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酒店業巨頭波卡和利維接管餐廳在芝加哥藝術學院

博物館將房子第二個前哨GG的雞店等等

前麵的芝加哥藝術學院附近的獅子雕像在多雲的一天。
博物館的餐廳2020年3月以來已被關閉。
圖片由Jakub Porzycki / NurPhoto通過蓋蒂圖片社

芝加哥藝術學院準備重開周四現場餐廳,3月23日以來的第一次大流行的發生。這座城市最著名的文化機構之一,博物館合作在食品和飲料服務與一對當地重量級的:詹姆斯比爾德獲獎波卡餐飲集團,後麵女孩和山羊Momotaro和長期接待主要征收的餐館。

藝術學院的合作夥伴將推出新菜單的三個餐飲空間:市場,替代前成員的休息室與多個餐飲選項;現代咖啡館在博物館的現代翼;和部分成員欄為私人和社會事件,接管了前者Terzo鋼琴餐廳空間,據一位眾議員藝術學院也使化妝品更新和重新配置領域顧客吃喝,據克雷恩的

市場將舉辦一個輪換陣容,從La Patinette法式湯和三明治從布裏斯托爾和克裏斯Pandel廚師斯威夫特和兒子。今年4月,李大廚Wolen從波卡將與第二個前哨一步GG的雞店,他隨意的天堂油炸和烤雞在2月下旬推出旗艦在四季如春的南安普頓的走廊。未來的產品細節將會在未來幾個月推出。

這是第一個合作夥伴宣布征收收購少數股權去年秋天在波卡。還之前的波卡繁忙的2023年開始,在1月開設了引人注目的法國啤酒店勒選擇北河,次月介紹GG和日本新餐廳Itoko內部湖景鎮的曆史建築,以前住酒吧和保齡球館南安普頓的車道。名廚斯蒂芬妮·伊澤德的小山羊餐廳4月份將加入他們的行列。與此同時,波卡聯合創始人Rob Katz的目標是為4月開放明珠俱樂部,一個新的雞尾酒會,將取代Emmit的愛爾蘭酒吧在密爾沃基的交集,宏偉,霍爾斯特德。

稅,在過去的幾個月卷入一場延長勞動爭議與工會工人在聯合中心開設了第一家餐館,D.B. cooper卡普蘭在1978年的熟食店。該公司還擁有著名的意大利餐廳Spiaggia托尼大廚,Mantuano目前現貨附近的雜誌。

市場,現代咖啡館和酒吧位於成員芝加哥藝術學院美國密歇根大街111號;周四預計,3月23日。

Terzo鋼琴

東夢露街159號,60603 (312)443 - 8650 訪問的網站

波卡餐飲集團

60607年,西湖街820號 (312)238 - 9896 訪問的網站
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