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尼日利亞代表Reda正在移動,廚師和所有者Demera埃塞俄比亞餐館說,她現在可以推進一個新的項目,包括Bronzeville屋頂酒吧。
裏達,剛剛開了一個攤位嗎在芝加哥時間市場食品大廳,收件人的310萬美元芝加哥複蘇計劃和社區發展。裏達告訴食客,她估計項目的成本在600萬美元到900萬美元之間。高成本是由於項目包括寫字樓和公寓分布在三層Demera占領地板和屋頂。裏達認為該項目會給鄰居帶來50個工作。Reda希望2025首張美國小屋林大街4528號。
新restuarant菜單包括翅膀五香awaze(混合,包括智利、生薑、洋蔥)和基特伏輥,類似於使用injera包裝,海綿和薄麵包。裏達不確定餐廳如何利用屋頂空間。屋頂場館和人行道天井羅斯福在芝加哥南部的南部則很少見。使Demera的項目一個大交易,可以激勵其他餐館老板和說服城市(處理允許過程,從分區到賣酒執照)有一個渴望的設施區域。
市長Lori萊特福特4月世衛組織繼續競選市長選舉,是在城市住宅區,揭示了冬季贈款接受者。許多的公告,包括CTA紅線擴展,主要集中在南部。萊特福特已經一個點可以提到的需要提高可訪問性食品雜貨店和更健康的食物選擇的南麵和西麵,芝加哥。背景,她宣布了一項新的雜貨店黑人黃色香蕉鏈奧特哥德花園的位置。
“不是南邊神奇即將發生的事嗎?”裏達認為,她將整個項目的所有者和經營者,不僅是餐廳。她說更多的人Bronzeville需要辦公空間,和她的項目將幫助。
Demera常常排在最受歡迎的埃塞俄比亞餐館在芝加哥,和Reda一直大支持者分享她的祖國的文化。她也提出了意識和金錢——關於提格雷戰爭,內戰在2020年晚些時候開始,去年結束後在600000年被殺害。
在周五上午的新聞發布會上,專員部門的規劃和發展莫裏斯·考克斯說,Demera將適合在餐廳行他們想建立在Bronzeville小屋樹林。另一個組件的地帶,Bronzeville酒廠,2022年開業,位於北部的Demera空間。
DemeraBronzeville 4528 s小屋林大道,計劃於2025年開放。
同時,包括Demera有12贈款接受者周五宣布獲得2900萬美元。這是一個食品相關項目的總結:
- 88板,1113 W。亞皆老街:156000美元的贈款泰國糕點的主人,一個住宅區餐廳以泰國最愛;這不是一個麵包店的名字。他們在住宅區建設一家新餐館在菱形花紋的亞洲地區。
- 圓的基礎3034 s Graffen,格蘭特構建一個由咖啡館在一個社區中心。
- Kilwins海德公園5226 s·哈珀大道,格蘭特構建一個天井空間現有的軟糖和冰店在海德公園。
- Southside市場433 e . 79街,格蘭特建立“micro-grocery合作。”
- 黃色的香蕉13016 s·羅茲大道,格蘭特建造一個10000平方英尺的黑人雜貨商的位置。