島島,一個2022年的堪開口,關閉在倫道夫餐館行

不到一年之後,島島2022年的一個最引人注目的機會,——至少暫時關閉。快門有宣布這家餐館的廚師“相互分開”的方式與西方的循環。關閉是情感周一,5月1日。

Greek-leaning餐廳開在倫道夫餐館的行,7月壞的獵人站在大流行,一個令人印象深刻的veggie-focused餐廳。派克島島代表一種好客可以展開翅膀,向公眾展示最著名的公司多沙礫的氛圍漢普頓的社會,認真吃飯。帕克Costera還計劃,一家墨西哥餐館,在富爾頓市場。

正式宣布,這是一個暫時關閉“步驟重新評估島島品牌”,帕克”磨練他們的視力。“不管菜單,新聞稿將保留其設計”,熱情好客的承諾…新體驗。“二樓餐廳空間的計劃。

積分島島是進口廚師Avgeria Stapaki希臘人。布拉德·帕克,帕克酒店的創始人吹捧Stapaki的實力,說他6年前遇見她在米克諾斯在海灘上。她的食物印象深刻,他打算開一個地中海餐廳在芝加哥。

11月回顧通過論壇報評論家尼克島島Kindelsperger爭相報道。他讚揚了餐廳的野心和創造力也抨擊執行。審查還提到島島吸引吸引人的能力。

雖然帕克,通過新聞發布會上說,他仍然相信他的廚師的天賦和工作項目以外的帕克好客的傘。Stapaki說芝加哥現在是她的家,她想打開一個新餐館。

四方

島島

802 W。倫道夫街,芝加哥,60607年 訪問的網站