洛根廣場白天咖啡館推出晚餐服務全球

在擁擠的餐館——從狀態先鋒盧拉咖啡美食的觸動中國的友誼新的和時尚的像希臘新貴安德羅斯島酒館- - - - - -同一天咖啡館雕刻一個利基在當地人的早餐和午餐。烤奶酪和番茄湯,由新鮮麵包從白天廚師貝克穆桑托斯和安娜·特拉維斯,一天一個白天的目的地。

同一天在大流行後,業主將馮·哈氏和公司安裝了一個小窗口作為政府官員暫停室內就餐。但隨著室內吃飯回來的時候,馮哈氏說客戶繼續要求餐具,以來不斷問餐廳的東西開了八年。•馮•哈氏終於找到了正確的廚師開始餐具,和上個月同一天晚上引入了一個新菜單菜和餐桌服務組成。早餐和午餐的排序QR碼不會在晚上使用。他們也使用不匹配的菜肴和幹花裝飾製造出古怪的浪漫的感覺在裏麵。

不用擔心,同一天的三明治不去任何地方,事實上,一個有限的選擇——包括當天的簽名烤奶酪,可以在晚上5點後餐具開始。但對於那些想嚐試不一樣的東西,晚上新廚師雅謝Syed計劃與菜喜歡吃胡蘿卜了胡椒籽馬沙拉和濃縮酸奶,和一個充滿阿鬥波包豬肉肚子。目標是有創造力和中西部,利用從當地農場生產不斷變化的菜單。

Syed洪堡Marie-Jeanne公園的咖啡館工作,街對麵(與馮·哈氏)根莖酒吧。最近他的一部分實習項目彙率咖啡館。賽義德的父親是印度和他的母親是菲律賓人。他前往迪拜和世界其他地方的:“我有相當多的家庭在法國,”他說。

所有這些影響都充滿他的菜單。它還包括向密歇根州迪爾伯恩的阿拉伯人口。賽義德在該地區長大,以西約10英裏底特律:“我吃羊肉和羊肉長大,”他說。

他的羔羊kefta烤肉串,烤肉,是對他的故鄉。人們可能想要標簽美食,但他堅持他的烹飪的哲學想庫克:“我們都是美國在這一點上,”賽義德表示。在談到的烤肉串烤的他說:“最後,它仍然是一個包裹。”

家庭食譜胡椒籽馬沙拉和阿鬥波不同,沒有標準的——有些人可能選擇黑色,而不是綠色小豆蔻在前。理解,賽義德說,他的樂趣和不同口味而不用擔心過於迂腐的真實性時。賽義德也帶來法國技術在肯德爾學院烹飪學校他學習。

馮·哈氏說Syed不需要賣給他太多的新菜單。文化適應是更重要的。Syed前兩講了大約一個小時的招聘,但重點不是食物。馮·哈氏說,他有一份工作職位為很長一段時間,直到一個晚上廚師Syed接電話。

去年11月,同一天也開始提供啤酒,葡萄酒和雞尾酒。雞尾酒是員工之間的合作和經常使用當天14蘇打水糖漿用於雞蛋麵霜和其他飲料。雞尾酒包括未上漆的亞利桑那州(阿茲台克Azul龍舌蘭酒Plata,柚子、墨西哥胡椒、石灰、蘇打水)和6個,兩個,甚至(紅杉帝國黑麥、櫻桃樹皮糖漿,酸櫻桃,蘇打水)。客戶甚至可以得到根啤酒花車和波旁飆升。

檢查晚上的菜單和飲料列表在下麵。

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同一天咖啡館

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