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夏季-芝加哥酒店旺季已經到來,和城市的食客湧向天井,酒吧,餐廳慶祝。但即使是溫暖和陽光明媚的日子並不總是足夠的應對該行業麵臨的挑戰,包括膨脹食品成本和持續的人員短缺。
下麵,食者編目臨時和永久在芝加哥餐館關閉。如果你知道的餐廳,酒吧,或另一個封閉的食品,請電子郵件chicago@eater.com。我們將繼續更新這篇文章。
春天的閉包,去這裏。
7月27日
安德森威爾:土地和安德森威爾湖,LM集團的餐廳附近的前哨循環餐廳土地&湖廚房,永久停業周日,7月23日兩年後n .克拉克大街5420號,代表宣布在Instagram。之前住的空間Passerotto廚師詹妮弗金正日的神秘的餐廳,獲得米其林圍脖美食家和詹姆斯比爾德基金會作為2019年提名為最佳新餐廳。金封閉Passerotto2020年三年之後。
格萊斯頓公園:北分公司炸雞,芝加哥的一個最高位當紅炸鳥類周五,將永久關閉,5481年7月28日在聯合國西北公路三年後,據塊俱樂部芝加哥。盡管他們克服重大挑戰在打開一個餐廳的初期階段大流行期間,配偶和共同所有者伊馮Aparicio和約翰Badal告訴記者,很多因素導致了閉包:效用成本,沒有賣酒執照(餐館)的重要經濟支柱,和夫妻的願望在不久的將來成家。
羅傑斯公園:朝日卷,一個隨意的壽司在6803 n·謝裏登路,8年後永久關閉其所有者可以退休,他們宣布在線。成立於2015年,餐廳服務maki手卷,和日本麵條和幹燒伊和韓國菜。
羅傑斯公園:Plant-filled附近還索爾咖啡館永久停業周日,7月23日經過十年1615 W。霍華德街的盡頭CTA紅線,主人公布在Instagram。他們還打算籌集15000美元在GoFundMe幫助工作人員關閉後。“在過去的一年,我們經曆了2盜竊,和2點球廣泛損害我們的店麵,我們避免在不進一步anti-Howard街的說辭,”他們寫道。“我們也經曆了多個遭受嚴重水患影響,導致大量的水損失的內部我們的咖啡館和如實心痛比值得努力保持我們的門打開。非常榮幸為您服務,羅傑斯公園。”
西方循環:瓶店和酒吧汁@ 1340在5月底關閉近兩年後在1340 W。麥迪遜大街上,雖然業主承諾,一個新的位置,他們宣布在Instagram。酒店在2021年聯合創立的退伍軍人吊杆韋斯特布魯克,蒂姆•威廉姆斯和丹尼爾劉易斯,汁@ 1340作為下一代slashie——芝加哥的獨特混合酒吧賣酒的商店和私人事件和彈出式窗口。新發現細節尚未公布,但韋斯特布魯克繼續協作事件在城裏。
西方城市:意大利堅定貝拉Notte Ristorante永久關閉數周的28日周年1374 W。宏偉大道為業主準備搬到郊區,根據芝加哥太陽時報》。共同所有者和兄弟維克多和雷蒙Aguirre,以及他們的父親,老雷蒙Aguirre告訴記者,陡峭的許可證費用和罰款從城市為業務已經成為一個重要問題,以及擔心犯罪,第三方快遞費用高,缺乏球迷參觀附近聯合中心。一位移民抵達美國15歲,老Aguirre貝拉Notte於1995年成立,有幾個餐館的校友已經打開他們的餐廳,包括飛翔Ristorante意大利語,芝加哥切牛排餐廳Gio的咖啡館和熟食店。
柳條公園:加拿大拉麵連鎖店Kinton說,可定製的碗和izakaya-style小板,已經永久關閉了它在1426 n .密爾沃基前哨大道四年後,與員工掩蓋了其windows和發帖宣布快門跡象。Kinton說了美國在2019年首次亮相西方,最初降落在循環之前擴大同年柳條公園。幸運的是球迷,西方循環位置仍然開放。