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了下:

在“熊”,世界上最偉大的餐館位於芝加哥

柯蒂斯達菲的,富爾頓市場餐廳特色集7,渴望達到這一標準

還是永遠,裏奇勺子吃。
裏奇達到開悟。
FX /查克•赫德

*劇透“熊”事件4和7,下麵第2季

觀眾不會看到柯蒂斯達菲的臉在看第二季這隻熊,但米其林星級廚師的手都在生產。

這不是一個隱喻。在集7中,題為“叉”,達菲的手被鍍的菜肴。至少這隻熊的版本,達菲和邁克爾·富爾頓市場餐廳共有沉思者。這隻熊的版本是一個三星級的建立從廚師特裏(由奧斯卡獎得主奧利維亞科爾曼描述),被譽為世界上最好的餐館。

“很明顯,我們沒有權力在腳本——他們寫的腳本,”沉思者說。“說的腳本,你知道——“瘋狂世界知名的米其林餐廳”——肯定柯蒂斯和我坐不滿的兩顆恒星。”

沉思者和達菲關閉一個星期所以船員可以3月電影。他們也關閉了了兩天所以人員4月電影集4。兄弟姐妹欄連接到作為哥本哈根廚房的演員將波爾夢幻糕點廚師盧卡駐留。

一個場景從熊廚師馬庫斯和盧卡在廚房裏做甜點。
馬庫斯和盧卡應該是在哥本哈根,但它們在芝加哥。
FX /查克•赫德

7集的鉤是裏奇Jerimovich,芝加哥地區的原始牛肉的滿嘴髒話的運營商,如何美食餐廳運營。而達菲和沉思者不出現在屏幕上,柯主任接待艾米是在少數場景。《生活的衣櫃也真實的演員一如既往地使用相同的工作服的員工。莎拉·拉莫斯,女演員扮演的稽查員,甚至花了幾個晚上登台。

的一些菜的菜單,(Oscietra大儲備魚子醬蜜瓜和榛子菜出現在第4集;目前這是一種可口的小吃)。達菲與節目的合作烹飪,考特尼“可可”倉庫保管員,於人:“我們想要完全控製,會是什麼樣子,和他們一起工作的每一步的方式鍍食物,”沉思者說。

“斐廓德號”的菜肴包括一個奇怪的轉換涉及的披薩和微羅勒。更多關於另一個時間。

科爾曼的場景作為一種書擋裏奇的旅程,傳授的建議而剝落蘑菇在廚房裏。達菲整理7或8異國蘑菇選項選擇理想的蘑菇科爾曼與木樹皮Moss-Bachrach。最後,顯示選定了菇,常見的各種各樣的白色蘑菇在大多數雜貨店找到。

這個節目做修飾。永遠沒有品牌平板電腦軟件顯示實時預訂。雖然它不是問題的餐廳發送rideshare去接客戶,這不是常見的。

這不是達菲和沉思者的第一個連接這隻熊。顧問馬特丹科在節目和艾米麗酒店的行政總廚,在兩個同時工作格蕾絲米其林餐廳。優雅出現在第一季,潛艇的紐約11在閃回麥迪遜公園集。

沉思者還說現場的餐廳員工同意comp兩位老師植根於現實。教師蒂姆和吉爾佩裏從郊區的打折活動;吉爾的夢想——每Instagram頁麵——在米其林餐廳用餐。

“我們隻做50,60了,對吧?也許這就是要打破15到20預訂- 20名,”沉思者說。“所以我認為這是完全公平問每一個餐廳:那些人是誰,為什麼他們今晚在這裏嗎?”

了解客戶是至關重要的:“每個表自己的宇宙,“沉思者補充道。

這是熱情的類型,在裏奇在展覽期間,他沉思者說,終於找出他的目的。裏奇穿上西裝後還有一個變化,如果Moss-Bachrach通靈沉思者的手勢和餐廳的存在。沉思者隻有相似說:“我與性格,他不會隻是喝的飲料,”他說。

1330 W。富爾頓市場,芝加哥,60607年 訪問的網站

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