短笛Sogno由於6月中旬開放新的露台

在這一點上,這已經不是什麼秘密托德•斯坦已與托尼Priolo來exec的廚師在即將到來的短笛Sogno由於。新發現,這將是一個意大利海岸海鮮餐館,而不是傳統的意大利聯合同其前任四歲,計劃在6月中旬開業。

時,客人會從一扇門進入140座位由於推遲約10英尺克拉克街,歡迎他的是boxed-window門廳,允許一窺餐廳。之前你遇到的主要空間,流行向右一杯葡萄酒或雞尾酒酒吧”(本節或大量的表。主餐廳實際上是被劃分為三個不同的用餐區域,其中一個可以關閉一個私事。

房間看起來有點類似於河,西短笛Sogno巧克力和藍色配色方案,wood-topped表與白色的桌布,隱藏式照明,燭台,木成型和珍珠母牆麵塗料。整個南牆將組成大窗戶,洪水與光的空間,但它也將作為庭院的入口。是的,這個地方也會有一個天井。

原始短笛可以說是最好的天井,所以有一個新的短笛無露台會有點褻瀆。不幸的是,這個城市沒有太多的額外空間,但幸運的是旁邊的建築位於一座橋。團隊目前正在構建一個約50座露台,將掛在封閉卡羅爾街俯瞰準確在露台上無標題的餐廳。

這裏的菜單將類似短笛Sogno,但斯坦的影響力。在菜單仍在製定當中,它將海鮮重和廚房將燃木overn比薩餅和其他物品。也尋找龍蝦和bisteca佛羅倫薩。期望它在他們想要這個approchable更日常的點,而不是一個用於特殊場合。記住,這是更多的魚。“如果人們想要正宗的意大利,他們會去短笛,”斯坦說。“如果他們想要魚,他們會到這裏來。”
·托德·斯坦離開佛羅倫薩的短笛Sogno(~ EChi ~)
·無標題的餐廳,休息室和音樂“酒吧”的到來(~ EChi ~)

四方

短笛Sogno由於

N克拉克街340號,芝加哥,60654年 訪問的網站

四方

無標題的

111 W坎齊街,芝加哥,60654年 312 880 1511 訪問的網站

短笛Sogno

北霍爾斯特德街464號,芝加哥,60654年