大齋節已經開始了,這意味著全城教堂地下室和社交大廳裏的炸魚季節正如火如荼地進行著。但芝加哥的餐館也很喜歡這種做法,他們把鱈魚、鱈魚、鱸魚,偶爾還有黑線鱈、白眼魚和鯰魚扔進油鍋裏,然後配上塔塔醬、麥芽醋和辣醬。下麵是一些最好的填飽肚子的地方,包括一個吃到飽的地方。
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這是連非天主教徒都喜歡遵守的四旬齋傳統
L.伍茲塔普和鬆樹小屋
生菜娛樂你的小屋主題晚餐俱樂部帶來了威斯康星州的魚苗體驗林肯伍德。周五的特色菜湖鱸魚配鹽醋薯條和自製韃靼醬。訂購上菜和送貨在這裏.
還出現在:
格雷戈裏夫人愛爾蘭酒吧餐廳
安德森維爾的格雷戈裏夫人餐廳有美味的炸魚薯條。黑線鱈是由常見的鱸魚、鱈魚和鱈魚改變而來的,而且還有一種無麩質的變體。網上訂購在這裏.
還出現在:
大西洋燒烤酒吧
美式足球(也就是美國人所說的soccer)的球迷會選擇這個林肯廣場愛爾蘭酒吧一邊喝啤酒,吃炸魚薯條一邊劃火柴。打電話叫外賣。
還出現在:
加爾文酒店
在傑弗遜公園那邊,加爾文的是吃炸魚的好地方。廚房供應啤酒打大西洋鱈魚,每周五是14美元的特價。
哈根魚市
哈根餐館是1966年開始經營的家族企業,按磅出售油炸海鮮(油炸前稱)。魚和薯條可以選擇湖鱸魚和鱸魚,薯條可以選擇炸土豆條。這家店隻提供外賣,但天氣好的時候外麵有桌椅。
環球酒吧
巴桑特現代印度餐廳
巴桑特做的是印度風格的炸魚薯條,炸前在鱈魚上塗上香料,然後配上辣薯條。網上訂購在這裏.
還出現在:
珀斯公爵
芝加哥最受歡迎的炸魚條之一是在珀斯公爵尤其是在周三和周五,啤酒糊鱈魚是你能吃到的唯一食物(僅限店內用餐)。打電話叫外賣。
帕森雞和魚
看看那個小麵糊帕森雞和魚現在在洛根廣場、西鎮、林肯公園和安德森維爾都有分店。它本質上是南區炸魚店的時髦版本。但他們設法讓這條魚不那麼油膩,辣醬也很獨特。
大&小的
還出現在:
GT魚蠔
這個著名的北河海鮮天堂是高端魚和薯條的地方。GT使用白眼,搭配蒔蘿泡菜蛋黃醬和麥芽醋片。訂單通過超越或保留在OpenTable.
的計
勞倫斯魚蝦店
還出現在:
悅屋酒吧
特羅哈雞蝦店
這家小村莊的機構自1917年開業以來,專營油炸食品。菜單上提供了四種魚來滿足不同的口味:鱈魚、鱸魚和鱈魚,加上四旬齋特別的鱈魚,兩磅23美元。訂單在這裏外賣的。
蜂蜜燒烤
這裏的人蜂蜜燒烤在Bronzeville,他們用玉米麵包麵糊塗上辣醬(如果喜歡的話),在炸魚上添加了一種南方風味。
還出現在:
衝浪在南海岸
衝浪企鵝已經悄悄地擴展到老城和城市其他地方的虛擬廚房。特色菜是炸龍蝦和軒尼詩醬雞翅,但也有很多魚品種:炸鱸魚、鯰魚和鱈魚,都有玉米麵包塗層。
還出現在:
首領海鮮
讓我們向生活在海底的鯰魚表達一些愛吧,芝加哥人和中西部內陸的許多人已經開始尊重它了。位於Greater Grand Crossing附近的Kingfish提供了一種金棕色版本,以及鱸魚、白魚等。
象征漁業
雖然這裏最出名的是熏製海鮮,但這個南側棚屋美味的炸魚和蝦塗上家庭配方麵糊來平衡菜單。詹姆斯·比爾德基金會(James Beard Foundation)在2010年將該行業評為美國經典。
還出現在:
馬賊穀
馬賊穀是芝加哥最好的啤酒酒吧之一,每周五在大齋節期間,它提供兩種方式的炸魚:與防風草泥和茴香沙拉搭配,或與經典的薯條搭配,兩者都同樣令人滿意。要是有人能在這裏找到就好了……
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