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芝加哥人都是樂觀的人,永遠希望冬天厭煩背後,春天的花蕾盛開的邊緣。精力和熱情帶入城市的酒吧和餐館,在那裏接待專家組織大量的彈出窗口和活動來慶祝——食物和飲料,當然可以。跟隨一個抽樣最好的城市提供本周的食客芝加哥彈出聚攏。
有一個彈出應該上市?信息通過電子郵件發送至chicago@eater.com。
可能
西方循環:查理•麥肯納基本燒烤的廚師和創始人發現莉莉·問,正準備推出自己的第三屆烤周三慈善活動,5月3日區釀造碼眾議員說,行業競爭對手的陣容包括名廚斯蒂芬妮·伊澤德(女孩&山羊),布萊恩木星(前沿)和蒂姆•弗洛雷斯和精靈Kwon (Kasama)將爭奪冠軍的美味的雞翅;與會者還可以指望一隻雞嫩酒吧,啤酒,和甜點很酷的冰淇淋和紐約移植Levain麵包店。所有的烤將癌症相關非營利組織所得凱瑟琳。麥凱納哥哥的獎學金基金和Lynn聖人乳腺癌基金會。門票(95美元一般承認,價值125美元的VIP)網上和更多的細節。莉莉·問第三年度烤在區釀造碼周三,下午6點半到9點,417年5月3日,n亞什蘭大道。
4月
林肯公園:美國經典的中國餐館圖標和詹姆斯·比爾德太陽哇燒烤將彈出Ramen-san最新的前哨多元化的晚餐周二,4月25日的菜單慶祝張家人,他們帶著他們的香港燒烤到芝加哥1987年,據一位眾議員的協作以太陽的一部分哇脆皮五花肉拉麵在芝加哥所有的餐館,貫穿星期三,5月26日。預定4月晚餐(65美元)是可用的通過OpenTable。Ramen-san Collab係列:太陽哇燒烤在Ramen-san林肯公園,星期二,1962年4月25日n·霍爾斯特德。
北河:市中心的夜總會歡樂區將運輸芝加哥的人們1977年的言過其實的Studio 54彈出周四開幕,4月20日,貫穿5月初,據一位眾議員歡樂區團隊“重建”傳奇的曼哈頓迪斯科夜總會在盡可能多的細節和組織者承諾跳舞,現場音樂,表演者,和特技包括氣球錢滴,火龍和其他驚喜。與會者還可以期待周六拖早午餐,4月22日,星期六,4月29日周四以及結局的慶祝活動,5月4日。顧客是70年代強烈建議穿上他們最好的衣服整個月長。那些不必須遵守俱樂部的標準著裝。門票(25美元)和更多的細節網上。Studio 54 x歡樂區體驗4月20日,星期四,到周六,4月22日;4月27日,周四到周六,4月29日;星期四,5月4日;112 W。哈伯德街。
北河:安德魯·格雷夫斯(開餐廳,下一個餐廳,Terra和葡萄),行政總廚Liva內部本地釀造葡萄酒的人芝加哥酒廠,釀酒師Erik Subrizi將共同主辦一場“親密”five-course葡萄酒搭配晚餐周四,4月20日,據一位眾議員與會者將在私人房間吃飯的酒廠工作,嚐試課程如烤安康魚掛飾烤章魚和藏紅花湯,配上2021年的Pinot Grigio Ramato。門票(135美元)和更多的細節網上。葡萄酒晚宴在芝加哥酒廠7點。星期四,739年4月20日聯合國克拉克街。
住宅區:尼日利亞代表廚師和餐館裏達將主辦了一桌有五個主菜的豐盛彈出募款活動,4月為當地的烹飪教育的非營利組織發展網絡與廚師塞巴斯蒂安·懷特(進化網絡),薩拉Stegner (草原草咖啡館),凱西杜迪(波卡餐飲集團),和公司的廚師娜塔莎丹尼爾斯,據一位眾議員定於周二,4月18日在裏達的埃塞俄比亞餐廳Demera,晚餐將協作的菜肴包括與油炸麵包蛤蜊,熏肉,和薩爾薩佛,並與gomen Ethiopian-crusted黃金地帶,世嘉窟和藍色牡蠣蘑菇。票(與葡萄酒搭配人均135美元,100美元沒有葡萄酒)和更多的細節網上。進化網絡正餐Demera6點到9點。周二,4801年4月18日,聯合國百老彙街。
洛根廣場:彈出有趣的周日繼續在試點項目,4月16日的發布會唐娜的泡菜啤酒,由saaz和hallertau mittelfruh啤酒花,“補充鹽水芳烴,”代表寫在Facebook上。實際的泡菜也將可用。唐娜泡菜的啤酒在試點項目正在醞釀周日下午3點,2140年4月16日聯合國密爾沃基大道。
洛根廣場:Chaat Dog-curious顧客第二次機會嚐試佩爾維斯•Shallwani是pml - q的脆脆的,肉的創造周四,4月13日在釀酒中心試點項目。它將是一個all-desi與從阿紮迪釀造啤酒,以突出南亞風味。Chaat狗x阿紮迪醞釀在試點項目正在醞釀2140年4月13日,周四下午5點前n密爾沃基大道。
Avondale:芝加哥本地佩爾維斯•Shallwani是pml - q的作家,廚師,和創造者Chaat狗——一個全牛肉熱狗加Chaat ghee-toasted包——周三會彈出,4月5日在社區主食蜂蜜黃油炸雞。Chaat,當然,是印度街頭小吃,有很多變化,包括聚苯胺宮。即使高檔餐廳,像教練的房子Wazwan和Indienne,服務版本的零食致敬。Chaat的存在。Shallwani將有150份。Chaat狗在蜂蜜黃油炸雞,星期三,3361年4月5日n Elston大道。
披露:佩爾維斯•Shallwani是pml - q是一個自由作家,作品曾在吃。
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柳條公園:名廚瑞克貝裏斯(Frontera燒烤)的出現啤酒和披薩店特別貝裏斯家庭披薩(烤粘果酸漿莎莎醬,培根,pepperjack,墨西哥胡椒),周日在4月9日。從每個10美元出售比薩→別殺動物收容所爪子芝加哥。它的更大計劃的一部分片來滿足你!披薩店的高度一個爪子傳單披薩盒子裏有一隻狗在林肯公園避難所。廚師馬提亞合並(比利周日,末底改)2月啟動了披薩的部分項目派命名他的狗,木星。貝裏斯家庭披薩啤酒和披薩店周日,可以通過,1927年4月9日,W。北大道。
Avondale:更新:阿麗莎擠諾裏斯瓊斯的周一晚上Foodball彈出推遲至8月下旬,根據邁克蘇拉。周一他會宣布一項替代,4月3日在未來幾天。每周彈出係列周一晚上Foodball從讀者美食作家邁克蘇拉之前有一個更多的事件去宣布一個新的春天時間表,這一輪是與一個深奧的爆炸。周一,4月3日,幹酪商阿麗莎擠諾裏斯瓊斯將推出日本風,“在19世紀後期法國術語來描述日本藝術和設計的狂熱在西方,“據泰特現代美術館,她寫道在Instagram。瓊斯還提到了影響包括(但不限於)梵高、香奈兒、Jinori plateware, Doja貓2023 SS維克托·羅爾夫,第一口的廚師奧利弗Poilevey (勒點火機Obilex)韃靼牛肉shio koji和薩爾薩佛。周一晚上Foodball與阿麗莎擠諾裏斯瓊斯在魯上校酒4月3日,星期一,n .加州大街2959號。
3月
北河:廚師的尼日利亞代表Reda住宅區的最愛Demera將加入酒吧Sotano廚師傑基的埃爾南德斯周四Ethiopian-meets-Mexican彈出,3月30日在酒吧Sotano,雞尾酒吧的不停地裏克貝裏斯和女兒Lainie貝裏斯通過後麵的小巷Frontera燒烤。產品包括injera炸玉米餅和烤羊mimita crema tej-braised排骨恰帕斯摩爾,奶油和巧克力tamal cheese-chai從糕點副廚師長詹妮弗Melendrez冰淇淋。所有收益從事件將衛生保健非營利衛生專業人員提格雷網絡。門票(80美元)和更多的細節通過Resy是可用的。Demera在酒吧Sotano443年3月30日,周四下午5點前n .克拉克街小巷入口。
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