芝加哥廚師為敘利亞和土耳其抗震救災籌集100美元

芝加哥廚師做飯,似乎不知疲倦的群當地酒店領導者為慈善事業募集了大量的錢在烏克蘭,埃塞俄比亞,和波多黎各,再次證明了其運動已經嚴重的腿。其最新的資金籌集活動3月20日星期一舉行,在Avli公園,帶來了100000美元的捐款來支持兩股強大的幸存者地震襲擊敘利亞和土耳其二月初,根據代表。

幾天後舉行一周年集團就職的集資活動,為戰爭受害者在烏克蘭,芝加哥廚師煮抗震救災以45廚師包括Nikolaos Kapernaros主機的餐廳Avli在公園,tig Reda埃塞俄比亞餐廳Demera和莎拉Stegner草原草咖啡館。特別來賓薩那Abourezk,一個敘利亞美國詹姆斯胡須獎半決賽選手和所有者的南達科塔州的餐廳薩那的地中海美食,飛的場合,帶著災難和創傷的故事仍然在該地區展開她的兄弟姐妹和其他的家人住的地方。

在敘利亞,地震堆新鮮創傷經曆了十多年的民眾在該地區的內戰,帶來了歐洲和美國對敘利亞政府的製裁。製裁允許國際人道主義援助,但這些往往是緩慢和不愉快的交易。在該地區的政治緊張局勢也延伸到土耳其,幾十年來一直是與鄰國希臘格格不入在問題,包括對資源的訪問,在愛琴海領土權利,種族糾紛塞浦路斯分裂。

募捐所得將世界各地的中央廚房,一位德高望重的非營利組織特別適應喂養饑餓的人們和支持廚師和苦苦掙紮的經濟機會的地區的農民。這是長期以來的附屬名廚和人道主義何塞·安德烈斯,在一個驚喜,安德烈斯自己為芝加哥廚師烹飪事件出現在Avli公園。在一個視頻發布到社交媒體背後,安德烈斯(包括芝加哥餐館Jaleo和集市上的肉)感謝誌願者和組織者和反映事件的象征意義的全球政治緊張局勢。

“每個人都認為對希臘和土耳其兩國爭執,”安德烈斯在視頻中說。“也許國家,但是今晚我們兩國的領事將軍最好的朋友在這個希臘餐廳支持的努力世界中央廚房在土耳其。這就是它的全部。”

探索在芝加哥廚師煮抗震救災現場下麵的照片。

Avli在公園

180年北場大道,60601 (312)600 - 9997 訪問的網站