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韓國饢麵，日本蕎麥麵，越南麵包等等
芝加哥人知道，無論是哪個月，這個城市的溫度都很難預測:不喜歡天氣?等五分鍾。因此，涼爽的早晨似乎預示著要去吃一頓暖腹大餐，但下午卻會汗流浹背，汗流浹背。想要放鬆一下，可以點一碗涼麵。從韓國的饢麵到越南的麵包，再到日本的烏冬麵和蕎麥麵，芝加哥的餐館有很多品種可以嚐試。下麵列出的一些菜是應季的，所以顧客在製定計劃之前瀏覽最新的菜單是明智的。
有關冠狀病毒病例的最新信息，請訪問芝加哥市的COVID-19儀表板．健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;它仍然可能對接種者構成風險，特別是在一些地區COVID大量傳播．最新的CDC指南是在這裏；找到COVID-19疫苗接種地點在這裏．
閱讀更多Ravenswood的泰國之旅營業到很晚，這對該地區的許多粉絲來說是個好消息。菜單很長，有很多熟悉的備用菜，但在沙拉區，顧客會發現美味的組合玻璃麵條，豬肉，蝦和蔬菜。它與餐廳裏受歡迎的粥形成了很好的對比，最適合低溫。
還出現在:
林肯廣場的熱鬧的韓國主食他們推出了一款不容錯過的Mul naeng麵——薄而冷的蕎麥麵，配上冰牛肉湯。一碗既能讓人心曠神怡，又能讓人心曠神怡。將它與蘿卜泡菜的變體“烈木泡菜麵”或與竹芋麵混合在一起。
還出現在:
這對夫婦在湖景鎮開了一家越南美食店，他們的菜單靈感來自他們的家鄉胡誌明市，引起了轟動。它的味道和質地非常適合做涼菜，索契的b使用戶恩Thành市場沙拉——一堆米粉和多汁的烤豬肉，配上生菜、羅勒、薄荷、白蘿卜、花生和糖醋魚露——既清淡又令人滿意。
拉麵通常是辛辣的湯麵，但在夏天，食客們可以停下來吃一頓季節性的hiyashichuka，這是一種日本傳統的溫暖天氣菜肴，用火腿、蘑菇、黃瓜、西紅柿、雞蛋帶和芥末做成的冷麵。純素食者和素食者可以用胡蘿卜代替豬肉。唐人街、海德公園和奧羅拉郊區也有分店。
台灣本地咖啡館Hello Jasmine已經從一家共享空間的小店發展成為一家在林肯公園和唐人街都有分店的小型連鎖店。菜單上的大部分都是各種各樣的牛奶、水果和奶茶，但也有一些讓人習慣的街頭小吃，包括各種香料的冷麵沙拉。owner計劃很快在林肯廣場開設第三家分店。
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廚師比爾·金(Bill Kim)長期以來一直把芝加哥作為他對亞洲風味的新穎而迷人的詮釋的樂園。他的柳條公園(Wicker Park)餐廳旨在用椰子花生醬配醃黃瓜和香菜的冰鎮拉麵來降溫。在富爾頓市場芝加哥食品大廳內的Urbanbelly的攤位上也可以買到。
芝加哥頂級拉麵店之一，Oiistar它不按常理出牌，用青口和馬沙拉雞肉等食材來代替傳統的日式麵條。來一碗辣的佐爾曼，菠菜、豬肉、牛油果、脆杏仁、蘿卜和煎蛋的涼麵，讓你涼快下來。
還出現在:
來自全市各地的芝加哥人擠到西鎮品嚐中國麵條和餃子來自一對郊區的兄弟分享他們的家庭食譜。老彭遊的紅蘿卜黃瓜涼麵很有彈性，很好吃，用大豆、辣椒油、花生和香菜調味。雜食動物可以用切片牛肉或雞肉來補充這道菜。
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博卡餐飲集團的魅力來自廚師吉恩·加藤日本的目的地還會嚐試涼麵:精致的索恩，搭配鮮味濃鬱的鰹魚、myoga(日本薑)、紫蘇和蘸用的天水魚。該團隊在現場製作麵條。加藤和博卡很快將在湖景鎮開一家類似的小餐館，但目前還不清楚冷麵是否會會向北走嗎．
還出現在:
這家居酒屋風格的姐妹店是米其林星級餐廳Omakase Yume，十個悟空這裏是芝加哥少有的一家賣冷烏冬麵的地方，這種日本厚麵在醬汁和肉湯下很好看。這家餐廳的Bukkake烏冬麵有酥脆的蔬菜天婦羅、白蘿卜oroshi、鮮味濃鬱的tsuyu，還有日本泡菜和溫泉蛋等可選配料。它隻在午餐時供應，所以有興趣的顧客應該相應地計劃。
還出現在:
唐人街的第一家雞尾酒吧是在月宮快線(Moon Palace Express)的裏屋開的，它以亞洲食材和風味為特色的雞尾酒菜單已經引起了廣泛關注。喝酒的人一定要仔細閱讀餐廳的菜單，其中包括一份涼拌芝麻醬和辣椒油的素食撈麵。
這唐人街最喜歡的特別關注中國北方地區的街頭小吃，並推出了一係列冷麵。這裏有很多誘人的選擇，比如滑滑的黑米粉和清爽的果凍粉，但不要忽視頂級的醋芝麻醬羊肉細麵。
還出現在:
Ravenswood的泰國之旅營業到很晚，這對該地區的許多粉絲來說是個好消息。菜單很長，有很多熟悉的備用菜，但在沙拉區，顧客會發現美味的組合玻璃麵條，豬肉，蝦和蔬菜。它與餐廳裏受歡迎的粥形成了很好的對比，最適合低溫。
林肯廣場的熱鬧的韓國主食他們推出了一款不容錯過的Mul naeng麵——薄而冷的蕎麥麵，配上冰牛肉湯。一碗既能讓人心曠神怡，又能讓人心曠神怡。將它與蘿卜泡菜的變體“烈木泡菜麵”或與竹芋麵混合在一起。
這對夫婦在湖景鎮開了一家越南美食店，他們的菜單靈感來自他們的家鄉胡誌明市，引起了轟動。它的味道和質地非常適合做涼菜，索契的b使用戶恩Thành市場沙拉——一堆米粉和多汁的烤豬肉，配上生菜、羅勒、薄荷、白蘿卜、花生和糖醋魚露——既清淡又令人滿意。
拉麵通常是辛辣的湯麵，但在夏天，食客們可以停下來吃一頓季節性的hiyashichuka，這是一種日本傳統的溫暖天氣菜肴，用火腿、蘑菇、黃瓜、西紅柿、雞蛋帶和芥末做成的冷麵。純素食者和素食者可以用胡蘿卜代替豬肉。唐人街、海德公園和奧羅拉郊區也有分店。
台灣本地咖啡館Hello Jasmine已經從一家共享空間的小店發展成為一家在林肯公園和唐人街都有分店的小型連鎖店。菜單上的大部分都是各種各樣的牛奶、水果和奶茶，但也有一些讓人習慣的街頭小吃，包括各種香料的冷麵沙拉。owner計劃很快在林肯廣場開設第三家分店。
廚師比爾·金(Bill Kim)長期以來一直把芝加哥作為他對亞洲風味的新穎而迷人的詮釋的樂園。他的柳條公園(Wicker Park)餐廳旨在用椰子花生醬配醃黃瓜和香菜的冰鎮拉麵來降溫。在富爾頓市場芝加哥食品大廳內的Urbanbelly的攤位上也可以買到。
芝加哥頂級拉麵店之一，Oiistar它不按常理出牌，用青口和馬沙拉雞肉等食材來代替傳統的日式麵條。來一碗辣的佐爾曼，菠菜、豬肉、牛油果、脆杏仁、蘿卜和煎蛋的涼麵，讓你涼快下來。
來自全市各地的芝加哥人擠到西鎮品嚐中國麵條和餃子來自一對郊區的兄弟分享他們的家庭食譜。老彭遊的紅蘿卜黃瓜涼麵很有彈性，很好吃，用大豆、辣椒油、花生和香菜調味。雜食動物可以用切片牛肉或雞肉來補充這道菜。
博卡餐飲集團的魅力來自廚師吉恩·加藤日本的目的地還會嚐試涼麵:精致的索恩，搭配鮮味濃鬱的鰹魚、myoga(日本薑)、紫蘇和蘸用的天水魚。該團隊在現場製作麵條。加藤和博卡很快將在湖景鎮開一家類似的小餐館，但目前還不清楚冷麵是否會會向北走嗎．
這家居酒屋風格的姐妹店是米其林星級餐廳Omakase Yume，十個悟空這裏是芝加哥少有的一家賣冷烏冬麵的地方，這種日本厚麵在醬汁和肉湯下很好看。這家餐廳的Bukkake烏冬麵有酥脆的蔬菜天婦羅、白蘿卜oroshi、鮮味濃鬱的tsuyu，還有日本泡菜和溫泉蛋等可選配料。它隻在午餐時供應，所以有興趣的顧客應該相應地計劃。
唐人街的第一家雞尾酒吧是在月宮快線(Moon Palace Express)的裏屋開的，它以亞洲食材和風味為特色的雞尾酒菜單已經引起了廣泛關注。喝酒的人一定要仔細閱讀餐廳的菜單，其中包括一份涼拌芝麻醬和辣椒油的素食撈麵。
這唐人街最喜歡的特別關注中國北方地區的街頭小吃，並推出了一係列冷麵。這裏有很多誘人的選擇，比如滑滑的黑米粉和清爽的果凍粉，但不要忽視頂級的醋芝麻醬羊肉細麵。
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