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一杯雞尾酒,盛在一個短玻璃杯裏,邊緣加糖,配上酸橙裝飾,放在桌子上,背景是彩色的葉子和一個圓形的白葫蘆。
布蘭克酒吧,也就是十月的秋天酒吧。
DineAmic好客

芝加哥最好的秋季雞尾酒

當天氣變冷時,就該來點黑酒和溫暖的香料了——還有南瓜

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布蘭克酒吧,也就是十月的秋天酒吧。
|DineAmic好客

當空氣中有刺骨的寒風,樹葉在腳下嘎吱作響,毛衣和法蘭絨不再讓人感到壓抑時,人們的味蕾就會對深色的酒和溫暖的香料產生渴望。城裏所有的調酒師都在調製雞尾酒,把波旁威士忌和肉桂、丁香、肉豆蔻和多香果的味道混合在一起,更不用說蘋果酒和南瓜泥了。有些人還添加了煙霧和魔法,因為萬聖節前後你還能期待什麼呢?這裏列出了一些最具秋季氣息的城市。

截至8月20日,該市已要求所有人在室內佩戴口罩。有關冠狀病毒病例的最新信息,請訪問芝加哥COVID-19儀表板.健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;關於delta變異的最新數據表明它可能會造成接種疫苗者風險低至中等,尤其在嚴重傳播地區.最新的CDC指南是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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羅傑斯公園社

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RP Social每一季都會改變雞尾酒菜單,整個月都在調配秋季飲品。試試Mexcapple——烤蘋果,加入El Buel Mezcal,哈丁家庭農場的蘋果酒,檸檬,蘇打水——或者,在寒冷的晚上,無花果新toddy,用波旁威士忌,無花果葡萄利口酒,熱水和無花果牛頓調製而成。雞尾酒也可以帶走。

拉裏的雞尾酒現在有了裝瓶機,並將為那些喜歡在舒適的家中享受節日精神的人提供特別的感恩節和聖誕節主題飲料。

50 /50集團的Ravenswood酒吧真正融入了萬聖節精神,提供了全套女巫雞尾酒,包括桑德森酸,由墨西哥葡萄、石榴、覆盆子、紫羅蘭、酸橙製成,最有趣的是,還有魔法。

靈丹妙藥休息室

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這家湖景雞尾酒吧的秋季菜單靈感來自秋分變幻莫測的天氣,從楓薑百裏香(El Dorado 12年陳年朗姆酒,薑浸楓糖漿,青檸,百裏香),在樹葉變化中召喚出一個陽光明媚的下午,到Nor 'Easter(深漩渦伏特加,聖喬治五香梨,青檸,薑汁啤酒,和Blackstrap朗姆酒),一個黑暗和暴風雨的夜晚。

Nisei休息室

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有人必須創造出南瓜香料Malört,這個人是Nisei Lounge的工作人員,Wrigleyville潛水酒吧,誰的承諾:“這不會比Nisei Labs 2019年萬聖節Peeps注入Malort更糟糕了。可能。”

比利周日

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比利周日已經更新了菜單,包括秋季雞尾酒,包括卡米諾-混合蘋果和梨白蘭地,肉桂,檸檬,阿馬羅,多香果,梨苦味酒,和酸橙醋-拳頭-桶陳年黑麥杜鬆子酒,switchel, cava,開胃酒,Tepache蜂蜜,五香梨和苦艾酒。選擇雞尾酒也可以去。

在惠斯勒

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惠斯勒酒店9月底剛剛重新開業,新來了一位飲料總監亞曆克斯·巴巴斯(Alex Barbatsis),雞尾酒菜單每天都在變化,加入了季節性的口味和烈酒;在Instagram上關注

常違反法規者

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Scofflaw原本是一家杜鬆子酒酒吧,現在已經擴展了菜單,包括其他烈酒和一些合法的好食物。秋季雞尾酒單中確實有很多杜鬆子酒,但也有玉米威士忌和苦艾酒。Steel Cut讓人想起燕麥的味道,有麥芽、雪利酒、燕麥粥、檸檬、多香果威士忌和老式苦味酒。

紫羅蘭時刻

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除了在地下酒吧提供季節性雞尾酒外,The Violet Hour還出售一係列秋季主題的訂購盒。萬聖節是曆史上“幽靈般的”雞尾酒的集合(白女巫,屍體複活者),感恩節則專注於殖民時期的美國飲料(Sangaree, Crambambull),而聖誕節則用狄更斯式的烈酒重現了維多利亞時代的倫敦。

名利晚餐俱樂部

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咆哮的20年代主題夜總會向著名的1920年致敬灰燼謀殺案的女士用Ron Matusalem黑朗姆酒、混哈密瓜、椰子奶油、簡單的糖漿、新鮮的酸橙汁和活性炭調製的同名雞尾酒。

一種盛在高腳杯裏的灰色飲料,上麵點綴著白色的花朵
《灰燼中的女人》
名利晚餐俱樂部

酒吧Sotano

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今年秋天,Lainie Bayless在Bar Sótano的雞尾酒菜單上有很多蘋果酒,包括一款熱黃油威士忌蘋果酒,由Abasolo威士忌(加入棕色黃油)製成,Montelobos espadín mezcal, BroVo boomerang, piloncillo, Amargo Vallet和當地的蘋果酒。

空白的酒吧

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Blank 's Bar將自己偽裝成Autumn 's Bar,從10月1日開始,為期一個月。菜單上有一款名為The Basic B*#ch的PSL酒精飲品,其中含有Tito 's、Kahlúa、南瓜香料和香草燕麥牛奶。

Bar Pendry芝加哥

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這家雞尾酒吧位於彭德裏酒店的碳與碳石大廈(Carbon & Carbide Building),秋季的菜單也煥然一新的,包括打印機排(Printers Row),裏麵有Ron Zacapa 23年朗姆酒、Amaro Sfumato和濃縮咖啡。

休息室裏有一把扶手椅,與一張長皮沙發成直角,背景是一張圓形咖啡桌和一座壁爐。
酒吧彭迪。
巴裏Brecheisen

久美子

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酒主兼調酒師Julia Momosé是久美子的典型,她在3號海球中將日本和中西部的秋天結合在一起,標榜為“來自日本的威士忌,帶著中西部的蘋果和淡淡的煙味”。

一個小酒吧,前麵有凳子,後麵的架子上有瓶子
久美子。
久美子

Moneygun

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西環的錢槍已經超越了南瓜。這款當季飲料用橡子南瓜、El Dorado三年朗姆酒、Pierre Ferrand幹邑白蘭地和紅糖代替。

小山羊餐廳

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大部分的小山羊的萬聖節慶典這款雞尾酒是麵向兒童的,但有時成年人也需要以斷頭穀雞尾酒的形式來慶祝:伊萬·威廉姆斯的南瓜香雞尾酒、冷萃雞尾酒和可可·洛佩茲的冷泡沫雞尾酒。

這家西環酒吧正在慶祝萬聖節無底的早午餐但它也在整個月提供特別的雞尾酒,包括Fall’s Alibi,一種混合了Patron Silver、Pama利口酒、蘋果酒和石榴的雞尾酒。

Osito的水龍頭

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Osito 's以秋季雞尾酒來慶祝秋天:帕拉努貝瓦哈卡朗姆酒、瑪薩尼拉雪利酒、薑蜂蜜、酸橙和蘋果苦味酒。為了紀念最初的奧西托,這隻吉娃娃今年早些時候去世了,酒吧就是以它的名字命名的。

一個拿著菜單的男人和一隻吉娃娃坐在攤位上。
老板小邁克·莫雷諾和奧西托。
巴裏Brecheisen

鴨子旅館

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秋季雞尾酒可以不含酒精。布裏奇波特(Bridgeport)的鴨子酒店(Duck Inn)本月推出的一款康普茶是加拿大楓木黑蘋果酒(Canadian Maple Noir Apple Cider)。但楓糖蘋果酒也在其中一種酒精飲料“大鹹淚”中發揮了作用。

一個長長的木吧台,前麵是黃色的凳子,頭頂上有燈,後牆上擺滿了酒瓶的架子。
鴨子旅館。
巴裏Brecheisen

梅斯勒廚房|酒吧|休息室

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Mesler並沒有創造一個全新的季節性菜單,而是用秋天的顏色來裝飾它的常規飲料:梨瑪格麗塔、蘋果邊車和南瓜邊車。還有一杯熱棕櫚酒可以抵禦寒冷的天氣。

羅傑斯公園社

RP Social每一季都會改變雞尾酒菜單,整個月都在調配秋季飲品。試試Mexcapple——烤蘋果,加入El Buel Mezcal,哈丁家庭農場的蘋果酒,檸檬,蘇打水——或者,在寒冷的晚上,無花果新toddy,用波旁威士忌,無花果葡萄利口酒,熱水和無花果牛頓調製而成。雞尾酒也可以帶走。

拉裏

拉裏的雞尾酒現在有了裝瓶機,並將為那些喜歡在舒適的家中享受節日精神的人提供特別的感恩節和聖誕節主題飲料。

第六

50 /50集團的Ravenswood酒吧真正融入了萬聖節精神,提供了全套女巫雞尾酒,包括桑德森酸,由墨西哥葡萄、石榴、覆盆子、紫羅蘭、酸橙製成,最有趣的是,還有魔法。

靈丹妙藥休息室

這家湖景雞尾酒吧的秋季菜單靈感來自秋分變幻莫測的天氣,從楓薑百裏香(El Dorado 12年陳年朗姆酒,薑浸楓糖漿,青檸,百裏香),在樹葉變化中召喚出一個陽光明媚的下午,到Nor 'Easter(深漩渦伏特加,聖喬治五香梨,青檸,薑汁啤酒,和Blackstrap朗姆酒),一個黑暗和暴風雨的夜晚。

Nisei休息室

有人必須創造出南瓜香料Malört,這個人是Nisei Lounge的工作人員,Wrigleyville潛水酒吧,誰的承諾:“這不會比Nisei Labs 2019年萬聖節Peeps注入Malort更糟糕了。可能。”

比利周日

比利周日已經更新了菜單,包括秋季雞尾酒,包括卡米諾-混合蘋果和梨白蘭地,肉桂,檸檬,阿馬羅,多香果,梨苦味酒,和酸橙醋-拳頭-桶陳年黑麥杜鬆子酒,switchel, cava,開胃酒,Tepache蜂蜜,五香梨和苦艾酒。選擇雞尾酒也可以去。

在惠斯勒

惠斯勒酒店9月底剛剛重新開業,新來了一位飲料總監亞曆克斯·巴巴斯(Alex Barbatsis),雞尾酒菜單每天都在變化,加入了季節性的口味和烈酒;在Instagram上關注

常違反法規者

Scofflaw原本是一家杜鬆子酒酒吧,現在已經擴展了菜單,包括其他烈酒和一些合法的好食物。秋季雞尾酒單中確實有很多杜鬆子酒,但也有玉米威士忌和苦艾酒。Steel Cut讓人想起燕麥的味道,有麥芽、雪利酒、燕麥粥、檸檬、多香果威士忌和老式苦味酒。

紫羅蘭時刻

除了在地下酒吧提供季節性雞尾酒外,The Violet Hour還出售一係列秋季主題的訂購盒。萬聖節是曆史上“幽靈般的”雞尾酒的集合(白女巫,屍體複活者),感恩節則專注於殖民時期的美國飲料(Sangaree, Crambambull),而聖誕節則用狄更斯式的烈酒重現了維多利亞時代的倫敦。

名利晚餐俱樂部

咆哮的20年代主題夜總會向著名的1920年致敬灰燼謀殺案的女士用Ron Matusalem黑朗姆酒、混哈密瓜、椰子奶油、簡單的糖漿、新鮮的酸橙汁和活性炭調製的同名雞尾酒。

一種盛在高腳杯裏的灰色飲料,上麵點綴著白色的花朵
《灰燼中的女人》
名利晚餐俱樂部

酒吧Sotano

今年秋天,Lainie Bayless在Bar Sótano的雞尾酒菜單上有很多蘋果酒,包括一款熱黃油威士忌蘋果酒,由Abasolo威士忌(加入棕色黃油)製成,Montelobos espadín mezcal, BroVo boomerang, piloncillo, Amargo Vallet和當地的蘋果酒。

空白的酒吧

Blank 's Bar將自己偽裝成Autumn 's Bar,從10月1日開始,為期一個月。菜單上有一款名為The Basic B*#ch的PSL酒精飲品,其中含有Tito 's、Kahlúa、南瓜香料和香草燕麥牛奶。

Bar Pendry芝加哥

這家雞尾酒吧位於彭德裏酒店的碳與碳石大廈(Carbon & Carbide Building),秋季的菜單也煥然一新的,包括打印機排(Printers Row),裏麵有Ron Zacapa 23年朗姆酒、Amaro Sfumato和濃縮咖啡。

休息室裏有一把扶手椅,與一張長皮沙發成直角,背景是一張圓形咖啡桌和一座壁爐。
酒吧彭迪。
巴裏Brecheisen

久美子

酒主兼調酒師Julia Momosé是久美子的典型,她在3號海球中將日本和中西部的秋天結合在一起,標榜為“來自日本的威士忌,帶著中西部的蘋果和淡淡的煙味”。

一個小酒吧,前麵有凳子,後麵的架子上有瓶子
久美子。
久美子

Moneygun

西環的錢槍已經超越了南瓜。這款當季飲料用橡子南瓜、El Dorado三年朗姆酒、Pierre Ferrand幹邑白蘭地和紅糖代替。

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小山羊餐廳

大部分的小山羊的萬聖節慶典這款雞尾酒是麵向兒童的,但有時成年人也需要以斷頭穀雞尾酒的形式來慶祝:伊萬·威廉姆斯的南瓜香雞尾酒、冷萃雞尾酒和可可·洛佩茲的冷泡沫雞尾酒。

強盜

這家西環酒吧正在慶祝萬聖節無底的早午餐但它也在整個月提供特別的雞尾酒,包括Fall’s Alibi,一種混合了Patron Silver、Pama利口酒、蘋果酒和石榴的雞尾酒。

Osito的水龍頭

Osito 's以秋季雞尾酒來慶祝秋天:帕拉努貝瓦哈卡朗姆酒、瑪薩尼拉雪利酒、薑蜂蜜、酸橙和蘋果苦味酒。為了紀念最初的奧西托,這隻吉娃娃今年早些時候去世了,酒吧就是以它的名字命名的。

一個拿著菜單的男人和一隻吉娃娃坐在攤位上。
老板小邁克·莫雷諾和奧西托。
巴裏Brecheisen

鴨子旅館

秋季雞尾酒可以不含酒精。布裏奇波特(Bridgeport)的鴨子酒店(Duck Inn)本月推出的一款康普茶是加拿大楓木黑蘋果酒(Canadian Maple Noir Apple Cider)。但楓糖蘋果酒也在其中一種酒精飲料“大鹹淚”中發揮了作用。

一個長長的木吧台,前麵是黃色的凳子,頭頂上有燈,後牆上擺滿了酒瓶的架子。
鴨子旅館。
巴裏Brecheisen

梅斯勒廚房|酒吧|休息室

Mesler並沒有創造一個全新的季節性菜單,而是用秋天的顏色來裝飾它的常規飲料:梨瑪格麗塔、蘋果邊車和南瓜邊車。還有一杯熱棕櫚酒可以抵禦寒冷的天氣。

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