富爾頓市場最繁華的餐廳之一,揭示一種奢華四季皆宜的天井

喬Flamm知道的50天分裂的陽光可以促進芝加哥餐廳和酒吧老板,他希望一個獨特的100個座位的四季皆宜的天井大街在富爾頓市場將允許當地人經常戶外享受美味的飯,零食,或者美味的飲料。

去年夏天,Flamm轉移他的注意力羅斯瑪麗,在富爾頓Croatian-Italian餐廳市場與桑塞爾白葡萄酒款待他打開。他人才幾個街區遠的桑塞爾白葡萄酒的第一家餐館,大街上。著名的奢華空間的過剩了不起的蓋茨比》方式已經改變了自2017年開業。在大流行期間,一切都發展才能生存。桑塞爾白葡萄酒為空間在2020年作為一個牛排餐廳。去年Flamm然後改寫大街約60%的菜單,讓餐廳刷新。

到那時,全天候天井桑塞爾白葡萄酒開始一個新的工作有可伸縮的屏幕。設計師詠歎調組去秘密花園感覺亞麻窗簾和字符串照明提供親密。可以覆蓋一個11-foot-tall綠廊電動屏幕在雨天。還有大群在兩個(表空間。

“你可以坐在有馬提尼和一打牡蠣和貝類,韃靼牛肉,“Flamm說。“你可以坐的約會之夜或與一群朋友和有一個魚片和sip大,紅酒。你可以是五花八門的。”

這不是一些人行道工作巴瑟和服務器設置在人行道上餐廳之前打開。建設了九個月。Flamm說,新的戶外空間給大街最後一次機會,把自己介紹給食客和炫耀的變化。奢侈品的價格,並不是每個人都熱衷於消費奢侈的晚餐。院子裏是斷路器的障礙,允許路人peek在柵欄,看看餐廳可以提供什麼。Flamm希望工人附近設有辦事處,包括穀歌和麥當勞,是誘惑。

Flamm和桑塞爾白葡萄酒相信這樣一個禮儀並不存在西方的循環和富爾頓市場。建立的動機是為了填補一個利基和生成一些buzz六歲的餐廳。

客戶模式更不可預測的大流行以來,特別是跟蹤任何下班後人群。伊利諾斯州合法化了年快樂時光喝特價,然後COVID襲擊讓工人離開他們的辦公室衛生專家警告不要在酒吧喝酒。但三年,快樂時光的人群慢慢恢複,盡管這是不一樣的。供應的工人將他們的時間在家和辦公室,富爾頓市場和西部循環提供了一個新的源源不斷的客戶。manbetx万博软件例如,看看酒吧孤獨的狼在工作日的晚上在倫道夫街。大馬路,空間讓他們球員贏得這些客戶。

完整的大馬路菜單可在室內或戶外,包括那些花哨的牛排等供應商Westholme神戶。頹廢的蝦雞尾酒顯然是一個全國性的趨勢,瑞安報告Sutton在一塊祝你有個好胃口。Flamm說沒什麼超級小說大街的版本,但謹慎的方法就是他所說的最好的雞尾酒蝦在芝加哥。蘆筍的季節,所以Flamm服務與蔬菜烤扇貝布朗黃油醋和鬆子。粗燕麥粉變黑的鮭魚在床上提供了另一個亮點。Flamm也打出了一個牛肉排骨炸雀躍蒜泥蛋黃醬而讚美葡萄酒項目策劃了泰德溜冰場。溜冰場Flamm在工作Spiaggia在意甲勁旅關閉雜誌英裏。

看看下麵的照片的空間。

林蔭道裏,817 W。湖街,每天下午四點半開始開放。

大街

60607年,西湖街817號 (312)526 - 3116 訪問的網站