數月以來,西方循環和富爾頓市場都想知道生菜招待你企業計劃在他們的社區。城市最大的酒店公司提出一些許可證導致投機行為是如何的所有者阿壩和Ramen-san計劃擴大。
陰謀的一部分,包括資深的廚師。去年,樂業吸引馬克斯·羅賓斯遠離他的工作陸地和海洋。他見證了牧師的發展的雞肉和魚肉和廚房在洛根廣場的嗎朗文&鷹。
羅賓斯是生菜烹飪導演和他第一次與公司新項目,他將一個小的加州葡萄酒國家芝加哥在新辦公大樓163 n·格林大街。樂業的雙重概念,叫做“奧克維爾燒烤和地窖,將兩層。建築的私人空間,167年綠色事件,已經舉辦了幾個函數,獲得了聲譽樓上有一個籃球場遊客可以在哪裏找到美麗的風景從17樓的城市天際線。
羅賓斯中西部感性的菜單將會改變取決於特色葡萄酒的月。樣菜包括脫脂乳炸雞和coal-roasted鮭魚石磨粗燕麥粉和坡道。強調食物烤了一個oak-fueled火與各種各樣的海鮮選擇。還有一個室外全天候二樓露台,根據論壇報。
樂業的葡萄酒導演理查德Hanauer與葡萄園在納帕穀和計劃為項目帶來750種不同的葡萄酒。Hanauer,合夥人也生菜的RPM餐館,也負責品嚐房間,客戶可以假裝他們在Yountville,加州葡萄酒和sip航班。這個想法是為了模擬旅遊訪問多個葡萄園在加州北部。這不是一個生菜的重複避暑別墅聖莫尼卡猿南加州的審美。
Hanauer,根據新聞發布會上,每個月將與酒莊功能選擇。希望客戶將把瓶子帶回家或者加入葡萄酒俱樂部,從而完成加州葡萄酒的國家的經驗。万博体育电脑版下载
奧克維爾燒烤和地窖163 n·格林大街,安排在春天開放。