。但那些知道要走進這座獨特的藍色建築的人，會得到一些難以抗拒的誘惑。雖然它與燒烤和漢堡一樣備受關注，但炸雞是不可否認的必嚐之選。就像所有美味的版本一樣，脆脆的外皮讓位於煮熟的果肉。可以在線訂購在這裏．
衡量一家南方餐館質量的真正標準往往是看它的炸雞。在瓊斯大這家餐廳的老板保羅·費裏巴赫重現了埃德娜·劉易斯的經典食譜，他把阿米什雞浸泡在香草和香料中，然後用葉豬油、火腿汁和澄清黃油煎炸。成品是一隻非凡的鳥。可以在線訂購在這裏．
也出現在:
一開始隻是一輛餐車，現在已經發展成多個實體店在城裏。廚師兼老板喬·斯克羅格(Joe Scroggs)來自南方，他供應兩種家禽。第一道菜是清淡的香草味雞肉。但對於喜歡辣的人來說，納什維爾風格的熱雞是值得一試的。它裹著一層辣椒醬，有一絲甜味和大量的香料。這兩種選擇也可以享受三明治酪乳餅幹或夏威夷卷。在西河有另一個前哨站，羅斯科村很快也會有一個。可以在線訂購在這裏．
也出現在:
這個流行的Avondale現貨在克裏斯汀·奇科夫斯基和喬什·庫爾普舉辦的快閃晚餐上，食客們對塗有蜂蜜黃油的雞肉讚不絕口。2013年，這對夫婦利用這股勢頭開了一家專門經營這種甜味和鹹味特色的餐廳。從那以後，他們把它放在三明治、玉米片、奶酪通心粉等各種食物上。可以在線訂購在這裏．
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62533966/hbfc.12.jpg)
也出現在:
長期以來，肯德基一直與上校聯係在一起脆它代表著一種完全不同的東西:韓式炸雞。這家湖景餐廳以其經過兩次煎炸的巨型雞翅而聞名。它們可以直接吃，也可以像招牌菜“Seoul Sassy”一樣拌在醬汁裏。用薑、大豆、大蒜和其他香料混合而成的甜味醃料有助於讓雞肉在競爭中脫穎而出。在Ravenswood的Budacki 's Drive-In餐廳也可以買到脆皮雞翅。可以在線訂購在這裏．
也出現在:
Southern-inspired的Budlong是芝加哥納什維爾辣雞熱潮的先鋒。店主傑瑞德·倫納德(Jared Leonard)提供塗有經典辣醬、辣醬或特級辣醬的辣雞肉。它也可以做嫩肉、三明治和沙拉。另外的Budlong前站位於林肯廣場、海德公園、Urbanspace食品大廳和River North的Kitchen United外賣店。可以在線訂購在這裏．
陸地和海洋部炸雞魚棚——仿照紐約市西區的老派版本——是有充分理由成為常年熱點的。雞肉先浸泡在白脫牛奶辣醬中，然後再加入麵粉和香料。這樣就能做出多汁、美味的肉片，還帶點辣味。在總是熙熙攘攘的露台上找個座位，點一杯內格羅尼冰沙來完成這次體驗。其他帕森的前哨位於林肯公園，西鎮和安德森維爾。可以在線訂購在這裏．
也出現在:
來自路易斯安那州的廚師布萊恩·朱庇特在這裏慶祝新奧爾良的烹飪傳統角落酒館在柳條公園。當然，這意味著炸雞是必不可少的，而且它不會讓人失望。朱庇特展示了他的油炸技術，他的版本有脆皮和無可挑剔的多汁肉。熱蜂蜜淋在上麵，使它甜、辣、鹹。周三晚上，你可以去玩賓果遊戲，吃25美元的炸雞、餅幹和涼拌卷心菜。可以在線訂購在這裏．
也出現在:
生菜娛樂企業經典牛排餐廳也許這不是你想到的美味炸雞的第一個地方，但它肯定是最好的地方之一。雞肉裹上餅幹屑，然後炸至金黃色。剝出來的皮格外酥脆，而肉還能保持水分。如果食客們不想在白桌布上弄髒手指，他們也可以這樣做命令它走．
老板兼廚師拉裏·塔克在把他的生意搬到西鎮一個更大的地方之前，曾在朗代爾社區服務多年。因此，瘋狂的鳥已經獲得了一群新的粉絲，他們對其輕薄多汁的阿米什炸雞讚讚詩。配菜也很棒，包括芝士通心粉和焦糖磅蛋糕。外麵也有露天用餐的桌子。可以在線訂購在這裏．
Alinea集團的平易近人的餐飲目的地充滿了創新的新美國菜，但它的明星菜無疑是炸雞。肉在調味的玉米澱粉、酪乳和麵粉中攪勻，使其外表酥脆。最後撒上一種特殊的香料，配上葵花籽辣醬和肉汁。
也出現在:
色彩繽紛、引人注目的立麵吸引著路人布裏奇波特餐廳為了辣味炸雞。店主傑西·李(Jassy Lee)的烹飪風格受到伯利茲和納什維爾的影響，她在雞肉上放了一晚上的辣椒，然後塗上麵包皮和辣醬。有五個級別的熱量可供選擇，從溫和到極熱。網上訂購在這裏．
也出現在:
經典的靈魂食品與克裏奧爾扭轉吸引食客克利奧在布朗澤維爾。主廚兼老板克裏斯汀·哈珀(Kristen Harper)誘人的炸雞是菜單上的亮點，並提供了幾種選擇。你可以點“醬汁六號”(sauce Six)，品嚐蘸滿芒果哈瓦那辣椒、甜紅辣椒和五香波旁醬汁的美味雞翅，也可以點“Pon 'Yard”，盡情享用比利時華夫餅和兩條去骨大腿，上麵放著克裏奧爾黃油蟹肉。可以在線訂購在這裏．盧普區很快就會開第二家店。
也出現在:
芝加哥的標誌性雞肉連鎖店已經幹了幾十年了，現在呢這是這座城市最典型的體驗之一．鎮上有多家哈羅德餐廳，其中大部分位於南區，名人經常稱讚他們的優點。雖然食譜和食物的稠度因地而異，但這並不妨礙當地人點半隻雞或雞翅配上溫和的醬汁——一種和雞一樣重要的甜而濃鬱的調味品。
加菲爾德嶺的迷你小屋雖然沒有華麗的裝飾，但當涉及到非凡的炸雞時，細節就不需要了。的秘密?將肉浸泡一夜，抹上黃油味的麵粉，壓炸25分鍾。最後的結果是金黃的脆皮雞塊，汁水多到骨頭，值得等待。一定要提前打個電話。
吹噓像“大力水手不是Sh!”三明治，這個查塔姆現貨它位於哈羅德炸雞店的舊址，充滿了虛張聲勢。不過，這不僅僅是說說而已:廚房用中東香料和醬汁製作了大膽的納什維爾熱雞，以支持這種狂妄。菜單上的特色是嫩肉和酥脆的雞翅，上麵撒著阿拉巴馬白醬，還有五種不同的辣度。吃完之後，食客們可以用冰淇淋蛋筒來讓嘴涼快一下。可以在線訂購在這裏．
也出現在:
南區炸屋Hienie的它的辣醬和雞肉一樣出名。這種被稱為“Hienie的辣醬”(但實際上不是這家餐廳生產的)的霓虹橙色調味品是一種強有力的芥末醋混合物，可以直接切斷油脂。它很好地補充了炸雞的刺激性調味和金黃酥脆的表皮。
也出現在:
在北部郊區，埃文斯頓雞肉店炒雞胸肉、大腿肉、腿肉和雞翅已經有三十多年了。麵包上簡單的鹽和胡椒調味料賦予了火雞獨特的風味，對於那些想要最大限度地利用金錢的人來說，特價午餐盒裏有各種雞肉塊、餅幹或白麵包的組合，還有不到11美元的配菜選擇。
開車經過傑斐遜公園的這家餐廳，你很容易就會意識不到裏麵的寶藏。但那些知道要走進這座獨特的藍色建築的人，會得到一些難以抗拒的誘惑。雖然它與燒烤和漢堡一樣備受關注，但炸雞是不可否認的必嚐之選。就像所有美味的版本一樣，脆脆的外皮讓位於煮熟的果肉。可以在線訂購在這裏．
衡量一家南方餐館質量的真正標準往往是看它的炸雞。在瓊斯大這家餐廳的老板保羅·費裏巴赫重現了埃德娜·劉易斯的經典食譜，他把阿米什雞浸泡在香草和香料中，然後用葉豬油、火腿汁和澄清黃油煎炸。成品是一隻非凡的鳥。可以在線訂購在這裏．
一開始隻是一輛餐車，現在已經發展成多個實體店在城裏。廚師兼老板喬·斯克羅格(Joe Scroggs)來自南方，他供應兩種家禽。第一道菜是清淡的香草味雞肉。但對於喜歡辣的人來說，納什維爾風格的熱雞是值得一試的。它裹著一層辣椒醬，有一絲甜味和大量的香料。這兩種選擇也可以享受三明治酪乳餅幹或夏威夷卷。在西河有另一個前哨站，羅斯科村很快也會有一個。可以在線訂購在這裏．
這個流行的Avondale現貨在克裏斯汀·奇科夫斯基和喬什·庫爾普舉辦的快閃晚餐上，食客們對塗有蜂蜜黃油的雞肉讚不絕口。2013年，這對夫婦利用這股勢頭開了一家專門經營這種甜味和鹹味特色的餐廳。從那以後，他們把它放在三明治、玉米片、奶酪通心粉等各種食物上。可以在線訂購在這裏．
長期以來，肯德基一直與上校聯係在一起脆它代表著一種完全不同的東西:韓式炸雞。這家湖景餐廳以其經過兩次煎炸的巨型雞翅而聞名。它們可以直接吃，也可以像招牌菜“Seoul Sassy”一樣拌在醬汁裏。用薑、大豆、大蒜和其他香料混合而成的甜味醃料有助於讓雞肉在競爭中脫穎而出。在Ravenswood的Budacki 's Drive-In餐廳也可以買到脆皮雞翅。可以在線訂購在這裏．
Southern-inspired的Budlong是芝加哥納什維爾辣雞熱潮的先鋒。店主傑瑞德·倫納德(Jared Leonard)提供塗有經典辣醬、辣醬或特級辣醬的辣雞肉。它也可以做嫩肉、三明治和沙拉。另外的Budlong前站位於林肯廣場、海德公園、Urbanspace食品大廳和River North的Kitchen United外賣店。可以在線訂購在這裏．
陸地和海洋部炸雞魚棚——仿照紐約市西區的老派版本——是有充分理由成為常年熱點的。雞肉先浸泡在白脫牛奶辣醬中，然後再加入麵粉和香料。這樣就能做出多汁、美味的肉片，還帶點辣味。在總是熙熙攘攘的露台上找個座位，點一杯內格羅尼冰沙來完成這次體驗。其他帕森的前哨位於林肯公園，西鎮和安德森維爾。可以在線訂購在這裏．
來自路易斯安那州的廚師布萊恩·朱庇特在這裏慶祝新奧爾良的烹飪傳統角落酒館在柳條公園。當然，這意味著炸雞是必不可少的，而且它不會讓人失望。朱庇特展示了他的油炸技術，他的版本有脆皮和無可挑剔的多汁肉。熱蜂蜜淋在上麵，使它甜、辣、鹹。周三晚上，你可以去玩賓果遊戲，吃25美元的炸雞、餅幹和涼拌卷心菜。可以在線訂購在這裏．
生菜娛樂企業經典牛排餐廳也許這不是你想到的美味炸雞的第一個地方，但它肯定是最好的地方之一。雞肉裹上餅幹屑，然後炸至金黃色。剝出來的皮格外酥脆，而肉還能保持水分。如果食客們不想在白桌布上弄髒手指，他們也可以這樣做命令它走．
老板兼廚師拉裏·塔克在把他的生意搬到西鎮一個更大的地方之前，曾在朗代爾社區服務多年。因此，瘋狂的鳥已經獲得了一群新的粉絲，他們對其輕薄多汁的阿米什炸雞讚讚詩。配菜也很棒，包括芝士通心粉和焦糖磅蛋糕。外麵也有露天用餐的桌子。可以在線訂購在這裏．
Alinea集團的平易近人的餐飲目的地充滿了創新的新美國菜，但它的明星菜無疑是炸雞。肉在調味的玉米澱粉、酪乳和麵粉中攪勻，使其外表酥脆。最後撒上一種特殊的香料，配上葵花籽辣醬和肉汁。
色彩繽紛、引人注目的立麵吸引著路人布裏奇波特餐廳為了辣味炸雞。店主傑西·李(Jassy Lee)的烹飪風格受到伯利茲和納什維爾的影響，她在雞肉上放了一晚上的辣椒，然後塗上麵包皮和辣醬。有五個級別的熱量可供選擇，從溫和到極熱。網上訂購在這裏．
經典的靈魂食品與克裏奧爾扭轉吸引食客克利奧在布朗澤維爾。主廚兼老板克裏斯汀·哈珀(Kristen Harper)誘人的炸雞是菜單上的亮點，並提供了幾種選擇。你可以點“醬汁六號”(sauce Six)，品嚐蘸滿芒果哈瓦那辣椒、甜紅辣椒和五香波旁醬汁的美味雞翅，也可以點“Pon 'Yard”，盡情享用比利時華夫餅和兩條去骨大腿，上麵放著克裏奧爾黃油蟹肉。可以在線訂購在這裏．盧普區很快就會開第二家店。
芝加哥的標誌性雞肉連鎖店已經幹了幾十年了，現在呢這是這座城市最典型的體驗之一．鎮上有多家哈羅德餐廳，其中大部分位於南區，名人經常稱讚他們的優點。雖然食譜和食物的稠度因地而異，但這並不妨礙當地人點半隻雞或雞翅配上溫和的醬汁——一種和雞一樣重要的甜而濃鬱的調味品。
加菲爾德嶺的迷你小屋雖然沒有華麗的裝飾，但當涉及到非凡的炸雞時，細節就不需要了。的秘密?將肉浸泡一夜，抹上黃油味的麵粉，壓炸25分鍾。最後的結果是金黃的脆皮雞塊，汁水多到骨頭，值得等待。一定要提前打個電話。
吹噓像“大力水手不是Sh!”三明治，這個查塔姆現貨它位於哈羅德炸雞店的舊址，充滿了虛張聲勢。不過，這不僅僅是說說而已:廚房用中東香料和醬汁製作了大膽的納什維爾熱雞，以支持這種狂妄。菜單上的特色是嫩肉和酥脆的雞翅，上麵撒著阿拉巴馬白醬，還有五種不同的辣度。吃完之後，食客們可以用冰淇淋蛋筒來讓嘴涼快一下。可以在線訂購在這裏．
南區炸屋Hienie的它的辣醬和雞肉一樣出名。這種被稱為“Hienie的辣醬”(但實際上不是這家餐廳生產的)的霓虹橙色調味品是一種強有力的芥末醋混合物，可以直接切斷油脂。它很好地補充了炸雞的刺激性調味和金黃酥脆的表皮。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66475458/52807273133_614119cce7_o.14.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59011479/2021_05_09_Solazo_185.20.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63729432/52702773907_537bf88b63_h.14.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62923954/Screenshot_2022_12_19_at_3.32.06_PM.20.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70087610/RPM_Restaurants_Thanksgiving_Local_Turkey_Breast_Photo_Credit_LindsayEbelery.7.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63388327/1241186405.13.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58772997/wz.20.png)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58260903/52244675254_db35003643_h.128.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60175247/shutterstock_1105486679.19.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60410151/10.14.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61882181/IMG_2017.40.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/57277427/12994470_978524862225469_4090146636110719978_n.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/56207165/yuzu_2.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/55768325/51188806646_20940d002c_h.32.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66477484/81382832_10156402456496652_4120625889031487488_n.21.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66490984/654936892.14.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/54719327/the_nile.17.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62207509/1037428664.jpg.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59657331/tanta.20.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66439971/a_place_by_damao_2.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60954849/38369495916_a4e85c368b_h__1_.14.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70097192/The_gundis_2.0.0.0.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59354191/ECHI_110921_BNR_Kasama_GarrettSweet__0020.26.jpg)
加載評論……