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有一隻鐵盤比薩,上麵撒上奶酪。
米莉的比薩鍋是芝加哥風格深盤的精彩表演。
加勒特吃甜/芝加哥

基本在芝加哥披薩餐廳

芝加哥的披薩場景特性無數的風格從深盤,酒館,那不勒斯

認為地圖
米莉的比薩鍋是芝加哥風格深盤的精彩表演。
|加勒特吃甜/芝加哥

披薩在芝加哥的政治總是引發激烈爭論。無論是深盤或薄殼,雙方的堅定支持者永遠不會後悔。幸運的是,pizzaiolos整個城市是專門從事各種不同的風格,以滿足每一個人。一些地方已經存在了幾十年,而另一些則相對新手,但他們都是推動邊界和影響當地的場景。下麵的列表隻是一個抽樣的美妙的披薩店在芝加哥,和許多最喜歡的可能是省略。

冠狀病毒案例的更新信息,請訪問芝加哥這座城市COVID-19儀表板。健康專家認為外出就餐是一個高風險未接種疫苗活動;接種疫苗可能仍構成威脅,特別是在地區與大量COVID傳輸。疾控中心的最新指導在這裏;找到一個COVID-19疫苗接種的網站在這裏

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喬治的深盤

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盡管芝加哥最心愛的深盤專家已經行之有年了,一對新人在做偉大的事情,值得主要關注。在喬治的在水濱,老板喬治Bumbaris使用少量的酵母地殼可能提醒食客希臘糕點的甜蜜。脆皮邊緣覆蓋在焦糖芝士,像在迎戰。有趣的作品,著名的喬治的名字命名,範圍從克魯尼的ER(意大利辣香腸、香腸、肉丸、培根)邁克爾的sm(意大利麵,肉丸,意大利乳清幹酪、烤蒜)。這家餐館外賣的,隻供外賣的,準備每天少量的披薩。在線訂單可以放置在這裏

米莉的比薩鍋

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2020年,羅伯特·Maleski陷入比薩製作和推出了虛擬餐廳最終進入一個永久的家在2022年初在住宅區。他承擔鐵盤比薩是靈感來自芝加哥傳奇伯特·卡茨(Burt)和體育圈的焦糖麵團馬蘇裏拉奶酪。脆皮持有大量的奶酪和西紅柿醬,並飾以一流的組合等,Suerte(菠蘿、櫻桃番茄、胡椒,紅糖培根)和Craigslist.org (peppadew辣椒、香腸、蘑菇、紅洋蔥、西紅柿、菠菜、意大利乳清幹酪)。所有餡餅也完成的新鮮馬蘇裏拉奶酪。訂單可以放置在這裏

鍋裏的披薩。
米莉已迅速成為芝加哥最喜歡比薩鍋。
米莉的比薩鍋(官方照片)

吉米的披薩咖啡館

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芝加哥人可以欣賞好的披薩,即使是紐約式。吉米的特性優良的脆皮和耐嚼片求折疊和斜接的下來。稱之為偉大的統一者。吉米的搬到更大的位置在2022年初和擴大了在家吃飯的座位容量。在線訂購是可用的在這裏

幾個披薩上顯示一個計數器。
吉米是一個最好的在紐約式片。
加勒特吃甜/芝加哥

地殼基金披薩

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地殼基金披薩是小的彈出。從約翰•瑟斯家庭廚師和營銷專業革命醞釀,地殼基金是一種為他展示他對披薩的熱情。他把訂單通過Instagram(每月滴發生)。客戶不付瑟斯;他們捐錢給慈善機構的選擇,以換取秘密小道位置能撿起一個餡餅。披薩是芝加哥薄地殼,但尋找各種各樣的特色菜。並快速鎖定訂單立即滴賣出。

《羅索

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《羅索在大流行,一個具有挑戰性的時期在家吃飯並不可靠。大多數披薩店鼓勵外賣,但《羅索奉行嚴格的規則設置在意大利那不勒斯披薩。所以外賣是一個禁忌;信念是餡餅的質量在運輸過程中,將低於可接受的標準。既然COVID限製放鬆,餐廳再次充滿了客人享受這座城市的一些最好的薄皮披薩,從意大利進口的原料。西方循環位置也改造後重新開放。

zaza公司披薩店

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zaza公司與紐約風格湖景鎮後建立了一個披薩,屬於新那不勒斯一類薄,耐嚼,和可折疊的外殼頂部設有材料像鬆露蘑菇,卡拉布裏亞的辣椒,soppressata。旋轉菜單包括培根火腿餡餅(四川cotija奶酪,紅洋蔥,卡拉布裏亞的辣椒大蒜油,蔥),一個白色派(大蒜、橄欖油、鞭打的意大利乳清幹酪,馬蘇裏拉奶酪,羅勒,芝麻殼),和一個鬆露蘑菇餡餅(香菇、迷迭香、蒜鬆露奶油,山羊奶酪,海鹽)。Grandma-style披薩也可以在有限的數量,餐廳是可以自帶酒水,加上他們有最酷的街機遊戲機器,我們說的無限供應的標題最模糊的係統。可以放置在線訂購在這裏

一個人拿著一盤披薩。
zaza公司的紐約式披薩富含有趣的澆頭。
zaza公司披薩店(官方照片)

帕特的披薩

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帕特的薄和脆皮很好,它會使一個南麵嫉妒。這可能是城裏最好的酒館派。香腸和內部和總是一個令人滿意的咬人。外殼是不可能瘦,家族餅店已成為藝術大師的一致性。在線訂購是可用的在這裏

一個人切披薩。
帕特的tavern-style餡餅是芝加哥最好的之一。
加勒特吃甜/芝加哥

保利啊的

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紐約的披薩店帶著大量的炒作其Neapolitan-inspired發行和管理不辜負那些崇高的期望。木質的作品包括綠點(馬蘇裏拉奶酪、嬰兒芝麻菜、橄欖油、檸檬汁、剃實情)和地獄男爵(馬蘇裏拉奶酪,意大利番茄,伯克希爾哈撒韋soppressata piccante,實情,邁克的熱蜂蜜)。有一個素食菜單,使用特殊的無乳奶酪,和菜單功能Detroit-style廣場杯和char意大利辣香腸。柳條公園位置集中在紐約式片。在線訂購是可用的在這裏

結合的

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結合已經成為標準的深盤在芝加哥以其獨特的焦糖地殼。在結合的、訂單派含有香腸、菠菜、牛肉,giardiniera,越來越了解燃燒,幹酪皮可以大大提高一個頗經典。原來的位置是在莫頓林中。網上訂購在這裏。注意:吃飯高峰期,忙著,所以做好準備等。也要當心:繁忙時間可能會導致質量的侵蝕,所以段時間訂購可能讓顧客更美味的餡餅。

平房的眉毛中間

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披薩,喝著啤酒是一個完美的配對也在這洛根廣場創始人的主要景點。專注於發酵,平房的眉毛中間使特殊麵包以及野外和實驗啤酒。薄,耐嚼的地殼與酵母起動器被激活,使麵團tanginess愉快。配料是來自當地農場,陣容包括選擇喜歡瑪格麗塔,蘑菇,和季節性派。周二,額頭中間有新鮮tavern-style披薩,旅行是值得的。

一個披薩的邊緣。 克裏斯·彼得/芝加哥吃

件啤酒和披薩店

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通常的地方通常是擁擠的等待,但它很容易理解人們為什麼喜歡餡餅一塊。新Haven-style薄皮披薩可以定製頂部設有一個巨大的紅色或白色醬汁和折衷的成分列表,包括土豆泥,洋薊心、花椰菜、蛤蜊和肉丸。也檢查出特殊的披薩,孫道格(熱道格的)原子的香腸和蜂蜜黃油的炸雞。在線訂購是可用的在這裏

披薩友好的披薩

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披薩友好的披薩隔壁是傳說中的空瓶子——芝加哥機構現場音樂。老板布魯斯Finkelman轉向諾亞桑多瓦爾市,在米其林星級廚師黃鸝,創建一個獨特的Sicilian-inspired脆和光的餡餅。桑多瓦爾的披薩橋不同風格和複雜的一樣有趣。留意特殊油封澆頭像豬肉,黑蒜和洋蔥味噌。在線訂單可以放置在這裏

披薩的四方片折疊白餐巾。
披薩友好披薩的西西裏風格片與其他在芝加哥。
克萊頓·豪/比薩友好的披薩

教授披薩

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“披薩”教授是一個角色由安東尼•Scardino競爭比薩製造商在分享他的熱情意大利裔的美國與世界根源。操作的洪堡公園鬼廚房,Scardino吊索紐約Chicago-tavern,西西裏,Grandma-style派。多樣性是生活的調味品,教授強調,這是一個教訓。請繼續關注,操作將很快宣布他們的新家園的位置移動。

Labriola芝加哥

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豐富Labriola經營烘焙帝國(他還擁有芝加哥洛杉磯女斯坦的甜甜圈的位置),幾年前,他開了一家餐廳從雜誌裏,遊客可以找到深盤披薩沒有排成長隊等待,自定義在市中心的通常的嫌疑人。焦糖芝士派有一個環,醬汁甜,苦的,是一個很好的平衡和地殼很少濕濕的了。Toppings-wise, Russo香腸總是一個吊人。網上訂貨在這裏

披薩工匠Gabriele Bonci介紹了美國在2017年舉世聞名的餐廳西方循環位置。羅馬式的披薩al taglio——烤大矩形托盤和按重量賣的,擁有focaccia-like地殼和千變萬化的組合,包括熏肉,手工奶酪,和其他季節性成分。在線訂單可以放置在這裏。披薩也可用在林肯公園和Dom的廚房和市場。

根手工披薩——南外環

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四城市披薩不是噱頭。這種風格特征麥芽地殼和餡餅切成條狀。孩子根披薩是非常友好的,但不是以犧牲質量。這是一個獨特的披薩體驗,父母可以命令一個簡單的年輕人,然後沉浸在訂購的一個特價澆頭策劃的一個頂級廚師的城市列表,包括塔可披薩,韓國炸雞,國菜咖喱雞塊。沙拉和cheesesticks也是頂級的。有位置在西鎮,林肯廣場,南外環,老城。

維托&尼克的

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比薩愛好者群尊敬的堅定最好在最南麵的cracker-like薄皮餡餅。酥麵團可以加上大量的成分,從蝦和鳳尾魚切牛肉和香腸。最好搭配感冒品脫舊風格。帶一些賬單餐廳隻收現金。

盧Malnati的披薩店

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盧Malnati的出現在這個列表是終身成就獎。盡管所有權是追求擴張,高深的主人,這起源於Lincolnwood郊區,繼續提供高品質的產品和創新像buttercrust,低碳水化合物香腸皮等等。深盤在路的很好,盡管大多數芝加哥人不想排隊等候。你知道一個地方愛你如果他們願意旅遊。薄的地殼酒館風格也是固體和一個好地方給當地人介紹兩種風格如果訪問是短暫的。反正沒人關心艾米麗。

盧Malnati的披薩 盧Malnati的

我的π披薩

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我π是另一個珍貴的芝加哥厚與位置在郊區和Bucktown窩。這個披薩站專門菠菜蛋奶酥附帶大量的奶酪和菠菜塞進一個餅加上香甜和濃鬱的醬汁。

金正日的叔叔披薩

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金正日的披薩是同一個tavern-style的披薩,披薩叔叔炸雞冰淇淋在布裏奇波特。超級脆優質配料,這是工匠芝加哥風格。披薩店被Marszewskis,瑪麗亞的背後的家庭社區酒吧和Marz社區醞釀。家庭成員有美好的回憶在披薩店工作為青少年,現在有辦法給郊區Westmont destination-worthy披薩。

喬治的深盤

盡管芝加哥最心愛的深盤專家已經行之有年了,一對新人在做偉大的事情,值得主要關注。在喬治的在水濱,老板喬治Bumbaris使用少量的酵母地殼可能提醒食客希臘糕點的甜蜜。脆皮邊緣覆蓋在焦糖芝士,像在迎戰。有趣的作品,著名的喬治的名字命名,範圍從克魯尼的ER(意大利辣香腸、香腸、肉丸、培根)邁克爾的sm(意大利麵,肉丸,意大利乳清幹酪、烤蒜)。這家餐館外賣的,隻供外賣的,準備每天少量的披薩。在線訂單可以放置在這裏

米莉的比薩鍋

2020年,羅伯特·Maleski陷入比薩製作和推出了虛擬餐廳最終進入一個永久的家在2022年初在住宅區。他承擔鐵盤比薩是靈感來自芝加哥傳奇伯特·卡茨(Burt)和體育圈的焦糖麵團馬蘇裏拉奶酪。脆皮持有大量的奶酪和西紅柿醬,並飾以一流的組合等,Suerte(菠蘿、櫻桃番茄、胡椒,紅糖培根)和Craigslist.org (peppadew辣椒、香腸、蘑菇、紅洋蔥、西紅柿、菠菜、意大利乳清幹酪)。所有餡餅也完成的新鮮馬蘇裏拉奶酪。訂單可以放置在這裏

鍋裏的披薩。
米莉已迅速成為芝加哥最喜歡比薩鍋。
米莉的比薩鍋(官方照片)

吉米的披薩咖啡館

芝加哥人可以欣賞好的披薩,即使是紐約式。吉米的特性優良的脆皮和耐嚼片求折疊和斜接的下來。稱之為偉大的統一者。吉米的搬到更大的位置在2022年初和擴大了在家吃飯的座位容量。在線訂購是可用的在這裏

幾個披薩上顯示一個計數器。
吉米是一個最好的在紐約式片。
加勒特吃甜/芝加哥

地殼基金披薩

地殼基金披薩是小的彈出。從約翰•瑟斯家庭廚師和營銷專業革命醞釀,地殼基金是一種為他展示他對披薩的熱情。他把訂單通過Instagram(每月滴發生)。客戶不付瑟斯;他們捐錢給慈善機構的選擇,以換取秘密小道位置能撿起一個餡餅。披薩是芝加哥薄地殼,但尋找各種各樣的特色菜。並快速鎖定訂單立即滴賣出。

《羅索

《羅索在大流行,一個具有挑戰性的時期在家吃飯並不可靠。大多數披薩店鼓勵外賣,但《羅索奉行嚴格的規則設置在意大利那不勒斯披薩。所以外賣是一個禁忌;信念是餡餅的質量在運輸過程中,將低於可接受的標準。既然COVID限製放鬆,餐廳再次充滿了客人享受這座城市的一些最好的薄皮披薩,從意大利進口的原料。西方循環位置也改造後重新開放。

zaza公司披薩店

zaza公司與紐約風格湖景鎮後建立了一個披薩,屬於新那不勒斯一類薄,耐嚼,和可折疊的外殼頂部設有材料像鬆露蘑菇,卡拉布裏亞的辣椒,soppressata。旋轉菜單包括培根火腿餡餅(四川cotija奶酪,紅洋蔥,卡拉布裏亞的辣椒大蒜油,蔥),一個白色派(大蒜、橄欖油、鞭打的意大利乳清幹酪,馬蘇裏拉奶酪,羅勒,芝麻殼),和一個鬆露蘑菇餡餅(香菇、迷迭香、蒜鬆露奶油,山羊奶酪,海鹽)。Grandma-style披薩也可以在有限的數量,餐廳是可以自帶酒水,加上他們有最酷的街機遊戲機器,我們說的無限供應的標題最模糊的係統。可以放置在線訂購在這裏

一個人拿著一盤披薩。
zaza公司的紐約式披薩富含有趣的澆頭。
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帕特的披薩

帕特的薄和脆皮很好,它會使一個南麵嫉妒。這可能是城裏最好的酒館派。香腸和內部和總是一個令人滿意的咬人。外殼是不可能瘦,家族餅店已成為藝術大師的一致性。在線訂購是可用的在這裏

一個人切披薩。
帕特的tavern-style餡餅是芝加哥最好的之一。
加勒特吃甜/芝加哥

保利啊的

紐約的披薩店帶著大量的炒作其Neapolitan-inspired發行和管理不辜負那些崇高的期望。木質的作品包括綠點(馬蘇裏拉奶酪、嬰兒芝麻菜、橄欖油、檸檬汁、剃實情)和地獄男爵(馬蘇裏拉奶酪,意大利番茄,伯克希爾哈撒韋soppressata piccante,實情,邁克的熱蜂蜜)。有一個素食菜單,使用特殊的無乳奶酪,和菜單功能Detroit-style廣場杯和char意大利辣香腸。柳條公園位置集中在紐約式片。在線訂購是可用的在這裏

結合的

結合已經成為標準的深盤在芝加哥以其獨特的焦糖地殼。在結合的、訂單派含有香腸、菠菜、牛肉,giardiniera,越來越了解燃燒,幹酪皮可以大大提高一個頗經典。原來的位置是在莫頓林中。網上訂購在這裏。注意:吃飯高峰期,忙著,所以做好準備等。也要當心:繁忙時間可能會導致質量的侵蝕,所以段時間訂購可能讓顧客更美味的餡餅。

平房的眉毛中間

披薩,喝著啤酒是一個完美的配對也在這洛根廣場創始人的主要景點。專注於發酵,平房的眉毛中間使特殊麵包以及野外和實驗啤酒。薄,耐嚼的地殼與酵母起動器被激活,使麵團tanginess愉快。配料是來自當地農場,陣容包括選擇喜歡瑪格麗塔,蘑菇,和季節性派。周二,額頭中間有新鮮tavern-style披薩,旅行是值得的。

一個披薩的邊緣。 克裏斯·彼得/芝加哥吃

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通常的地方通常是擁擠的等待,但它很容易理解人們為什麼喜歡餡餅一塊。新Haven-style薄皮披薩可以定製頂部設有一個巨大的紅色或白色醬汁和折衷的成分列表,包括土豆泥,洋薊心、花椰菜、蛤蜊和肉丸。也檢查出特殊的披薩,孫道格(熱道格的)原子的香腸和蜂蜜黃油的炸雞。在線訂購是可用的在這裏

披薩友好的披薩

披薩友好的披薩隔壁是傳說中的空瓶子——芝加哥機構現場音樂。老板布魯斯Finkelman轉向諾亞桑多瓦爾市,在米其林星級廚師黃鸝,創建一個獨特的Sicilian-inspired脆和光的餡餅。桑多瓦爾的披薩橋不同風格和複雜的一樣有趣。留意特殊油封澆頭像豬肉,黑蒜和洋蔥味噌。在線訂單可以放置在這裏

披薩的四方片折疊白餐巾。
披薩友好披薩的西西裏風格片與其他在芝加哥。
克萊頓·豪/比薩友好的披薩

教授披薩

“披薩”教授是一個角色由安東尼•Scardino競爭比薩製造商在分享他的熱情意大利裔的美國與世界根源。操作的洪堡公園鬼廚房,Scardino吊索紐約Chicago-tavern,西西裏,Grandma-style派。多樣性是生活的調味品,教授強調,這是一個教訓。請繼續關注,操作將很快宣布他們的新家園的位置移動。

Labriola芝加哥

豐富Labriola經營烘焙帝國(他還擁有芝加哥洛杉磯女斯坦的甜甜圈的位置),幾年前,他開了一家餐廳從雜誌裏,遊客可以找到深盤披薩沒有排成長隊等待,自定義在市中心的通常的嫌疑人。焦糖芝士派有一個環,醬汁甜,苦的,是一個很好的平衡和地殼很少濕濕的了。Toppings-wise, Russo香腸總是一個吊人。網上訂貨在這裏

Bonci

披薩工匠Gabriele Bonci介紹了美國在2017年舉世聞名的餐廳西方循環位置。羅馬式的披薩al taglio——烤大矩形托盤和按重量賣的,擁有focaccia-like地殼和千變萬化的組合,包括熏肉,手工奶酪,和其他季節性成分。在線訂單可以放置在這裏。披薩也可用在林肯公園和Dom的廚房和市場。

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根手工披薩——南外環

四城市披薩不是噱頭。這種風格特征麥芽地殼和餡餅切成條狀。孩子根披薩是非常友好的,但不是以犧牲質量。這是一個獨特的披薩體驗,父母可以命令一個簡單的年輕人,然後沉浸在訂購的一個特價澆頭策劃的一個頂級廚師的城市列表,包括塔可披薩,韓國炸雞,國菜咖喱雞塊。沙拉和cheesesticks也是頂級的。有位置在西鎮,林肯廣場,南外環,老城。

維托&尼克的

比薩愛好者群尊敬的堅定最好在最南麵的cracker-like薄皮餡餅。酥麵團可以加上大量的成分,從蝦和鳳尾魚切牛肉和香腸。最好搭配感冒品脫舊風格。帶一些賬單餐廳隻收現金。

盧Malnati的披薩店

盧Malnati的出現在這個列表是終身成就獎。盡管所有權是追求擴張,高深的主人,這起源於Lincolnwood郊區,繼續提供高品質的產品和創新像buttercrust,低碳水化合物香腸皮等等。深盤在路的很好,盡管大多數芝加哥人不想排隊等候。你知道一個地方愛你如果他們願意旅遊。薄的地殼酒館風格也是固體和一個好地方給當地人介紹兩種風格如果訪問是短暫的。反正沒人關心艾米麗。

盧Malnati的披薩 盧Malnati的

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我π是另一個珍貴的芝加哥厚與位置在郊區和Bucktown窩。這個披薩站專門菠菜蛋奶酥附帶大量的奶酪和菠菜塞進一個餅加上香甜和濃鬱的醬汁。

金正日的叔叔披薩

金正日的披薩是同一個tavern-style的披薩,披薩叔叔炸雞冰淇淋在布裏奇波特。超級脆優質配料,這是工匠芝加哥風格。披薩店被Marszewskis,瑪麗亞的背後的家庭社區酒吧和Marz社區醞釀。家庭成員有美好的回憶在披薩店工作為青少年,現在有辦法給郊區Westmont destination-worthy披薩。

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