大齋節已經開始了,這意味著整個城市的教堂地下室和社交場所的炸魚季節正在全麵展開。但芝加哥的餐館也喜歡這樣,把鱈魚、鱈魚、鱸魚,偶爾也會把黑線鱈、大比目魚和鯰魚扔進油炸鍋裏,然後配上塔塔醬、麥芽醋和辣醬。這裏有一些最好的填飽肚子的地方——包括一個你吃到飽的地方。
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連非天主教徒都喜歡遵守大齋節傳統
1.L. Woods Tap & Pine Lodge
林肯伍德,IL 60712
生菜娛樂你的小屋主題晚餐俱樂部帶來了威斯康星州的魚油體驗林肯伍德。星期五特色菜湖鱸魚配鹽醋薯條和自製韃靼沙司。訂單的執行和交付在這裏.
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2.格雷戈裏夫人愛爾蘭酒吧餐廳
芝加哥,IL 60640
安德森維爾的格雷戈裏夫人餐廳提供美味的炸魚和薯條。黑線鱈是由通常的鱸魚、鱈魚和白鱈改頭換麵的,而且有一種無麩質的變體。網上訂購在這裏.
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3.大西洋酒吧燒烤店
芝加哥,IL 60625
足球(美國人稱之為soccer)的球迷會去這裏林肯廣場愛爾蘭酒吧一邊喝啤酒,吃炸魚薯條,一邊抓火柴。打電話叫外賣。
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4.加爾文酒吧
芝加哥,IL 60630
在傑斐遜公園,加爾文的是吃炸魚的好地方。廚房供應啤酒浸泡的大西洋鱈魚,這是每周五14美元的特色菜。
5.哈根魚市
芝加哥,IL 60634
哈根的家族從1966年開始經營,以磅(油炸前稱重)出售油炸海鮮。魚和薯條可以選擇湖鱸魚和熏魚,薯片可以選擇土豆泥。這家店隻賣外賣,但天氣好的時候外麵有桌椅。
6.環球酒吧
芝加哥,IL 60613
7.巴桑特現代印度餐廳
芝加哥,IL 60613
巴桑特做的是印度風味的炸魚薯條,在炸鱈魚之前先在上麵塗上香料,然後再配上辣味薯條。網上訂購在這裏.
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8.珀斯公爵
芝加哥,IL 60657
芝加哥最受歡迎的炸魚薯條之一是at珀斯公爵尤其是在周三和周五,啤酒炸鱈魚是你唯一能吃的(隻在餐廳用餐)。叫外賣。
9.帕森雞肉魚店
芝加哥,IL 60647
看看那個小麵糊帕森雞肉魚店現在在洛根廣場、西城、林肯公園和安德森維爾都有分店。它本質上是紐約南區炸魚店的時髦版。但他們設法讓這條魚不那麼油膩,辣醬也很獨特。
10.BIG & little的
芝加哥,IL 60610
在BIG & little的在北河、湖景和林肯公園的三家休閑快餐店,食客可以點一大塊啤酒炸鱈魚。麵糊和魚肉的比例非常完美,簡單的調味料也不會太辣。可以訂餐和送貨在這裏.
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11.GT魚蠔
芝加哥,IL 60654
這個著名的北河海鮮天堂是高端炸魚和薯條的地方。GT用的是白眼,配上蒔蘿泡菜蛋黃醬和麥芽醋片。訂單通過超越或保留在OpenTable.
12.的計
芝加哥,IL 60603
紙錐的呈現不影響口感的計這是對英國傳統的一種有趣的致敬,即在報紙上刊登這道菜。魚的口味每天都不一樣,但廚房裏的麵糊裏總是用愛爾蘭超級黑啤酒吉尼斯。網上訂購在這裏.
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13.勞倫斯魚蝦店
芝加哥,IL 60616
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14.悅屋酒吧
芝加哥,il60608
舒適的房子2016年遷至皮爾森後,繼續在周五供應炸魚。工作人員在麵糊中加入蘇必利爾湖白魚和啤酒。這家餐廳的一個被低估的地方是它的醬汁:檸檬刺山柑韃靼醬汁與魚的搭配非常棒。可以下外賣和送貨訂單在這裏.
15.Troha's雞蝦屋
芝加哥,IL 60623
這家小村店自1917年開業以來,專營油炸食品。菜單迎合了不同的口味,提供了四種魚:鱈魚、鱸魚和嗅魚,還有大齋節特惠的鱈魚,兩磅23美元。訂單在這裏外賣的。
16.蜂蜜燒烤
芝加哥,IL 60653
這些人蜂蜜燒烤在Bronzeville,他們用玉米麵包麵糊澆上辣醬(如果喜歡的話),給炸魚添加了南方風味。
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17.衝浪在南海岸
芝加哥,IL 60649
衝浪企鵝已經悄悄擴展到老城區和城市其他地方的虛擬廚房。特色菜是炸龍蝦和軒尼詩醬雞翅,但也有很多魚的種類:炸鱸魚、鯰魚和鱈魚,都有玉米麵包塗層。
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18.首領海鮮
芝加哥,IL 60619
讓我們對生活在海底的鯰魚表現出一些愛吧,芝加哥人和中西部大部分內陸地區的人已經開始尊重它們了。位於大十字街(Greater Grand Crossing)附近的Kingfish提供金棕色版本的魚,還有鱸魚、白魚等。
19.象征漁業
芝加哥,IL 60617
雖然這裏最出名的是熏製海鮮,但這個小小的南側小屋美味的炸魚和蝦包裹著家庭食譜麵糊。詹姆斯·比爾德基金會(James Beard Foundation)在2010年將該公司評為美國經典。
20.盜馬賊穀
芝加哥,IL 60643
盜馬賊穀是芝加哥最好的啤酒酒吧之一,每周五大齋節期間,它提供兩種炸魚:搭配防風草泥和茴香絲沙拉,或者用經典的做法搭配薯條,這兩種搭配成人冰鎮飲料同樣令人滿意。要是有人能在這裏找到就好了……
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