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第一波卡的三個湖景鎮的餐廳將在下周開放

閱讀菜單GG的雞店飛到120歲,南安普頓的車道

兩隻手握著一個烤雞放在籃子裏。
GG的雞店終於開口。
波卡餐飲集團

三個階段的第一次波卡餐飲集團的湖景鎮的項目有一個開放日期。GG的雞店將在周二首次亮相,2月28日與波卡的一些不尋常的東西,公司專注於高檔餐廳的社區像河流北部和西部循環:剪彩儀式。

事件,留給小社區招徠當地支持,顯示了獨特的四季如春是波卡的組合最近補充道勒選擇笨重的法國小酒館上個月開張的在河的北方。

GG的雞店是一家休閑餐廳約20個席位,交付和外賣。這是準備吸引有孩子的家庭。挑食可以選擇油炸和烤雞。Wolen還添加了一個雞肉漢堡曲目。它與雞大腿和地麵一點皮膚保持篩帕蒂多汁,Wolen說。雞肉漢堡是非常罕見的在美國餐館和Wolen不知道為什麼:“我認為土耳其是國王的非紅色肉漢堡。”

Wolen說他們想要另一個他們的實體在菜單上,它沒有意義有牛肉的選擇在他們的雞餐廳。

兩個廚師拿著烤肉店針和三個整雞。
波卡廚師長李Wolen(左)與GG的廚師菜約翰尼曹。
波卡餐飲集團

餐廳的增長從一個攤位複興食品大廳循環的一個虛擬餐廳從波卡旗艦林肯公園的位置。作為流行主而政府暫停室內餐廳在2020年COVID的高度。

餐廳位於前啤酒啤酒與房子(藝術裝飾的蝕刻標誌仍然外)。這是一個有著120年曆史的建築,最近住南安普頓的車道。GG的將隻有一部分空間波卡還計劃開設斯蒂芬妮·伊澤德的搬遷小山羊餐廳在空間日本新餐廳,以及ItokoMomotaro廚師基因加藤。每個有單獨的入口和人行道庭院空間。一個代表說Itoko應該開放在3月初小山羊應該遵循4月初和開放。

南安普頓的走廊裏充滿了家庭和餐館調整他們的菜單,以適應他們。克羅斯比的廚房四星級飯店集團是最早有孩子吃免費的,和公司另一個家庭,Tuco &勃朗黛的地帶。Wolen父母也住在湖景鎮的:“這不是競爭,而是社區,”他說。

Wolen維護湖景鎮的應該有更多的餐廳:“當你甚至看西方的循環,有一百萬家餐廳,”他說。”,但仍然有一百萬人來。”

將特殊Wolen剪彩儀式。他的母親,蓋瑞西蒙-餐廳的同名計劃參加。

讀下麵的菜單。

GG的雞店n .南安普頓大街3325號,計劃在星期二,2月28日開幕;Itoko,計劃在3月初開放;小山羊餐館,計劃在3月底或4月初。

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