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夏天通常較慢的季節餐廳開業,但也有一些明顯的項目值得興奮在芝加哥。一對出售自製啤酒的酒館,一個從一群獨立行業成員,另一個從帝亞吉歐-世界上最大的酒精公司之一——標題今年夏天的新產品。還有兩個酒吧以獨特的氛圍,將不同版本的印度食物。最後,一組已知的墨西哥食物與一家意大利餐館嚐試新事物挑戰它接管北河具有裏程碑意義的酒吧。在向我們提示銀光閃耀。不要再拖延了,這裏有最期待的餐廳開業的夏天在芝加哥。
按字母順序列出。
笨牛燒烤&啤酒行業創始人
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地址:美國沃巴什大道230,循環
關鍵球員:亞曆山大·威利斯丹車,紮克Blazek,馬特Wiegers
雄心勃勃的三丹車、紮克Blazek和馬特Wiegers旨在動搖循環嚴重的連環出擊的夏天沃巴什大道上首次登台亮相。市中心酒店退伍軍人將首先釋放笨拙牛燒烤,掌舵靈魂和煙明礬亞曆山大·威利斯,顧客會發現“新時代”需要肋竅門,波蘭香腸,和更多的在234 s .沃巴什。威利斯也會傾向於素食食客與南方的獅子的鬃毛蘑菇三明治。威利斯和工業啤酒創始人,公司將遵循的啤酒還與多個地板和speakeasy-style雞尾酒酒吧,在230美國沃巴什隔壁標誌性的122歲的攝影零售商中央相機。
DeNuccis
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地址:503 W。狄更斯大道,林肯公園
關鍵球員:大肆宣傳酒店
很久以前有風扇彈出酒吧、約定和流行文化有四個錢酒館和燒烤。第一次對外開放是在1963年,愛爾蘭酒吧而得名指環王,忠誠的顧客,直到關閉幹部在早期的大流行。其故居在林肯的角落裏,克利夫蘭和狄更斯將很快再次喧鬧的活動當團隊在大肆宣傳酒店——社區主要背後的集團雙子座街對麵,揭示DeNuccis紅醬意大利現貨承諾新澤西和紐約共鳴在周末每天吃飯,吃午飯。餐廳應該在7月開放,根據代表。
聯邦洛根廣場
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地址:n .密爾沃基大街2471號,洛根廣場
關鍵人物:四個角落
西方循環聚會酒吧聯邦,它可以炸玉米餅但更出名的是冰杯龍舌蘭酒,服務顧客,然後扔在貝爾,今年夏天會爆炸成洛根廣場和一個8500平方英尺的前哨配備一個可伸縮的屋頂。施工前馬塞洛的父親與兒子在密爾沃基和薩克拉門托途徑展開了許多個月,與社區居民觀察程序裏風吹在十字路口的角落發現三角灣。聯邦團隊不是,然而,重新發明輪子:菜單將類似於它的姐妹。餐廳應該在7月底開放,根據代表。
吉尼斯開門啤酒廠
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地址:901 W。富爾頓坎齊街市場
關鍵球員:帝亞吉歐品牌
吉尼斯,傳說中的愛爾蘭胖胖,重點是操作在芝加哥3月新創始人應該開放接入的聖帕特裏克節慶祝活動。沒關係,mega-stout將通道夏天共鳴的製造商與一家餐館,釀造設備和麵包店。是的——帝亞吉歐確保烹飪世界知道其新項目需要烤麵包——他們讚助詹姆斯比爾德頒獎晚會,告訴觀眾。尋找更多的信息。
淡紫色的老虎
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地址:1742 W。部門街,柳條公園
關鍵球員:Zubair穆哈吉爾,泰》贏得了金
Wazwan,快速偶然的印度裔美國餐館在柳條公園,其規模已經發展得過於龐大,沒有賣酒執照,很難與酒吧部門街。同樣可以適用於廚師Zubair吉爾項目的熱情,品嚐菜單的餐廳,叫Wazwan教練的房子;客戶期望的葡萄酒搭配當他們坐下來吃一頓美食。所以他轉身向他的朋友們Arami泰》和Kimski贏得了金。》幫助吉爾安全賣酒執照,金正日將幫助借給一個創造性的聯係將Wazwan轉變為淡紫色的老虎。希望是讓印度食物和飲料的酒吧九條做中國食物和飲料在唐人街。尋找酒吧咬——比如Wazwan饃饃和漢堡和有趣的雞尾酒。
君主和獅子
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地址:大腸伊利諾斯州街302號,北河
關鍵球員:Manish Rina Mallick,廚師Jitin喬希
在Streeterville Rooh芝加哥和酒吧的主人果阿正致力於一個英格蘭酒吧,英印食品使用中西部成分。君主和獅子是一個典型的酒吧,雖然客戶能找到最新的足球,蟋蟀,國際比賽。食物來自一個成功的廚師的工作與戈登·拉姆齊和餐廳在英國和迪拜。發現魚和薯條、香腸和土豆泥國菜咖喱雞塊等等。程序將傾向於喝杜鬆子酒。
Sifr
地址:660 n·奧爾良街,北河
關鍵球員:Sujan Sarkar Sahil聊Sethi
我們不太清楚Sifr,描述為“現代中東”餐廳的管理,相同的團隊Indienne,北方French-Indian mashup的河。前同事,Sujan Sarkar和Sahil聊Sethi -芝加哥Rooh兩熟作為Sethi再次合作去做一些研究和發展在過去的幾個月裏。他們接管前伯尼的晚餐俱樂部,流感大流行期間關閉,所以他們也會有一個二層樓屋頂甲板來填補。人形,世衛組織繼續與原Rooh品牌在紐約和舊金山,之前曾與所謂的中東風味,融合與印度和歐洲的情感。餐廳是快速成形和開放到6月底。
Ummo
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地址:22 W。哈伯德街,北河
關鍵球員:索薩,德國岡薩雷斯,卡洛斯Gaytan
前經由意大利行政總廚索薩焦點將放在7月開放Ummo,他Italy-traversing對選票的菜係和普利亞區。圍繞實彈烹飪,索薩的不斷變化的菜單進入意大利的習慣操縱成分(來自世界各地)盡可能少,強調通過新鮮麵食獨特的品質,以及肉類、海鮮和素菜。住在家裏的關閉夜生活的目的地挑戰它的酒吧和燒烤,Ummo將兩層雞尾酒吧和複古的70年代風格的休閑空間,主機dj,現場音樂,和其他演員。